[愛用の台所道具] 家事問屋/貝印/野田琺瑯/OXO/ストウブ/フィスラー/実用的なもの

皆様　お元気でいらっしゃいますか？
寒波に覆われ寒い日々ですがお変わりありませんでしょうか。
長くご無沙汰してしまいました。
昨年夏から大切な方のお見送りが続きしばらく動画を撮ろうという気力が湧いてきませんで・・・
なんとなく時が過ぎてしまいました。
私にとってはささやかではありますが唯一社会と繋がっていると思えるかけがえの無いこの場を大切にしたいという気持ちもありましたが　公の場に動画を配信しますエネルギーとの兼ね合いの中葛藤していました。

ますます沢山の動画が配信されていますここ最近の中　私の様な心許ない動画の需要がはたしてありますのか不安ではありますが　また少しずつ動画を配信出来たならと思います。
お時間のある時覗いて頂けたら嬉しいです。

今回は簡単料理をしながら愛用の台所道具を紹介しています。
長い間使っていて今までの動画で目にされているものばかりですが　参考にして頂けたら嬉しいです。
一年の中で一番寒いこの時期どうぞ体調に留意なさって
お過ごし下さいませ〜

以前に公開しました台所道具に関する動画のリンクも貼っておきます。

愛用の台所道具
https://youtu.be/xpRYcREM7lc

かっぱ橋で買った台所道具
https://youtu.be/FZz4aP6KZvY


[ダッチベイビーパンケーキ]
薄力粉　　　　　　　　40グラム
卵　　　　　　　　　　1 個
豆乳(牛乳)　　　　　　 60ml
塩　　　　　　　　　　少々

＊ボールに薄力粉と塩を混ぜておく
＊別のボールに卵　豆乳(牛乳)を混ぜラップをかけて60w20秒温める
＊薄力粉に温めた(豆乳と卵を混ぜたもの)を混ぜる
＊オーブンにスキレットを入れて210度に予熱
＊温めたスキレットにバターを塗り　生地を流し込む
＊210度15か16分ほど焼く
完成です
トッピングはお好みで。
生地にお砂糖が入っていないので　卵とベーコン、お野菜添えてもgood
です。

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