밥에 우유를 부으면 5분 만에 저녁이 완성!! 요즘 매일 먹어요!

쿠킹하루 Cooking Haru :)
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20 비디오 조회수·2023. 10. 30.
정말 맛있는 스파이시 크림 리소토입니다. 투움바 파스타 스타일의 매콤함이 느끼함을 없애고 맛있음만 남겼답니다.
재료 :
1. 양파
2. 양송이 버섯
3. 베이컨
4. 대파
5. 밥
6. 우유, 생크림
7. 파마산 치즈가루
8. 마늘
9. 고춧가루, 간장, 소금, 후추
* 야채 종류는 취향에 따라 변경하시면 됩니다.
* 생크림만으로도, 우유만으로도 가능합니다. 치즈의 양을 조절해 꾸덕함을 조절합니다.
*팬에 재료를 넣고 레시피에 따라 불에서 바로 익혀도 됩니다.
시청해주셔서 감사합니다.
I am 양파예요. 약 1/4개
Next, We are 양송이예요 (3-4개)
새송이 버섯을 써도 ok예요
베이컨 150g
아무렇게나 잘라도 ok예요
마늘 약 3쪽
간단하게 파는 다진마늘 1/2큰술 쓰셔도 됩니다
올리브오일 1큰술로 기름칠을 해줍니다
버터도 1큰술 (약 10g)
전자레인지 1분 30초 조리
요리 중간에 한번 뒤적여주면 좋습니다
확인하고 부족하면 조금 더 돌립니다
어디 끼어도 맛있는 대파군. 조금만 넣어줍니다
배를 가르고 자르면 작게 자를 수 있습니다
간장 1/2큰술
고춧가루 1.5-2 큰술
파마산 치즈가루 1큰술
치즈를 더 넣을 수록 꾸덕해집니다. 취향대로 추가합니다
밥 작은공기 1개 (200g)
생크림 80ml
우유 100ml
취향에 따라 우유와 생크림 비율을 조절합니다
생크림이 많을수록 꾸덕하고 풍미가 진해집니다
집에 우유만 있는 경우는 우유 160ml + 치즈 1.5큰술을 사용합니다
일부를 생크림을 적신 후 토핑용으로 빼줄께요
토핑용 안 빼놓고 그냥 다 섞으셔도 상관없습니다
소금 1/2 티스푼
후추 약간
실리콘 주걱으로 주변을 정리합니다
꾸덕꾸덕~
모양이 심심하지 않게 따로 빼둔 토핑을 얹어줍니다
전자레인지 1분
대만족!
파슬리, 바질, 대파 아무거나 생생한 녹색을 올립니다 (전 루꼴라)
치즈만 뿌려주면 초간단 전자레인지 리소토가 완성됩니다
부드럽고 꾸덕한 맛있는 투움바파스타 스타일 리소토입니다
살짝쿵 매콤함을 추가해서 더욱 맛있습니다
동일한 방법으로 불을 써서 후라이팬에서 만드셔도 맛있습니다
생크림으로만, 우유로만 만드셔도 됩니다
치즈로 농도를 조절하세요
[NG 컷] 도망가!!’
시청해주셔서 감사합니다!!
