Наши любимые ЯПОНСКИЕ ЗАКУСКИ из доступных ингредиентов

Простые японские закуски и соленья из доступных овощей!

Рецепты из видео:

🍅 Засоленные японские летние овощи
4 небольших баклажана
4 болгарских перца, зеленый перец
8 мини-томатов
Соевый соус 4-5 ст.л.
Вода 200 мл.
Сахар 1-1,5 ст.л.
Даси 5 г.
Масло для жарки 1,5 ст.л.

🥒 Японские огурцы
2 длинных огурца
Вода 400 мл.
Соль 2 ч.л.
Уксус (рисовый) 1 ч.л.
Соевый соус 1 ч.л.
Кунжутное масло 1 ч.л.
Перетертый чеснок 1/2 ч.л.
Кунжут 2 ч.л.
Doubanjiang или перец чили по вкусу

🥒 Японские огурцы в стиле фестиваля
2 длинных огурца
Соль 1/2 ч.л.
Даси 1/2 ч.л.
Перетертый чеснок 1/2 ч.л.

🥕 Кимпира
Морковь 1/2
Корень лопуха/топинамбур/картошка (сколько и моркови)
Вода 50 мл.
Сахар 1 ст.л.
Мирин (или сладкое вино) 1/2 ст.л.
Сакэ 1/2 ст.л.
Соевый соус 1 ст.л.
Кунжутное масло 1/2 ст.л.

Вы можете поддержать канал став спонсором, и вы получите доступ к эксклюзивным бонусам. Подробнее:
https://www.youtube.com/channel/UC97ysepeThCEbhrWhYrqxAw/join

Или угостите Тори кофе ☕️ и поддержите выход новых видео:
https://ko-fi.com/torichyanchannel
https://www.donationalerts.com/r/torichyanchannel

🇯🇵 Мой Гайд по переезду в Японию: https://torichyanchannel.gumroad.com/l/tarifvip

✍️ Мое Руководство по получению Японского Паспорта:
https://torichyanchannel.gumroad.com/l/japanpassport

📷 Любимая камера: https://amzn.to/410XIn9
🎙️ Микрофон: https://amzn.to/4132PmR
(Это ссылки affiliate, при покупке с которых вы также можете поддержать канал)

●Мои каналы
Tori&Izumi : http://bit.ly/30dH3i3 Парный канал с моим мужем Изуми
Tori's House : https://bit.ly/2uvTSbH Атмосфера Японии без слов

●Где нас найти
Тори Instagram : https://www.instagram.com/viktorichyan/
Изуми instagram : https://instagram.com/izumi_kw/