Gartenrundgang August | Rehkitze, Tomaten und Auberginen im Freiland, Hochbeete, Obstwiese & mehr

►Heute keine Gartenarbeit, sondern ein Gartenrundgang August 2023 im Gemüsegarten mit Hochbeeten und der Obstwiese. Salat, Grünkohl und weitere Herbstkulturen, neue Wildkamera Aufnahmen, Tomaten und Auberginen Ernte, trotz Regen ohne Ende. Warme Temperaturen und Sonne sollen im Spätsommer jetzt folgen. Im Gemüsegarten mit Hochbeeten gibt es mehr als genug zu tun. Weintrauben, Kürbisse, Zucchini und co verzaubern, Chinakohl ist Schneckenfutter, Zuckerhut und Endivien legen los, das Unkraut bei den Physalis ebenso. Die Kartoffeln dürfen raus bevor Braun- und Krautfäule sie dahinraffen, der Mehltau bei den Gurken und Kürbissen ist nicht mehr zu stoppen. Was dagegen hilft oder helfen kann, in einem anderen Video :)

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Grundrezept:

Max Baba Ganoush

- 420g Auberginen Matsch (war bereits im Ofen)
- 5 Zehen Knoblauch zum zerdrücken weich (erhitzt)
- 50g Pinienkern Paste
- 50g Joghurt
- 1/2 Limette Saft
- Salz
- Pfeffer
- Paprikapulver
- Kreuzkümmel
- Honig
- Petersilie
- Olivenöl

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Musik:

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Bilder:

Ich



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