傳說中的榴蓮蜜！菠蘿蜜和榴蓮能雜交？
哦
傳說中的榴槤蜜
菠蘿蜜和榴槤真的能雜交嗎?
榴槤表示這個鍋我可不背
雖然長得有點像
但完全不是一個種
榴槤屬於井葵科榴槤屬
而菠蘿蜜屬於桑科菠蘿蜜屬
差得不是一般遠
就是想雜交也做不到啊
榴槤蜜其實是菠蘿蜜屬的一個種
也叫小菠蘿蜜
在東南亞辛馬地區一般稱為尖不辣
叫榴槤蜜大概是為了蹭榴槤的熱度
但榴槤蜜的外形和濃鬱的氣味
也確實和榴槤有幾分相似
與常見的動輒長到幾十斤的菠蘿蜜不同
榴槤蜜要小得多
通常只有兩三公斤
外觀完全就是小號的菠蘿蜜
但裡面的果肉和菠蘿蜜卻不一樣
菠蘿蜜屬於菊花果
裡面每一顆果肉
其實都是包裹著種子的獨立果實
喫菠蘿蜜
我們通常是整顆切開
再一顆顆地挖出果肉
而榴槤蜜的果肉
牢牢地長在花絮軸上
成熟的榴槤蜜
只要將外皮切開一個口
就可以將外皮撕掉
然後包出一串完美的果肉
超級過癮
不過喫的時候最好戴上手套
不然果皮上的膠粘在手上很難洗
相比菠蘿蜜
榴槤蜜的氣味十分濃鬱
甚至有些刺鼻
果肉非常黏
和熟透的濕包菠蘿蜜差不多
喫起來也黏黏的
像是棉花糖或粘牙糖
但味道比菠蘿蜜更甜
還有很濃的香味
你很難喫掉一整顆榴槤蜜
因為實在太厚了
但不知誰發明瞭油炸的喫法
又香又甜
加上酥脆的外皮
真香
在馬來西亞
印尼等地
榴槤蜜十分常見
而且特別便宜
通常一顆只要幾元錢
榴槤蜜的品種很多
大小
果肉顏色
味道都不盡相同
有些香甜可口
有些則味道刺鼻
所以和榴槤一樣
東南亞的酒店
大多禁止攜帶榴槤蜜進入
國內廣東
廣西
海南
雲南等熱帶省份
也能種植榴槤蜜
但榴槤蜜的生長條件
比菠蘿蜜要求更高
氣溫過低
就很難結果甚至枯萎
所以種植相對較少
品種也比較單一
加上不易保存
所以在國內比較少見
賣得也要貴一些
如果你喜歡喫榴槤蜜
建議去馬來西亞品嘗
只要幾十元
就可以十幾種口味喫個遍
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