【簡単】寒い時期にぴったり!絶品ユッケジャン鍋!ライスペーパーもち入り!

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本日はユッケンジャン鍋をご紹介させて頂きます(*^^*)
ライスペーパーで簡単に作れるおもちも入れてみました!
冬にぴったりの温まるレシピです!
ぜひ参考にしてみてくださいね♪
ギャル曽根インスタグラム → https://www.instagram.com/galsone_1204/?hl=ja
【目次】
00:00 オープニング
00:44 調理シーン
07:26 試食シーン
【レシピ】
●ユッケジャン鍋●
牛肉 300g
にんじん 1本
もやし 約1袋
ほうれん草 1束
にら 1束
ねぎ 約1本
焼肉のタレ 約大さじ4
水 650ml
牛脂 2個
鶏ガラ 適量
にんにく 適量
清酒 1回し
コチュジャン 大さじ4
みりん 大さじ4
はちみつ 大さじ2
醤油 1回し
<ライスペーパーもち>
ライスペーパー 12枚入り×1袋
スライスチーズ 適量
ウインナー 適量
#レシピ #料理 #ユッケジャン #ライスペーパー #鍋
最近はまってて今日鍋です
[音楽]
へえこやめちゃくちゃき
そううわ
うわ
うわか
もご飯残さ食べましょういただきますやる
様です今日はですねはい結構ちょっと前に
流行ったライスペーパーでお餅作るして
ます最近はまっててだったらもうゆけジ鍋
にしてライスペーパー餅にたに入れちゃう
鍋ですへえライスペーパーでお持ちできる
んですかできるんですよ
[音楽]
へえ今日は牛肉使いますま牛肉が安かった
からなんですけど豚肉でもいいです安安い
方でどうぞ感じでゆけジン鍋ゆけちゃん鍋
ですええ楽しみケシスープ美味しいじゃ
ないですか鍋にしますもう鍋の季節ですし
ねもうですですね本当ダの季節でここに
牛肉入れましたはいで焼肉のタレはい
さじ
123さよ4ぐらい大さじ4ぐらいみたい
で分かるんやでもう大たいでちょっと
揉み込みますね焼肉のタレでやったらいい
んだ焼肉のタレでやっちゃますちょっと
ぐらいしか残ってないから全部入れちゃう
かちょっとしか残ってないからもう焼肉の
種なくなりましたけて
ささっきの大さじとか何やったんですか
えそんなん適当でいい
からも鍋に直接はいもうスイスして
ます彩りで人参入れますまさ何入れても
いいですはいももやし結構多めに入れます
白菜とか何入れてもいいんですよそか具材
ははいよし入れたれて感じ
[音楽]
ちゃ
たでは行きますね
はい水にけるはいで置いておくうんチーズ
広げる
[音楽]
チーズアイスペーパーもう1枚上に乗せる
へちょっとボル
気がつきました私も思ってたよ
さどう考えて
もサイズが違うなと私も思ってました
ででかいの来たね
よいしょで畳んでいき
ます
よいしょ
よいしょよいしょ
くるこれできやう
簡単チーズのもうポントなんですねチーズ
美味しいんですよ
へえ二重にした方がよりもちもちなんです
へチーズにしたか今もこのぐらいでえいや
これぐらいがいいんですよライスペー
パーってあれ硬いなと思って結構けすぎ
ちゃう人多いんですけどほと一瞬でいいの
硬いぐらいがちょうどいいへこ置いとくと
戻るからこれぐらいがちょうどです実は
そうなんだでほらもう戻ってきたまだ
ちょっと硬いけど折りが
お気持ち
いいけどちょっとちょっと待た買
た早すぎたちょっと早い早い面白いこれえ
これがトッポキみたいな感じそうそうそう
そうそうそうのお持ちになるんです
もちもちの
うん楽しいこれ楽しい子供たちのはこう
やって面入れて
[音楽]
へえミナとか入れるのめちゃくちゃいい
ですねいいですようんリリアますへえなん
だ貴重な麺ですもんね器用ですもんねそう
貴重ではなと
思面と役の世界で来て
ます真逆の世界でいき
[音楽]
たもいいんじゃないこれ痛め始める
か10分ぐらい使ったらも10
分味が想できないですあ想像できないです
よねちょっと安ちゃったんで牛入れ
ます牛炒めます
はいちょっと和牛のうみが足されます
へえよしでちょっと炒めてて美味し
そうねうんじゃあちょっと寝ていきますか
はいロ650入ったよくわかんない時間
[音楽]
か酒の旨みを出しますよいしょそやっぱ塩
が入ってないといいですよね回し
こち
じゃんこちじゃこち
じゃん
24入れ
て美味しそうね美味し
[音楽]
そう
12
34mm入れ
ます4mm
4mm
12これレスト入れ
[音楽]
ます
[音楽]
行き
ますすごい
すいめちゃくちゃいい
やいいですよめちゃくちゃ美味し
そうち詰めながら食べ
ましょうで仕上げ
にミ
とやっぱりネギを乗せれば美しそう美し
そう風
ですうん醤回し入れます
はいはい完成
[音楽]
すごいいただき
ますうわあうわ美味しそうこれ
めちゃくちゃ美味し
そうぐ入れて
っちゃってください行っちゃってみいっ
ちゃいますはい
[音楽]
はいもくもく
もるもくもくの伸び方やばいよめっちゃ
美味しそうっぽみたいな餅です
すごい
[音楽]
ばめっちゃまずゆけじゃんが美味しいうま
美しめっちゃ美味しい美味しいよね焼肉屋
さん超えたね超えた超えた
ち
やばめちゃくちゃもちもちうんめっちゃ
美味しいめっちゃ美味し味付け最高最高ね
ゆけジ自体がマジで美味しいほんまに
みんなめっちゃめっちゃええやん当たりや
コ当たりやば美味しいじたっった麺とか
入れなくてもうん構ごなねぜひご冬の定番
にしてくださいいや本当に元々巻てもね
楽しいしうんうんベース違う辛くない鍋と
かにしてもらって確かに美しすぎて
ちょっと喋れ
[笑い]
ないすぎでもカメラ置いて
[笑い]
たでも嬉しいでも嬉しいこんな皆さん是非
この鍋を作ってあまってくださいこの動画
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だろもうちょっと
食べるくらや
[音楽]
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