獨家【茶文化系列】中國六大茶類| #淨地書院 #傳統文化 #茶文化 #中國 #六大茶類

中國六大茶類 第一 綠茶 綠茶是不發酵的茶 發酵程度在0%至5%之間 茶性屬寒 具體的茶葉品種為 西湖龍井 黃山茅峯 太平猴奎 信仰茅間 安吉白茶 碧螺春 鹿安瓜片 狗骨腦 廬山雲霧 第二 白茶 白茶是輕微發酵的茶 發酵程度在0%至10%之間 茶性屬涼 具體的茶葉品種為 白桃銀針 白牡丹 壽梅 貢梅 第三 黃茶 黃茶是輕微發酵的茶 發酵程度在10%至20%之間 茶性屬寒 具體的茶葉品種為 霍山黃芽 君山銀針 平陽黃湯 蒙鼎黃芽 第四 清茶 清茶是半發酵的茶 發酵程度在30%至60%之間 茶性屬平 具體茶葉品種為 鐵觀音 大紅袍 肉桂茶 鳳凰丹叢 洞鼎烏龍 第五 紅茶 紅茶是全發酵的茶 發酵程度在80%至90%之間 茶性屬溫 具體茶葉品種為 正山小種 紅穗茶 功夫紅茶 第六 黑茶 黑茶是後發酵茶 發酵程度在85%至100%之間 茶性屬溫 具體茶葉品種為 湖南黑茶 四川邊茶 湖北老青磚 廣西六寶茶 雲南普爾 陝西福磚 安徽古宜