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Cocina conmigo esta receta de Panacota, muy rica y fácil.
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PANNA COTTA
Ingredientes
-200ml de nata para montar
-200ml de leche
-50g de azúcar
-3 hojas de gelatina ó 5g de gelatina neutra en polvo
-Agua para hidratar la gelatina
SALSA DE FRESA
-150g de fresas
-30g de azúcar
-5g de jugo de limón 1 cucharadita
PANNA COTTA DE FRESA
-200 ml de nata para montar
-80ml de leche
-3 hojas de gelatina neutra ó 5g de gelatina en polvo
-30g de azúcar
-Salsa de fresa
panna cotta
Ingredients
-200ml whipping cream
-200ml of milk
-50g of sugar
-3 sheets of gelatin or 5g of powdered neutral gelatin
-Water to hydrate the gelatin
STRAWBERRY SAUCE
-150g strawberries
-30g of sugar
-5g lemon juice 1 teaspoon
STRAWBERRY PANNA COTTA
-200 ml of whipping cream
-80ml of milk
-3 sheets of neutral gelatin or 5g of powdered gelatin
-30g of sugar
-Strawberry sauce
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