中國茶文化的紫砂壺鑒定知識和方法。專家現場教學怎樣買紫砂壺？分享收藏紫砂壺的那些故事。名家紫砂壺的製作工藝。

觀眾朋友們大家好 歡迎收看藝術品投資節目 在我們今天的節目中 我們將要和大家一起談一談 有關紫砂壺方面的收藏知識 紫砂壺的收藏價值和古典傢俱有些類似 也兼具了藝術和食用兩方面的價值 許多收藏者都以收藏到有品味的紫砂壺為樂事 在品名和把玩的過程中 去體會中國的茶文化 那麼今天我們演播室邀請到的嘉賓是 中國藝術研究院陶瓷創作室主任高振宇先生 高先生您好 你好 聽說您是出身於陶藝世家 18歲就師從於紫砂壺藝的泰斗顧景洲大師 之後又去日本攻讀了陶藝的碩士研究生學位 是 我在日本期間也感受到 就是說紫砂這樣東西不光是咱們中國人喜愛的 在亞洲各地 哪怕在日本 大家都非常喜愛這個東西 紫砂壺大概距今有500多年的歷史了 它是中國的茶文化 跟中國的古老的陶瓷文化結合的產物 有很多的這種收藏家愛好者 都是從喜愛飲茶開始 慢慢地喜愛上了茶具 有的人甚至到了癡迷的程度 更有甚者就是連自己的事業 甚至一生都會因此而改變 那麼五福茶藝館的段雲松先生 他就是這樣一個人 他為了創辦茶藝館 把他已經搞得十分紅火的餐飲業都放棄了 他也收藏了很多紫砂壺 下面讓咱們跟觀眾朋友一起去看一下他的收藏 好的 關於茶的文化 茶的故事 今天的都市人都已不再陌生 在勞累了一天之後 三五好友捉杯小聚 在茶藝館裡品茗談心 更成為了一種時尚 五福茶藝館的主人段雲松 不僅是這一時尚的倡導者 還是一位紫砂壺收藏者 只要表面上看我們收藏的是紫砂壺 但實際上我們收藏的是一種文化 當我把這種紫砂壺拿出來 有的時候我經常會向我的朋友展示 但是我的緣子這兒不許摸 只許看 展示的時候我覺得也是一種文化 情感的交流 所以當時我也跟他們講過 段雲松收藏了七年紫砂壺 剛開始收藏時他就買了許多假壺 還有一次他一口氣買了兩萬多把 沒有收藏價值的壺 為此他可交了不少學費 也明白了應該怎樣去買紫砂壺 當時這些朋友還勸我 說段總你不要買這個民間的壺 說你要想收藏呢 你要買工藝室的壺 但是也有人跟我講呢 說收藏紫砂壺 上來不要直接就買民間的 首先你要喜歡 說不管這把壺是不是民間的 是不是很值錢 只要你喜歡 我覺得你就可以把它買回家 因為這個對於紫砂壺的認識 是要在你不斷的接觸當中去提高的 這絕不是說你上來就可以把紫砂壺 認為它是什麼 或者對它多麼的瞭解 當時我是兩個朋友的建議 你都挺 凡是自己喜歡的壺都會買一些 也買一些工藝室的壺 既買民間的壺 也買自己喜歡的壺 在把壺買回來以後 他就這樣對著途路 觀察紫砂壺 一邊學習一邊摸索 悟出了不少收藏門道 終於有一天 他買到了一件令他津津樂道的寶貝 實際上呢我基本上收藏了很多 當代這個紫砂工藝室的壺 那有一把壺啊 就是當時在宜興的時候 一個朋友帶我去到他的朋友的家裡 那個人呢也是一個紫砂壺的收藏家 當我呢作為宜興的晚輩啊 跟人家去請教 當時呢我就在他那看到了很多很多啊 我曾經在書上看到過這些人的名字的壺 當我看到這一把壺 我就被這一把壺的這種氣勢所吸引 這一把壺呢就是特別有名的壺叫綽秋 這種圓的美啊 就是說它整個一個完整的美 我覺得美呢就是一種把藝術一種整個 它有一種規則有一種秩序 當時我就問他這把壺多少錢 他說這把壺 他說我是在二十年前收的 當時收的時候是兩千塊 他說你覺得你給我多少錢合適 那個時候實際上就剩兩千塊了 他在我的朋友的這種中間這種 這種說和之下吧 最後給了他兩千塊 當時我拿著這把壺的時候 我想如何至寶的時候 段雲松一談起他的壺總是滔滔不絕 他收藏的每一把紫砂壺都是他的寶貝 每一把壺的背後都有動人的故事 他珍愛它們也不能失去它們 有一把壺是我自己綽秀堂的壺 綽秀堂的壺是我自己一個朋友送給我 我用了一年 突然有一天在這個一個員工 在清理這個壺的時候打碎 當時啊就把我給氣得是一句話都說不出來 後來我就問那個員工 我說你是這個 我是你是在我這繼續幹 不要工資 直到把這個壺的價格這個賠償完為止 還是你現在就回家 就是我當然就想馬上開除他 他員工說那我繼續幹 說是我不小心 當然了實際上那個員工跟我很長時間 然後如果他他因為平常的事情 不管淬別的或者哪怕把我的車給撞了 我可能都沒那麼傷心 而他把我用一年的壺一下給拆了 壺在段雲松的生命中已經是不能割捨 如果說推廣茶文化是段雲松的事業 那麼壺就是承載他事業的載體 壺給他帶來感悟帶來歡樂 他收藏紫砂壺不為賺錢 只為用心體會他們的藝術價值和他們的文化品味 高先生 看來紫砂壺與中國的茶文化的確有著很深的淵源 那麼人們在日常生活中品茶的時候 都希望能夠擁有一個至優行美的紫砂壺 那個紫砂壺其實早在明清兩代 就已經廣泛地受到文人師大夫的這種喜愛 有的文人師大夫 就是說也直接參與到這個紫砂壺的精實舒緩 那個篆刻跟造型設計中來 所以這個紫砂壺的傳統 它具有這種非常深厚的一種文化底蘊 要了解它認識它 必須得慢慢從那個紫砂壺的把玩開始 那麼高先生 這個紫砂壺的收藏者們都非常傾向於買這個名家名作 可是我們都知道紫砂壺它這個製作工藝非常精細 而且製作的時間也非常長 一個大師往往一生中他製作的這個紫砂壺是非常有限的 那麼這樣必然會使一些贗品流向市場 您是如何看待這個市場中這個仿冒的現象呢 仿冒現象確實是現在是到了很嚴重的地步 話說回來 仿跟冒其實還是有區別的 就是仿應該說 古代也有很多名人 他都仿原來的名作 更久遠的一些名作 這就好像有點像那個京劇裡面的名段的 個人仿都不一樣 在仿製的過程當中是學習 是提高 練就了自己的真功夫 有的人甚至就是說通過仿達到了相當高的水準 但是冒就不一樣了 如果說仿冒的話 它是一種就是盜用他人名義 為了一種餘利的目的 市場達到這種盈利的目的去做 這是不可取的 那麼就是我們只有通過不斷地去提高自己的認識的水平 去理解它 纔能有這種鑑別真偽的一種能力 那麼我們的節目播出以後 陸續地接到了一些紫砂湖收藏愛好者的來信 那麼朋友們都寄來了照片 希望有關專家鑑別和估價 那麼其中有一封信是湖南的劉先生寄來的 他是希望諮詢一下他的那把湖的藝術價值和市場行情 下面我們就請這高先生給他看一下 這個從照片看 這是一把仿品 您從這個上面可以看到 這個湖做還是做得非常工整 選料也非常考究的 是仿清末的一個造型的 但是從它那個篆刻的這種文字來看 我想略微有書畫常識的人 就比較容易鑑別這一點 從這個書畫我們可以看到 我剛才前面講 紫砂早在明代的時候跟文人師大夫就已經結合在一起了 所以對於書畫的裝飾的這種要求是非常高的 這個我們可以看到 這把湖是民國的時候的名家範大生的 他常和當時的書畫經史家任感廷結合在一起 所以您看從這個湖上面的這種書畫 篆刻 這個文字的這種感覺 那是可以非常明瞭地知道 這個湖的這種品味的 那麼我們現在在桌子上擺的就是說 這件作品是明代末年到清初的這麼一個作者 它的第一款是景熙紹元祥 這個湖就是說 當初在明代的時候 紫砂湖的製作還不是特別的細緻 我們可以看得出來 風格那裡比較粗獷 這個作者當初也是以粗獷而著稱的這麼一個作者 選料上的話也非常古樸 料不是特別的精細 但是這是一件當時明末的一件珍品 這一件是清代的一件作品 到清代的時候 紫砂湖就製作得相對來說要細緻得很多了 而且我們可以看到就是說 當時的第一款是用竹刀刻的 它的書法的水準當時也由此可以看見 當時的人的文化水準是相當高的 這一件就是現代的名家周圍臻 也是我母親的這麼一件作品 很精緻 手工製作的 從工藝上來講的話 現代名家的作品 甚至都遠遠超過了古代的作者 那麼為了讓觀眾朋友們更加系統地瞭解 有關紫砂湖漸別方面的知識 我們製作了一個短片 下面就讓我們一起來看今天的投資背景 漸別一把紫砂湖的好壞 主要應從它的泥料 做工 款制等幾個方面來入手 目前市場上見到的紫砂湖 大致可以分為兩大類 一類是沒有任何收藏價值的劣質湖 一類是具有收藏價值的紫砂湖 劣質湖的原料往往是砂鍋泥 花瓶泥等低等泥料 它的顏色油亮呆板 打碎後可以明顯看出裏外層的顏色不同 這類湖的價格往往在幾元到幾十元之間 基本沒有收藏價值 真正的紫砂湖所選用的泥料 是由紫砂岩石分化粉碎調配而成的 具有色不厭質不膩等特點 用不同檔次的泥做成的湖 它的市場價格是有很大差別的 作為既有實用性又有藝術性的紫砂湖 在做工方面是非常講究的 湖身各部位比例協調 點線面的過渡轉折清晰流暢 湖嘴和湖口的高度 一般應在同一水平線上 在倒水時水流呈水柱形 不會是發散的 湖口和湖蓋之間結合嚴謹自然 如果按住湖蓋上面的通氣孔 倒水時不會有水流出來 由於是否為民家所致 對於紫砂湖的收藏價值影響很大 因此湖身上的款制也成為 判定紫砂湖價值的重要因素之一 紫砂湖上的印章 一般打在湖底湖蓋湖蓋等位置 好的紫砂湖製作者在打仗時非常講究 打仗的佈局大小比較合理深淺適度 不會出現模糊不清或者打得過深 在湖內壁可以觸摸到印痕等現象 具備以上特點的 才稱得上是一把具有收藏價值的紫砂湖 紫砂湖具有將中國詩書畫印等 傳統藝術結合為一體的藝術特點 因此專家建議收藏者應對這些相關知識 也要有所瞭解 這樣再進行收藏投資 就能夠買到具有收藏價值的紫砂湖 那麼鑑別一把好湖 確實需要很多方面的知識 比如說金石 書畫 造型 篆刻等等方面 就是有了這方面的綜合的修養的話 鑑別一把湖的時候 就為我們提供很大的幫助 可以說 好的 高先生 我們來看下面一個觀眾的來信 這是江西的陳先生給我們寄來的 他說他這把湖是出自明家 請您幫他看一下 是嗎 從照片來看 這個觀眾寄來的這個湖 從造型來看 它是一個跟傳統的紫砂湖裡面的 獅燈湖很相似的 今天我也帶來了一本書 這本書上也有獅燈湖的造型 這個就是傳統的獅燈湖的造型 這個虎紐是一個婆婆可愛的獅子作為裝飾的 跟這個有相似之處 但是它這個照片上這個獅燈湖 在歷史傳統的作品當中也沒有出現過 那麼首先它是一個現代人的作品 這個照片並且它的反面也寫著作者的名字 從作者的名字來看 也不是名人的作品 這一點就是非常遺憾 但是它不失為一個合用的瓦剎湖 首先這是 從照片來看 我們可以看到這個湖 它那個形體來說的話 確實有欠考慮的地方 比如說我們有的時候會推敲 一把湖的這個造型是不是得體 是不是需要加這三個足 它的這種比例關係 份量感 造型美不美 有的時候 所謂名家的湖 真是可以做到是多一點則多 少一點則少 比如說這也就是名家湖跟普通湖之間的區別 那麼我們這個桌子上也擺著一把 就是說名家做的茶湖 不光做得非常的精細 手法都非常的細膩 口感非常的嚴密 所以名家湖製作的時間特別的長 比如說一個月只能是幾把湖 一年或者是幾把湖 這樣一種速度在做 所以一把湖 它從整個製作的開始到最後 這個過程特別的漫長 這個漫長的過程 實際上是反復推敲的過程 不斷地去完美這個造型 那麼我們在看名家湖的時候 用這個觀點來看的話 就可以區別於普通的大眾的 這種大量的這種量產品 這也是一種名家湖跟普通湖之間的間別的方法 看來這個紫砂湖不但具有文化品味 而且在使用的過程中是越用越光潤 這就與使用者產生了情感上的交流 加上工藝師們賦予他們藝術的生命 就是他們具有非常獨特的收藏價值