古酿酒厂区Distillery District，是在1832年由Gooderham和Worts所创立，他们两人一个是姐夫一个是小舅子。这里主要出产威士忌等烈性酒，销往加拿大各地，甚至还出口到全球市场。到了19世纪60年代，Gooderham & Worts Distillery不仅是大英帝国最大的酒厂，也成为了当时全世界最大的酿酒厂。然而随着一战之后禁酒令的实行，酒厂的生意开始走下坡路，到上世纪90年代，酒厂终于停止了酿酒。2001年，酒厂所在区域被CityscapeHoldings公司收购，经改造后于2003年开放，变成了多伦多最大的文化艺术中心。
如今这片北美保存最完好的维多利亚时代工业区已有上百家商户，酒吧、餐厅、咖啡店、博物馆、服饰店、手工艺品商店等等一应俱全，在酒厂里还可以看到各种作坊，如玻璃作坊、面包作坊、巧克力小工厂及啤酒作坊等，另外还有几个画廊，很多手工艺者和画家们就在作坊里现场工作，前面摆出成品销售。在这里全年都可以欣赏到现场音乐表演、露天展览、集市和各种主题活动。无怪乎，古酿酒厂区被《卫报》国际版评为世界十大最酷购物区之一。
走在厂区的鹅卵石街道，穿过狭窄小巷和欧式广场，这片古朴醒目的红色砖墙让人仿佛又倒回了历史时光。街角旮旯，看似随意的摆放着大工业时期的酿酒工具和机械，斑驳的痕迹仿佛在提醒着我们这里曾是上世纪工业时代留下的遗址。这里的悠闲气氛和怀旧风格还吸引了来自世界各地的制片商，电影《芝加哥》、《X战警》、《龙卷风》、《迈阿密风云》等都在此地拍摄过外景。
古酿酒厂区最受欢迎的就是一年一度的圣诞集市Christmas Market了，从每年的11月中旬一直持续到圣诞夜当天中午结束，早早开启的浓厚圣诞氛围，让城市中的每个人都倍感温暖。越是临近圣诞夜，这里越是热闹，仿佛所有多伦多人都聚集到了这里，从街头排到街尾的队伍，甚至专门出动安保人员疏导周边的交通，让人有种在国内热热闹闹看元宵花灯的感同身受。
集市上最多的就是贩售美食和圣诞商品的小木屋，在这里不仅有姜饼屋、甜蛋糕、热红酒等传统圣诞美食，还有来自世界各地的特色美食，风琴土豆、德式烤肠、魁北克风味布丁，应有尽有；这里贩售的精致礼品也都非常独特，大多与圣诞主题有关，圣诞树上的小饰物、用干花和干树枝编成圣诞花环、手工制作的蕾丝花边亚麻台布等都是集市上的热卖品。
圣诞集市的各个角落，都设有燃烧着松木的火炉供游客取暖。松木的香气笼罩着整个市集，走冷了，玩累了，可以坐下来烤烤火，喝一杯热巧克力，又是满满的能量。还犹豫什么呢？如果你在圣诞前夕来到多伦多，一定不要忘记来这个充满了浓郁欧洲风情的圣诞集市打卡。据说他的规模和精彩程度早已享誉世界，被评为“全球十大最佳集市”之一。真的超级热闹！
- 地址：
55Mill St, Toronto, ON M5A 3C4 - 购票信息：
12 月 24 日 - 平安夜：
酿酒厂餐厅、咖啡馆、零售商的营业时间为上午 10:00 至下午 5:00
酿酒厂冬季村户外购物小屋和食品摊贩于中午 12:00 至下午 5:00 开放（无需门票）
12 月 25 日 - 圣诞节 - 休息
12 月 26 日 - 节礼日（下午 4:00 后出票）：
酿酒厂餐厅、咖啡馆、零售商的营业时间为上午 10:00 至晚上 9:00
Distillery Winter Village 户外购物小屋和食品摊贩于中午 12:00 至晚上 9:00 开放
上午 10:00 至下午 4:00（免费入场）
下午 4:00 至晚上 9:00（需要门票）
12 月 27 日至 28 日：（下午 4:00 后售票）
酿酒厂餐厅、咖啡馆、零售商的营业时间为上午 10:00 至晚上 9:00
Distillery Winter Village 户外购物小屋和食品摊贩于中午 12:00 至晚上 9:00 开放
上午 10:00 至下午 4:00（免费入场）
下午 4:00 至晚上 9:00（需要门票）
12 月 29 日至 30 日：（下午 4:00 后售票）
酿酒厂餐厅、咖啡馆、零售商的营业时间为上午 10:00 至晚上 10:00
Distillery Winter Village 户外购物小屋和食品摊贩于中午 12:00 至晚上 10:00 开放
上午 10:00 至下午 4:00（免费入场）
下午 4:00 至晚上 10:00（需要门票）
12 月 31 日 - 除夕夜：（下午 4:00 后购票）
酿酒厂餐厅、咖啡馆、零售商的营业时间为上午 10:00 至晚上 9:00
Distillery Winter Village 户外购物小屋和食品摊贩从中午 12:00 开放至午夜
上午 10:00 至下午 4:00（免费入场）
下午 4:00 至午夜（需要门票）
酿酒厂官网：https://www.thedistillerywintervillage.com/
购票链接：https://www.thedistillerywintervillage.com/tickets
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