Tap 36: Cong Thuc Đui Ga Sot Thom Chua Ngot Thom Ngon, La Mieng

Công thức làm món đùi gà áp chảo sốt thơm gồm có:
Nguyên liệu:
* Đùi Gà: 5 Cái
* Hành Tây: 1/2 Củ
* Ớt Chuông Xanh: 1/4 Trái
* Ớt Chuông Đỏ: 1/4 Trái
* Ớt Chuông Vàng: 1/4 Trái
* Thơm: 1/4 Trái
* Gừng: 10g
* Hành Lá: 1 Nhánh

Gia vị ướp gà:
* Nước Hành Tỏi Băm: 5 Muỗng
* Nước Tương: 1 Muỗng
* Nước Mắm: 1 Muỗng
* Hạt Nêm: 1/3 Muỗng
* Tiêu: 1/4 Muỗng
* Bột Ngọt: 1/5 Muỗng

Gia vị pha sốt:
* Nước Dừa: 100ml
* Nước Tương: 1 Muỗng
* Tương Ớt Chin-Su: 2 Muỗng
* Nước Lọc: 3 Muỗng
* Bột Năng: 1/2 Muỗng