$180任食金箔蛋糕!東京 Dalloyau 甜品放題大挑戰🍰 竟然仲有隱藏彩蛋? #跳跳貓遊記

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去東京旅遊必睇!今集 Alex 同 Tora 帶大家直擊位於自由之丘嘅法國百年甜品名店 Dalloyau (大籮油) 旗艦店。喺香港食一件 Cake 要成 $70 港幣,但喺東京總店,竟然只需 ¥3,600 (約 HK$180) 就可以 75 分鐘無限任食精緻法式蛋糕、名產馬卡龍 (Macaron) 同雪糕!我哋會實測邊款係必食之選,包括招牌 Opera 蛋糕、金箔蛋糕同埋自助餐限定版甜品 。片尾仲會揭曉一個驚喜彩蛋,食完竟然仲有禮物拎走?記得睇到最後,掌握最完整嘅回本攻略同訂位陷阱!
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#東京美食 #日本旅遊 #自由之丘 #Dalloyau #甜品放題 #東京下午茶 #HKFoodie #蛋糕任食 #日本美食攻略 #馬卡龍 #廣東話youtuber
Hello 大家好,我是 Alex
我是Tora,我們今天吃「大籮柚」吃到飽
你不要亂說話,這裡有很多小朋友在看
我們今天會去這家貴婦級法國甜點店
它的法文正式發音是 Dalloyau,跟我說一次
Dalloyau〜
沒錯
這家店在香港也有分店
一塊蛋糕要賣七十元
我們今天不用兩百元就可以吃蛋糕吃到飽
還有 Macaron吃
那快點去吃這個貴婦級的「大籮柚」(Dalloyau)吧
Let's go
這間Dalloyau在東京也有很多分店
我們今天來到這間是位於自由之丘的總店
知道的朋友你肯定已經知道了
不知道的朋友聽我介紹完你也會知道
自由之丘是東京的甜點集中地
一出車站這裡已經有一間蛋糕店
然後這裡斜對面又看到一間Miami Garden
然後有一間Cafe
這裡就是我們今天要去的目的地Dalloyau
旁邊就是I'm donut
這一區做甜點競爭非常激烈
如果你喜歡吃甜點
一定要記住自由之丘這個地方
Dalloyau這間位於自由之丘的總店有兩層樓
樓下這一層是賣蛋糕的
樓上二樓是咖啡店,可以內用
門口看看櫥窗的蛋糕已經很開心
不說不知道,我們兩個星期前已經訂了位
因為這裡太受歡迎
通常都要提前半個月至三個星期才訂到位
上到二樓坐在這裡之後
就會看到有一份規則放在桌面
告訴你這裡除了蛋糕之外
還有馬卡龍 雪糕 雪葩和飲品都是任飲任食
一共有70分鐘可以吃, 到60分鐘就最後下單
每次每人限取兩件蛋糕
外面有個蛋糕櫃裡面有六款蛋糕
還有馬卡龍不同口味
還有一款是看似很甜的葡萄乾麵包
剛才我們已經出去排隊取了
看看這些擺盤和蛋糕
裝著的膠託都是很漂亮的金色
真的很漂亮,有種貴婦、貴族的感覺
不像我們之前吃過的Chateraise和不二家,比較平民
這裡還印有它的 Logo
我點了一個士多啤梨心形的蛋糕
還有這裡的招牌蛋糕Opera
還有兩件不同口味的馬卡龍
焦糖味和開心果味
補充一下今天的價錢
3600日圓一個人,摺合港幣180元
這間店的感覺很高尚
所以我們不要吃得太狼狽
不用大胃王比賽,慢慢優雅地吃
我手上這塊很漂亮的草苺心形蛋糕
先試一下什麼味道
它是有少許慕斯的感覺,裡面有幾層夾心
酸酸甜甜的非常容易入口
如果按這個甜度來說,我可以吃十件
我剛才偷吃了一口這塊麵包
不妨多吃那一點點了
廚師下手真的很重,放了很多糖
但吃到葡萄味,很香的味道
接著試這個招牌蛋糕Opera
這裏看到有一塊金箔
上面那塊是硬朱古力
很濃厚的朱古力味
下面的蛋糕咖啡味非常之重
跟著下面有一層奶油
這個蛋糕是偏甜一點的
接著吃這個比較傳統的Shortcake
上面是士多啤梨和一粒藍莓
看樣子好像不止蛋糕那麼簡單
下面好像還有一些類似果凍狀的東西
先試一下味道
比普通的Shortcake甜了一點
但有很濃的士多啤梨味
有士多啤梨果醬在下面
士多啤梨很香
接著我們來試Macaron
這間的Macaron都很出名
在香港都一顆賣港幣25元
外皮很脆,不過偏甜了一點
接著試一下這個焦糖味
我覺得這個焦糖味比較好吃
因為有一點苦味,不會覺得那麼死甜
接著我們試這個Mont Blanc栗子蛋糕
剛才看到它擺放得很有趣,像金字塔一樣
見到這麼有趣就拿來吃
看一下先
這個栗子蓉好像有點乾
下面有一塊海綿蛋糕墊著底部
沒有生榨的那種那麼好吃
但形狀就很可愛
金字塔形狀,從未見過
外層不知道是否烤過
很硬,與生榨地相差甚遠
生榨的是軟的,這個很堅固
所以金字塔形狀不會變軟
中間有一些鮮奶油,裏面還有果仁碎
非常有口感
蛋糕外面有一層膠膜
這層膠膜很難撕下來
很考驗手藝
第二輪我拿了黑白配
現在正在熱播黑白大廚
看看這個朱古力蛋糕
它有很多層
上面有一層朱古力粉
接著有一層白色奶油
接著有朱古力慕斯
接著有朱古力海綿蛋糕
接著有一層較厚的白色奶油
接著又是海綿蛋糕
下面有慕斯
接著最下面有個底層
製作得非常有心思
這個口感非常豐富
我看到一個自助餐限定的蛋糕
這個疑似是慕斯蛋糕
它沒有名字寫在上面,不知道是什麼來的
但中間有幾層夾心在裡面
先試一下
散開了,底層是一些朱古力碎
上面是一些慕斯,和一些奶油
弄碎了
朱古力慕斯蛋糕
混和了朱古力的脆脆在底部
應該是榛子,好像在吃金莎朱古力那樣
這麼正點?
接著來吃這個白色的奶油蛋糕
看樣子非常純潔,純白色的奶油
下面是海綿蛋糕
這個構造是比較簡單的
上面有一頂白朱古力的帽子
裡面什麼都沒有
果然是很純潔
底部有一塊威化餅
味道偏淡,嚐得到很濃的牛奶味
接著拿了一顆很小的馬卡龍
很小的像拇指般大
這顆馬卡龍跟你的衣服顏色差不多
又小又可愛
很鬆軟
什麼味道?
嚐不出什麼味道
我想補充一下
剛才你吃的巧克力蛋糕我也拿來吃了
我也覺得這個很好吃
下面那層蛋糕帶點鹹味
剛才那個金字塔型的栗子蛋糕我就覺得一般
比較膩,有一點太油膩的感覺
不過栗子味都很濃
這種茶隔很少見
因為現在很少咖啡店會有這種茶隔
通常用茶葉,不用茶包才會用茶隔
我覺得用手這樣拿起來有一種很高貴的感覺
果然是貴婦
現在香港不知哪些咖啡店還有這些茶隔呢?
觀眾朋友如果知道記得留言告訴我們
接下來第三輪我拿了這個檸檬蛋糕
挺有趣,上面有一隻小蜜蜂
還有一粒藍莓
那隻小蜜蜂超可愛的
對呀,挺有趣
檸檬蛋糕比較結實
不是很軟,一咬下去已經散開了
挺香檸檬味
上面那層是一些蜂蜜
有些檸檬碎在蛋糕裡面
我最喜歡這個小蟲子,很可愛
我來吃看看
這個小蟲子應該是朱古力做的
好硬的朱古力,哈哈哈
這個也是自助餐限定版
對,放在限定版那一欄
總共有兩款自助餐限定版,是非賣品
所有蛋糕都吃完了是時候點雪糕了
雪糕來了
體積比我想像中小
這是朱古力味,這是咖啡味
很小一顆
我點了抹茶味雪糕和紅莓味雪葩
體積很小,剛剛好一茶匙,一口就能吃完
我覺得這樣不錯
吃完可以再點,不會浪費
味道很正常,普通的朱古力味
反而剛才那款蛋糕的巧克力味道更濃鬱
至於雪葩,紅莓雪葩我覺得稍微甜了一點
反而抹茶雪糕相當好吃,味道頗為濃厚
雖然現在看到這裡還有座位
但如果你沒有預訂自助餐
店裡不提供給你享用自助餐
只會讓你進來購買單點
最後來說一些評語吧
我覺得這裡的蛋糕跟日式的有些不同
口感比較扎實比較實在,比日式蛋糕甜
日式的比較鬆軟
是否正宗法式我就不清楚
尺寸都比較小,容易入口
我來說說性價比
我今天吃了八件蛋糕、兩件馬卡龍和兩球雪糕
還喝了兩杯紅茶
所以你不需要擔心會回不了本
因為這裡一件蛋糕賣七百日圓至八百日圓左右
如果你吃六件的話已經回本了
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我們下一條影片,再見
剛才結帳付款後才知道
原來還有馬卡龍贈送,一人一袋
真是又吃又拿,非常滿足
至於裡面是什麼馬卡龍
待會回家拆開給大家看
