我的山野花園裏有什麼｜居然有60+品種的植物在我的花園裏安家哈哈哈
從廚房出來看到的第一種植物是枝子花
每年六月 我站在廚房做飯都能聞到濃鬱的花香
緊接著是接骨草
山裏的常見野草
但也是一種藥
我門前這一處有兩米高
最讓人感到驚喜的是
每年由白轉綠
再變紅的花果
它兼具著藥用和觀賞價值
接骨草的右邊是羊殼
花苞從地上冒出來
還未開出花之前
可以摘了做菜喫
拌菜和炒味道都很有記憶點
左邊緊接著是紫蘇
生長速度很快
不到一個月就能從膝蓋長到肩膀的高度
所以不用擔心摘了會沒有
隨時都可以學習復刻夢華路里的紫蘇飲
紫蘇的左邊是霍香
去年冬天剛種下
今年用它做了味道超棒的一道菜
一口下去是味蕾被喚醒的初體驗
緊接著是茴香
毛茸茸的嫩葉可以煮麪時當調味料
也可以煎蛋
花是像蛇牀一樣的散狀
當花賞完全沒問題
陳樹後的花種子就是香料小茴香
挨著長了幾株洋薑
做點綴很好看
所以一直捨不得拔掉
它們的對面長著我們從山頂挖回來種上的地魚
也是一種藥材
冬春矮矮的只有葉片
夏秋會冒花苔
長到一人高
開久紅色的小花
茴香的旁邊是商務
我媽又叫它土人參
先拋開品種是否能喫的問題
只談觀賞性
絲毫不遜色接骨草
同樣高大的植株和茂盛的花絮
為我的山野花園帶來了很大的樂趣
商路的前面是一棵草
我不知道它的名字
但我知道它能喫
和苦菜味道差不多
旁邊是一株漢經蓮
葉片長得很像荷葉
因此得了這個名字
這是我媽媽種的
緊接著是一盆石竹
也是我媽種的
再往裡走是一株南瓜
適合煮湯和炒著喫的嫩南瓜品種
在這個位置有一桶紅花醋薑草
白天張開花瓣
一副欣欣向榮的樣貌
花多葉少
晚上會將花瓣收攏
一下子只見葉不見花
醋薑草的旁邊是紅鳳菜
本地叫雪皮菜
媽媽和外婆都喜歡加蒜炒著喫
不過據說可能有毒
要少喫
緊挨著的是下菇草
泡水喝有清熱下火的功效
也是媽媽從山上挖回來種上的
旁邊是野百合
我們本地叫老挖花
夏天走在山坡上
尤其是雨後
能聞到若隱若現的百合香
有一種清冷氛圍美人的感覺
他們喜歡長在懸崖邊
一大團的白色花朵
很顯眼
這是摩玉
主要是種來看的
太少了也捨不得喫
混著種了一些芋頭
豐富層次
他們在一起構成這樣的景色
是茂盛又野性的美
花園的這個位置
有一盆盛開的珠頂紅
顏色鮮艷
珠頂紅的旁邊是旱菜
書名莧菜
每年端午和蒜一起炒著喫
老年人說是有化珠毛的作用
旁邊是生菜
一年四季都可以種的蔬菜
生長速度也很快
今年有幾棵長到了青筍的高度
生菜拔掉後
鳳仙花開始成長
因為有染指甲的功能
所以又叫指甲花
他們的種子一碰就會爆開
很有趣味
花園的外圍種了一圈玉米
在這個位置媽媽種了蒲公英
這個花我不知道叫什麼名字了
是粉絲朋友送的種子
這個位置種的檸檬小子向日葵
依舊感謝前面那位朋友的贈送
讓我的小花園開滿了小太陽
向日葵的旁邊種了唯一一株白紫蓮
不管是花苞還是盛開
都是一朵花的模樣
花園的中間是薄荷
既是綠植又是做飲品的好東西
生長位置不太受控制
每年都會移動
今年春天我們在薄荷和地獄旁邊種了兩株繡球
不知道明年是否也能如期開放
因為以前花園另一邊種了一株粉色繡球
到現在都還沒開花
周圍稀稀拉拉長了一些小蓬草
葉片也像花一樣好看
所以就也沒拔掉
接下來是花園的主角
一棵種了四年左右的黃葛樹
希望它能長成參天大樹
我們能在樹下擺上一張大大的長條桌
掛上氛圍燈
黃昏時和朋友一起玩耍喫飯
還可以掛上吊牀躺在上面悠閒
充分發揮它遮風避雨的大樹優勢
但它的生長速度很慢
目前還只在這裏為媽媽過了一次生日
樹下流出的活動空間長了鐵線草
是大自然賜予我的免費草坪
縫隙裏長了龍牙草又名仙鶴草
開黃色小花
種子會黏在衣服上
還有魚眼草
花是小球狀的菊科草本植物
很精緻
老灌草的花很小
放大看就能領略它的美
馬鞭草盛開是星星點點的紫色
不張揚
這是鑽葉紫腕
外婆叫它水窩筍
嫩椒能焯水後涼拌
好喫
偶爾也長茶茶
是一種很可愛的小狗
成熟之前就會粘人
會發出聲音的音音怪
愛著地獄的小稻長滿了鵝灌草
春天是嫩黃色
可以當裝飾
夏天太熱又缺水已經乾枯
我前幾天就割掉了
愛著是一片洋薑和一棵桃樹
春夏顏色很治癒
也屬於捨不得拔掉的類別
洋薑的左邊也是向日葵
春天是下鍋趴的小黃花
拔掉後種上了向日葵
再往左是姓陳的桐蒿
今年只長出來一點點
開著像雛菊一樣的花
拔掉幾株向日葵
種上了買的茉莉花
希望能夠實現茉莉花茶自由
向日葵的外面種了一株藍雪花
我比較偏愛這種顏色的花朵
花園的另一端有兩棵野柿子樹
嫁接以後能喫到大柿子
但這兩棵我們接花
等它們長大後掛吊牀
它有一個很大的作用也是遮陰
再往那邊走是一棵李子樹
味道不算好
基本被蟲喫掉了
所以留下來也是圖個樂
李樹的裏面是一棵檸檬樹
它能一邊開著好看的花
一邊結著果子
冬天才能掛滿黃色的檸檬
緊接著是一棵雙甲蕨茗
種下後有一兩年沒怎麼註意它
就長到了這麼大
去年八九月滿枝頭都是金黃色的花朵
今年六七月還沒開多少
再往裏走就是種的果蔬了
首先是三種小番茄
黃金果番茄
黑蒜小番茄
瀑布番茄
沒有撒過農藥
長得都還不錯
番茄下種了一點廢菜
又叫救星菜
開著滿天星
旁邊是兩棵黃色西葫蘆
是三陽送的幼苗種下的
顏色格外誘人
是我心中的西葫蘆number one
這塊還種了小辣椒
我們用來煸炒雞肉喫
水果黃瓜總是長得很大了才記起要摘
還有非主流發型的糯玉米
最近幾天已經全都掰掉了
裏面還種了一棵假蓮翹
一串串的紫色小花很好看
我其實只講到了花園裏
四分之三的植物種類
山野花園有很大的不確定性
但樂趣也在於這些不確定性
在這裏不同季節
會有自己生長起來的好看野花
每一年長起來的植物種類不同
位置也不同
但我愛它的野性和多變
唯獨難以把控花園和雜草的界限
因為每一種植物都好看的時候
總是捨不得拔掉
也就成了你們口中的雜草
但希望經過這次的介紹
你們能夠看到我臉上快樂又痛苦的面具
不要再讓我除草了
讓我獨自承受吧