이모한테 전수받은 김치만두 레시피 공개 그런데 1억을 곁들인..

[음악] 링링 짠 다시 돌아온 오늘은 요리왕 아 내일은 요리왕 시간입니다 어 어 근데 나 좀 머리가 별로 같은데요 아 누가 뒤에서 문대 아 그래 뒤에서 너무 문 됐나 어제 저 음주 해 가지고요 달리셨고 예 과음했다 되게 막 몽골 가서 영상 담아오고 했는데 별로 안 좋아하시더라고요 그 집에서 찍는 거 좋아하시는 거 같아 가지고 아니 아니 뭐 마음이 상하거나 그런 건 아닙니다 안 피었어 지수 씨가 조금 많이 좀 삐졌어 지수 씨가 더 많이 보시길 원했는데 그 아름다운 걸 어쨌든 우리 구독자님들을 집에서 찍는 영상을 좋아하신다 늘 또 연말이 고 새로운 해가 다가오잖아요 새로운 해 하면 뭐가 생각이나요 만두 만두를 한번 빚어 보도록 하겠습니다 아 저희 그 이모가 만두를 진짜 잘 믿거든요 그래서 이모에게 전화를 해서 레시피를 알아왔어요 저희 이모 만두에 고기가 들어가지 않습니다 근데 저 고기가 들어가지 않는 만두가 되게 깨끗하고 맛있는 거 같더라고요 그래서 오늘 한번 그거를 만들어 볼게요 근데 저도 처음 만들어 보는 거고 뭔가 몇 스푼 몇 스푼 이렇게는 안 알려 주셨어요 조카도 안 알려 주는 건가 봐요 아직은 때가 아닌가 봐 예 아직은 때가 아닌가 봐요 그래서 그냥 뭐가 들어가는지 알려 주셨거든요 그래서 제가 이렇게 통화하면서 적어 놨어요 이렇게 재료들이 있고요 김치는 이렇게 짜 놨어요 어머 물기가 하나도 없어 그 물기를 꼭 짜는게 되게 중요하다 가지고음 후주를 조금 삶아야 돼요 물기가 많으면 전자렌지에 살짝 짝 올리래요 그러면 수분이 많이 날아간다고 하더라고요 거기까지는 알려주더라고 이거랑 당면 아이 정도는 넣어야지 그래도 많이 만들어야지 맛있어 그거 옆집이랑 다 나눠주자 너무 많으면 좋아요 동네 [음악] 사람들음 물이 많이 빠졌잖아 이거네 일단 물이 정도 빠졌습니다 당면도 짜야 돼 만두 핵심은 물기 제거해요 진짜 맞아요 만두 핵심은 물기 제거 있 거 같아요 숙주 먼저 짜 볼까요 이렇게 해서 어우 양이 얼마 안 되는데 어 이거 끝도 없이 나오네 계속 나오는데요 이게 되는게 맞아요음 찢어졌다 그럼 된 거 아니에요 그죠 연보가 찢어질 정도면 요만큼밖에 안 돼 추가해야 될 거 같은데 [음악] 어떡하지 어 포슬포슬 한데 언니 응응 괜찮은 거 같아 어구어구 응 물을 짜니까 정말 없다 그리고 당면 당면이 너무 많나 여기에 이제 김치 김치를 넣기 전에 면 잘라야 되잖 그요 아 맞다게 힘이 하나도 없어요 이렇게 김치 만 두니까음 이렇게 섞어 볼까요 그리고 요렇게 요렇게 조각을 요렇게 내서네 눕힌 다음에 이렇게 써는 거예 아 어 자 요렇게 해서 파 넣고요 마늘 응 요만큼 후추도 이또 손 목이네이 내 손목과 맞바꾼 만두네 수씨 나 이제 어깨가 아파오기 시작했어요이 만두 이름은 골병 만두로 골병 만두 우리 집 만두의 비결은 들기름 있니다 들기름 맛으로 먹는 거래요음 들기름을 많이 넣으라고 하더라고 많이 엄청 고소한 냄새 고소한 냄새 나죠 달걀을 뭔가 풀 역할처럼 넣으라고 하더라고 근데 많이 아니고 조금만 노래 아 얼마나 들어가야 되는지를 몰라 가지고 한번 살짝 요만큼만 넣어 볼까요 응요 정도만 넣어 볼게요 한번 넣어보고 어 거 뭔가 끊기가 생긴 거 같아 느낌에 더 생겼으면 좋겠어 아니 적당해 그거는 나도 모르지 그건 나도 모르 나 처음 해 봐 가지고이 정도면 되지 않을까요 얘 새기지 조금 하 였잖아요네 약간 좀 매콤 막 칼칼해요 돼 그래야 맛있잖아요 그래서 고춧가루를 좀 넣겠습니다 어어 너무 맛있는 거 아니야 자 그래서 고춧가루를 좀 넣어서 아까 너무 많이 넣어 가지고 덜어냈어요 아 근데 그래도 그래도 색이 안 난다 그죠 살짝 넣어서이 고춧가루 좀 매운 고춧가루 든요음 어 확실히 붉은기가 들어가니까 더 먹음직스러워 그죠 간장으로 가늘 하면은 안 돼요 물기 그렇게 다 짰는데 간장으로 하면 물을 또 놓는 거잖아요 소금으로 [음악] 가늘 어 색이 살아난다 어 주씨 나 왜 이렇게 잘해요 어 이모한테 연락 오겠는데요 어 이제 비유를 알려줄 때가 됐다 이렇게 한번 또 맛을 한번 볼게요 살짝 그냥음 저는 어제 과학을 해 가지고 입이 너무 써요 수시가 봐요 괜찮아요 조금 더 안 넣도 돼요 좀 더 넣 까 간간하게 먹는게 맛있잖아 그러면 조금 만네 지금은 딱 맞아요 응 어우 칼칼하다 기름을 좀 추가 들기름 맛이 느껴져요 아까 맛본 데서음 들기름 향이 납니까 좋습니다음 그럼 이제 시작해 볼까요 오케이 소만들기 끝 만두를 빗기 전에는 기도하는 마음 새해에 이루고 싶은 것들 그런 것들을 기도하는 마음으로 자 시작합니다 물을 먼저 바르고 시작할게요 물을 바르고 손은 욕심을 내지 마세요 어제 작으면 더 넣으면 되거든요고 얘를 만나요 오케이 좋습니다 어떡해 예쁜 아들 나왔잖아요 나 이거 막 예쁘지 않아요 잘했죠 잘했어 잘했어 아 이거 그거 같지 않아요 포충 쿠키 맞아요 어 포충 쿠키 아니에요 만두를 하나로 통일해야 돼 맞아 그래야 예쁘죠 어 그래야 예뻐요 안아봐 봐요 지수씨 지수씨가 한번 보고 지시게 예쁘면 난 받아들일 의향이 있어 공장 가동하겠습니다 어네 새외 계획 세우셨어요 여러분 저 올해 제가 계획 세운 거 있어요 올해 목표 목표 있습니다 한 시간 먼저 일어나기 그래서 그 한 시간을 온전히 나를 위해서 쓰는 거예요 그냥 내가 원하는 거 할 거예요 그냥 제가 한 번 해봤어요 한 번 한시 먼저 나서 여기 식탁에 앉아 갖고 그냥 책 이렇게 봤거든요 근데 뭐 내용이 막 들어오진 않았어요 그러나 그냥 되게 좋더라고요 그리고 아이들이 깼을 때 제가 그 여기 식탁에 앉아서 책을 읽는 모습 그걸 좀 보여주고 싶어요음 그럼 이제 자연스럽게 아도 책을 가지고 맞아요 맞가 그런다고 하더라고요 너무 예쁘다 너무 예쁘다 여기가 제 거 요기가 지수씨 거 여기는 망한 거 오케 한번 그 그럼 짜보겠습니다 우 나의 진짜 완전 천 만두 내 손목과 바꾼 만두 응 어 됐어요요 정도만 해 볼까 깜짝 놀라지 말아요 만두 탕후 보세요 짜잔 탕으로 갔지 않아 진짜 반질반질 반질 어 너무 예쁘다 여기다가 우아하게 올릴까요 어 좋다 좋다 너무 2024년 잘 될 거 같아 잘될 거 같다 진짜 자 자 예쁘게 요렇게 아니 안 해 봐서 모양이 좀 제각각이긴 한데 근데 난 약간 추상화 갖고 좋은데요 그죠 요렇게 괜찮다 응 만두가 완성이 [음악] 됐습니다음음 거 맛있데이 뭐야 진짜 깔끔한 맛이라서 진짜 근데 진짜 맛있어요 맛있어 응 근데 강렬한 맛을 원하면 소금이랑 고춧가루 좀 더 들어가도 될 거 같고 금 도 되게 매력적이에요 어 그래 그래요 약간 평양만두 같아 약간 그 냉면 같은 느낌 어 되 맛이나요 맛이나요음 계 되게 고급스럽게 느껴 고급 고급 한정식집 같은 느낌 미술랭 받은지 응 그런 느낌 맛있어 진짜 맛있 응 아 씹을수록 들기름향이 올라오네 와 이거 꼭 한번 해보세요 진짜 만두피 냉동이 아닌 그 시장한 그런 만두피를 해야 더 맛있다고 했어 이제 좀 알려줘요 인물 오늘도 내린 요리랑 대성공입니다 진짜 성공해 만두까지 제가 비을지 몰랐어요 진짜 2023년이 얼마 남지 않았습니다 구독자 여러분들의 사랑으로 되게 의미 있고 뜻깊은 한해를 또 보낸 것 같습니다 진짜 진심으로 또 감사드립니다 너무 고맙습니다 또 구독자 여러분들의 사랑 받은만큼 만큼 돌려드려야 되는 시간이 온 것 같아요 저희 노필터 TV 수익을 이번에도 아름다운 재단을 통해서 한부모 여성 가장들에게 전달하도록 하겠습니다 자 아름다운 제단에 1억 원을 기부하도록 하겠습니다 들어가요 들어가요 이체합니다 어 ARS 본인 인증하네요 계좌에서 아름타운 재단기부 고객님 계좌로 1억 원이 이체됩니다 승이는 5번 취소는 2번을 눌러주십시오 번 전화 승인 처리가 완료되었습니다 이체를 계속 진행해 주십시오 이체가 완료되었습니다 우 자 이렇게 해서 여러분들의 사랑을 아름다운 재단을 통해서 한부모 여성 가장들에게 전달 했습니다 고맙습니다 고맙습니다이 기분은 여러분들이 하신 거예요 한일 동안 정말 너무 수고하셨어요 너무 [음악] 수고하셨습니다