走進舊時光 體驗大稻埕 年輕人也愛的老派風格

大家好,我是芬芬 今天我們來到大稻埕 為大家介紹有溫度的糕點 京都風雜貨店 古早味石器店 百年歷史茶行 我們現在來到核心1947 哇,好精緻小巧喔 這是爺爺奶奶那個年代的點心耶 每個鬆糕都是手工一個一個敲出來的 讓客人感受到傳統市場現敲現做的氛圍 原來上海的傳統點心可以做得像精品一樣高級 那我來試喫桂花芝麻鬆糕 芝麻香氣十足,也不會不好喫 日本的鬆糕他們可能喫一個就飽了 那我們真的縮小了尺寸 他們除了可能喫完豆沙滷味的鬆糕 他們還可以再喫芝麻或者是棗的口味 所以對他們來說其實是還蠻特別的一件事情 年輕人對於我們這種傳統的糕點之後 其實他們的見證度都很高 他們覺得這兩個糕點在他們印象中 其實年輕人並沒有見過 或者說他們傳統印象中的鬆糕 其實並不是長這個樣子 那他們還樂意去嘗試這個熱騰騰的中式點心 這家雜貨店好有京都風格 它叫富自山中 許多年輕人都會來光顧 阿里山黑糖愛玉 是他們家的明星商品 他們大多用夾鏈袋包裝食品 很乾淨衛生 這個是我們店的招牌高山的手工黑糖塊 是我們住在阿里山上面的親戚 自己栽種的高山甘蔗熬煮而成 熬煮的過程裡面是完全不加一滴水 只是單純的把甘蔗汁的水分蒸乾之後 留下它最精華的部分 店內還有販售水果乾 顏色誘人 喫得到水果的味道喔 我喜歡喫芭樂乾 他們家的芭樂乾又香又好喫 不含防腐劑和色素 大稻埕這個地方是很獨特 它是一個新舊交融的地方 那不管說新的文創產業 還是說舊的產業 比如說中藥 中藥的行業跟南北雜貨 它雖然是舊產業 但是它還是非常有活力的 那不管新跟舊 在這個大稻埕裡面激盪出苦瓜 是很值得大家來這個地方去做挖寶 這家高健桶店超有臺灣味的啊 店門口的商品顏色豐富 五花八門看起來很壯觀 這個提袋現在看起來好令人懷念喔 是阿公阿嬤那個年代用的袋子耶 店裡面那種純樸簡單的氛圍 不能頓時忘了這裡還是臺北 但是步調卻可以這麼緩慢 愜意 這家店處處是驚喜 有別於日式的石器店 真的充滿濃厚的人情味 這裡是擁有百年歷史的茶行 它叫有記名茶 我們現在來到店內 一樓是門室 泡茶席 後面是工廠 二樓是藝文空間 目前是週六開放 有記非常特別的是 到了現在還遵循傳統的製茶方式 有記名茶也同時是一間茶博物館 大家來的時候 第五代茶友黃老闆 都為您解說製茶的過程 其實農夫農氏 我們的清發小農的戰報 主要是做中國的農業 要回到家族事業 主要就是先設定好自己的目標 如果遇到一些問題 就跟長輩溝通 然後提出一些想法 不要因為受到一點挫折就放棄 如果喜歡我們的影片 請幫我們分享出去 非常感謝您