166•抗癌菜園——原生態的菜園，原生態的人生，拒絕❌疾病的攪擾

來年的春天就自己不斷的發出來 他們非常耐寒 也沒有什麼蟲害 抗癌明星元素叫做 大家好 最近一直在和別人的病魔在做抗爭 爲了別人的生命 一直在和時間賽跑 所以已經很長時間沒有來做視頻了 很感謝大家耐心的等候 最近身邊的朋友越來越多的傳出 得癌症的消息 癌症變得越來越像基礎病 在這一段時間裏頭 我也下了一番功夫 對癌症進行了一些研究 當然影響得癌症的因素有非常非常的多 不過呢 我們還是從我們自己的菜地開始來聊一聊 我們的菜地裏頭能種一些什麼樣的菜來預防癌症 以及該怎樣種菜才能夠讓菜樹吸收到更多的營養 來保護我們的健康 最後也會和大家再聊一聊 預防癌症最最關鍵的是什麼 一到春天土地化動以後 我們家的菜地裏頭就會源源不斷的生出很多的菜樹 這些菜樹那一部分是多年生的 一部分是一年生 但是它會自己開花節子 然後種子落在地裏頭 來年的春天就自己不斷的發出來 這些品種的都非常值得推薦給大家 因爲實在是非常的省錢省力 而且還給我們帶來很豐富的營養 首先要向大家推薦的就是十字花科類的菜樹 十字花科含有白菜類 芥菜類 甘藍類 還有蘿蔔類等等 比較常見的有大白菜小白菜啦 油菜心啦 還有芋泥甘藍啦 還有西蘭花啦 菜花啦 豹子甘藍啦 還有我們的白蘿蔔紅蘿蔔等等 十字花科的這些菜樹呢 不但含有非常豐富的膳食纖維 還有各種的維生素礦物質等等 其中最特別的就是它們所含有的有機硫化物 這些有機硫化物在身體中降解的時候 表現出來的生物活化性 能夠很有效的幫助我們 預防與抵抗癌症的發展 在這些十字花科的菜樹裏頭 我特別特別要推薦的就是這一款 Siberian Kale 這款甘藍特別耐寒 如果冬天有暖棚的保護的話 它真的是可以春天一直喫到冬天 來年的春天自己又發出來了 今年已經是第三年了 地裏頭長出來的這一些德國芥蘭 都已經能夠完全滿足我們餐桌上的需要了 而且這款德國芥蘭幾乎沒有蟲害 所以很值得大家種植 我身後長的是一片蘆筍 蘆筍真的是一種特別好的蔬菜 它不但含有豐富的維生素 含有膳食纖維 它還含有黃銅素 竈素、液霜 都能夠幫助我們來降低癌症的風險 它還富含一種抗癌明星元素 叫做錫 現在有比較多的數據來證明 蘆筍所含有的這些成分 能夠幫助我們抵抗消化道的腫瘤 像口腔癌 咽喉癌 食道癌 節肢腸癌 它沒有什麼蟲害 種植一次可以喫十幾年 具體的關於種植的信息請看這個視頻 蔥薯類的蔬菜在我們庭院裏頭也是必不可少的品種 像大蒜、蔥、韭菜 大蒜樹大家都已經非常熟悉了 它能夠有效的抵抗節肢腸癌 在動物的研究中 蔥薯植物中的這些成分 能夠在不同的階段 在身體的不同部位 能夠起到降低癌症風險的作用 在我們家呢 不但蔥和韭菜是多年生的 就連大蒜也變成了多年生的 只要你不去挖地底下的大蒜出來 它會每一年越長越多 而且會長得越來越粗壯 剪下幾根來做一盤蔥爆羊肉片 瞬間就被鏟光了 那第一茬的韭菜做成的韭菜盒子 更是人間美味 種植大蒜、蔥、韭菜都非常容易 既沒有蟲害 也非常的耐寒 大家完全可以試一試看 衆所周知 豆類都含有非常豐富的植物性蛋白 它也提供給我們優質的葉酸和維生素B 再加上它的纖維素 植化素以及蛋白質 它們共同協同作用 來幫助我們降低癌症的風險 不過豆類的植物並不容易自發的長出來 我是這樣做的 每到春天土地化動以後 可以耕作的時候 我就會在菜地裏頭密密麻麻的 撒上超市裏頭買來的乾的綠豌豆 它們非常耐寒 也沒有什麼蟲害 長得也快 我就掐它們的嫩尖 來炒豆苗喫 真的是營養又美味 大家也可以學這種方式來種豆苗喫 我們家地裏每年都會長出不少的西紅柿 是以前用傳家寶種植種的 所以每一年它都會自發長出來 西紅柿中含有番茄紅樹 是一種很強大的抗氧化劑 有研究顯示 番茄紅樹可以阻止幾種癌細胞的增殖 包括前列腺癌 乳腺癌 子宮內膜癌 特別是前列腺癌 西紅柿也是我們庭院種植必不可少的一種蔬菜 我家有一棵櫻桃樹 櫻桃不但含有豐富的膳食纖維 還含有豐富的維生素C 維生素A 還有很多的花青素 花青素不單單是讓水果長得非常鮮豔可口 而且它有很強的抗氧化性 有比較有力的數據證明櫻桃的這些成分 能夠比較有效的預防和降低節肢腸癌 我們家種的這棵櫻桃它是癌種的 它也是制粉的 不需要人工授粉 就是水果不是特別的甜 大家可以根據自己的需要來選擇 還有一類水果特別建議大家要多喫 就是梅類以及覆盆子這一類的水果 它們不但含有非常豐富的維生素C 花青素 還有柔化丹銘 更特別的是它們所富含的 上石纖維和柔化丹銘化合物這種 很獨特的組合 能夠大大的降低癌症的風險 在我身邊是一棵黑莓灌木 是在Costco買的 種了幾年了 它的生命力非常的頑強 產量也不錯 但是它非常容易串根 所以如果大家要種植黑莓的話呢 就一定要注意選植的問題 雖然和大家推薦了一些蔬菜的品種 但是大家千萬不要侷限於這一些 至於爲什麼 繼續往下看就知道了 平時我們喫東西可能只注重口味 並不確定我們喫進去的東西到底是什麼 其實我們自己家裏種的這些蔬菜水果 以及超市裏頭買來的蔬菜水果 主要幫助我們獲取三種成分 第一個是上石纖維 第二個是植化素 第三個就是維生素、礦物質 以及微量元素 我們所攝取的上石纖維 會幫助我們的蟬道 重置微生物種羣 來刺激蟬道的蠕動增加排便 直接減少節肢腸癌的發生 它也會促進膽汁的分泌循環 從而有效的防止膽結石的形成 還能夠降血脂 預防心血管疾病的發生 在蔬菜水果 豆類、五穀雜糧 以及堅果裏頭 都含有非常豐富的上石纖維 這就是爲什麼 我們要大量的食用蔬菜水果的原因 第二個是植化素 植化素它不是營養素的成分 是植物在新陳代謝的過程中 產生的刺激代謝產物 它能夠保護植物在環境中 不受這些雜草啊 昆蟲啊 還有微生物的侵害 是植物生長的調節劑 我們耳熟能詳的 蚵茶蜂 花青樹 大豆薏同樹 還有薑黃樹 還有葉黃樹 番茄紅樹 其實這些都是植化素 就是植物化學物質 我們攝取這些植化素 能夠幫助我們的身體抗氧化 消除自由基 能夠活化我們的免疫機能 第三類呢 就是微生物礦物質和微量元素 我們都知道我們人體實際上是和地球上所有的生物是一樣的 都是由元素組成的 有非常嚴格的比例 或高或低都非常容易導致疾病的產生 所以我們在烹飪我們的食物 以及我們食用這些食物的時候 都要儘可能的保留裏面最大的營養 至於該如何烹飪食用 也有非常多的信息要分享 如果大家感興趣的話 就在底下留言 我們下一次再找機會來分享 現在大家可能已經比較有概念了 並不是我們種植的某一類或者某一種蔬菜水果有特殊的抗癌效果 而是所有的蔬菜水果以及其他的食物呢 能夠幫助我們攝取到的元素 有機物無機物以及植化素等等 它們協同作用起來 幫助我們的身體來抵抗各種的疾病 起到預防癌症的作用 所以我們在庭院裏頭種植這些蔬菜水果的最大原則 就是儘量的多元化多樣性 在原生態的環境裏頭達到平衡 那麼該如何種植才能夠讓這些蔬菜水果獲取更多的營養 來供給給我們的身體呢 首先不得不提的就是要保持土懶的肥力 這些年我一直堅持不翻土種植 儘量使用覆蓋 節感環田 用堆肥的方式來保持土懶裏頭的微生物的穩定狀態 以至於慢慢的達到整個庭院的生態平衡 蟲害變得越來越少 庭院裏頭受歡迎的小動物卻變得越來越多 另外就是儘量不要使用出草劑出蟲劑這種化學物質 如果發現蟲害增多 就要認真思考一下是哪一個環節出現了問題 是土懶裏頭的有機物不足 還是我們所種的菜品太單一 還是我們庭院的生態還沒有健全 總之不要簡單粗暴的就使用 除蟲劑除草劑這一類的化學物品 因爲它們對環境的傷害太大了 如果野草太多呢 就勤快一點用手拔掉它們 要知道有很多野草是非常美味又有營養的蔬菜 我們家餐桌上常見的野草有 薺菜 蒲公英 馬齒蟹 最後就是建議大家儘量用傳家寶的種子來種植 再加上不翻土的方式 你的菜地就會越種越輕鬆 而且這些菜樹就會越長越穩定 越來越有營養 關於不翻土耕作的具體信息可以參考這些視頻 最後我們來看一張圖表 從這些數據關係中可以讓我們看到 舌脊爲人的信仰 竟然也保護着我們身心靈的健康 舌脊就是讓我們放下自我 這樣我們就不會受情緒的控制 而利它則會讓我們的免疫力大幅的提高 所以在我看來預防癌症最最要緊的就是強調我們的心靈 在服務健康的飲食和規律的生活 就必定讓我們得着健康和幸福 好的 這些就是我們今天要分享的信息了 希望對大家能有所幫助 我在這裏種花種菜和種草 一起打造美麗有機的花園