부드럽고 폭신폭신한 도넛 만들기 [Making soft and fluffy donuts] 홈베이킹

손반죽으로 맛있는 도넛 만들기
Making delicious donuts with hand kneading

*재료 (도넛 8개)
강력분 200g
박력분 120g
인스턴트 드라이 이스트 6g (고당용)
소금 6g
설탕 45g
계란 1개
물 90g
우유 70g
실온 버터 38g

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*Ingredients (8 donuts)
200g Bread flour
120g Soft flour
6g Instant dry yeast
6g Salt
45g Sugar
1 Egg
90g Water
70g Milk
38g Room temperature butter

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#도넛#손반죽#홈베이킹