Das perfekte Abendessen! Gefüllter Hackbraten mit Lasagneplatten
Mit knusprigen Sandwiches aus Lasagneplatten, einer sanften Frischkäsefüllung und Eiern machst du mit uns den besten gefüllten Hackbraten – dieses Rezept wirst du lieben!
Portionen: 9
Zubereitungszeit: 25 Min
Backzeit: 60 Min
Gesamtzeit: 85 Min
Schwierigkeitsgrad: leicht
Dafür brauchst du:
Für das Hackfleisch:
1,5 kg Rinderhackfleisch
1 kleingewürfelte Zwiebel
2 kleingehackte Knoblauchzehen
1 EL Tomatenmark
1 TL grob gemahlenen Pfeffer
100 g getrocknete Tomaten
1 EL gehackte Petersilie
2 TL Paprikapulver
2 TL Salz
30 g Semmelbrösel oder 1/2 kleingeriebenes Brötchen
2 Eier
Außerdem:
eckige Springform, Maße: 23 x 23 cm
12 Lasagneplatten
12 Scheiben Ziegenkäse
80 g geriebenen Mozzarella
100 g Frischkäse
1 EL Schnittlauch
9 Eier
Schnapsglas
👩🍳 Hier gibt es das ausführliche Rezept: https://www.leckerschmecker.me/gefuellter-hackbraten/?&ref=yt
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