忙しい日の平日晩御飯 ｌ時短で晩御飯準備ｌ作り置き活用ｌ40代主婦の日常ｌ丁寧な暮らしｌ Weekday dinner on a busy day

ご視聴頂きありがとうございます🌿

我が家で忙しい日の晩御飯準備で大活躍なのが、作り置きです。
毎回作り置きは肉、魚、野菜とバランス良く作ることを心掛けていて、主菜、副菜も出来るだけ満遍なく作るようにしています。
そして、先日まさに忙しくて晩御飯準備の時間があまりない日に作り置きたちが大活躍してくれました！
そんな日の晩御飯をまとめたVlogです。
是非、ご覧ください☺


🍽本日の料理と器
●餡かけかにかまニラ玉 → 川勝英十津 / 白漆塗皿7寸
●鰆といんげんのコリアンダー揚げ浸し → 十場天伸 / 焼締スリップウェア楕円鉢
●中華風鶏ハム → 十場天伸 / 焼締スリップウェア大皿
●うどとイカと柑橘のサラダ → 大森健司 / 黒土ボウル
●春雨と白菜のスープ → 三義漆器店 / 漆器椀
●そら豆とグリンピースのご飯 → 作家不明 / 茶碗
●取り皿 → 作家不明 / フラット皿
●ビール → 鷲塚貴紀 / 足付グラス（ロング）
●ノンアルコール → 鷲塚貴紀 / Cup long


🍺本日のビール
　箕面ビール MINOH BEER おさるIPA（大阪府箕面市）


🎥この動画に登場した作り置き料理のレシピは下記👇
　春の作り置き ▶ https://youtu.be/6PI6CUs0QAE


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Thank you for watching.

One thing that plays a big role in preparing dinner on busy days in our home is meal preps.
I try to make a good balance of meat, fish, and vegetables, and I also try to make as many main and side dishes as possible.
And the other day, when I was so busy that I didn't have much time to prepare dinner, the meal preps were a big help!
Here is a vlog of my dinner on such a day.
Please take a look ☺.



🍽Dishes and Plates of the Day
●Stir fry of Chinese chive and egg with starchy sauce → Hidetotsu Kawakatsu / 7" white lacquered plate
●Spanish mackerel and green beans soaked in coriander sauce → Tenshin Juba / Yakishime slipware oval bowl
●Chinese Chicken Ham → Tenshin Juba / Yakishime slipware platter
●Udo, squid and citrus salad → Kenji Omori / Black clay bowl
●Vermicelli and Chinese cabbage soup → Sanyoshi Lacquerware / Lacquer bowl
●Rice with fava beans and green peas → unknown artist / bowl
●Dish → unknown artist / flat plate
●Beer → Takanori Washizuka / long glass with feet
●Non-alcoholic beverage → Takanori Washizuka / Cup long



🍺Today's beer
　Minoh Beer Monkey IPA (Minoh City, Osaka)



🎥The recipes for the make-ahead dishes featured in this video are below 👇.
　Spring Meal prep ▶ https://youtu.be/6PI6CUs0QAE


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