Come piantare l'aglio. Ecco 5 metodi creativi per riempire il vostro giardino, balcone od orto di aglio! Coltivare l'aglio è facile, ora non avete scuse.
Indice dei contenuti 00:00 Piantare aglio. 5 metodi 00:59 Coltivare aglio in vaso 02:11 Aglio nei bordi di orto e giardino 03:16 Aglio in agricoltura sintropica 05:36 Seminare aglio in semenzaio 06:47 Coltiva aglio in bottiglie reciclate 07:31 Proprietà salutari dell'aglio 07:59 Consociazioni con l'aglio 08:33 Ricetta per piante a base di aglio
Hai già seminato l'aglio? Si? Forse non è ancora abbastanza! L'aglio è la pianta che dà sapore si nostri cibi, ci aiuta a restare in salute ed è molto utile nell'orto per difendere altre piante da parassiti e patogeni. E alcune varietà donano belle fioriture. Sei ancora in tempo per seminare l'aglio.
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Ciao Amici del Bosco avete già piantato l'aglio?
In questo video vediamo cinque modi creativi per coltivare l'aglio e sono
sicura che alla fine vi convincerò ad aumentare le coltivazioni perché l'aglio è
fondamentale per la nostra salute e anche per l'orto.
L'aglio, o meglio l' Allium Sativum è una specie conosciuta dalla notte dei tempi.
L'uomo lo conosce e lo coltiva da tanto
tempo perché ha scoperto tutte le sue proprietà.
Infatti l'aglio, oltre a dare molto sapore in cucina, ci serve anche per la salute.
È molto utile anche per la salute dell'orto, lo possiamo utilizzare per
combattere e prevenire tante malattie e anche per scacciare diversi parassiti.
È una pianta perenne ma in genere la coltiviamo come pianta annuale.
Su questo, tra l'altro, abbiamo fatto tanti video su come coltivare l'aglio.
Vediamo questi metodi alternativi di coltivazione per mettere aglio ovunque.
L'aglio si può coltivare anche in vaso
l'importante è che il vaso sia abbastanza profondo e che si possa mettere in una
posizione ben esposta al sole perché l'aglio ama appunto prendere il sole.
Tutti possiamo coltivare l'aglio anche se non abbiamo la terra.
Basta prendere appunto un vaso abbastanza
capiente e profondo, perché le radici devono svilupparsi in basso.
Mettere uno strato di argilla espansa,
qualcosa che non faccia creare dei ristagni idrici, mettiamo il nostro
terriccio che può essere composto da terra e compost, come ho fatto io, ma potete
prendere anche della fibra di cocco con dell'humus di lombrico, per esempio e
creato il vostro letto mettete le teste d'aglio.
Entro pochi giorni annaffiate e sicuramente nasceranno i nuovi tagli.
Una cosa importante per l'aglio è che non ci sia un ristagno d'acqua alla base,
quindi che le radici non rimangano in acqua.
Quindi se potete non mettete proprio il
sottovaso, altrimenti fate in modo che rimanga sempre vuoto.
Anche quando andate ad annaffiare non lasciate che si accumuli acqua in fondo.
Lo spicchio d'aglio si semina sempre con
la punta all'insù e, mi raccomando, niente ristagni idrici.
Possiamo utilizzare l'aglio per fare delle bordure.
Lo possiamo per esempio mettere anche nel nostro giardino, lungo le aiuole, ha varie
funzioni di difesa, difende le altre piante dai parassiti, tiene lontane le
formiche ed ha anche una bella funzione decorativa.
Io adesso me lo metto lungo la siepe.
Piantare l'aglio è semplice, basta fare una buchetta in questo caso.
Questo tra l'altro è aglio rosso, quindi fa anche delle fioriture.
Posso decidere se lasciare i fiori o se metterli in padella.
Sto mettendo un bulbo, ogni bulbo a una
distanza di 10 cm circa che è un po' la stessa distanza con cui si mette nelle
aiuole coltivate per lasciargli un bello spazio.
Certo, se lo andate a mettere un po' in giro per l'orto o per il giardino,
probabilmente vi dimenticherete dove avete messo tutti gli spicchi e l'aglio tornerà
ad essere una pianta perenne, ovvero la testa d'aglio rimarrà lì e l'autunno
prossimo vi troverete una piantina per ogni spicchio.
Terzo metodo alternativo di coltivazione dell'aglio è all'interno di una linea di
agricoltura sintropica o intorno ad una gilda.
In questo caso l'aglio viene utilizzato con la funzione di placenta, ovvero una
pianta erbacea che va a nutrire il terreno, a coprire tutta la superficie e
quindi a arricchire il suolo con i suoi essudati.
L'aglio è una pianta particolarmente rustica che ha poco bisogno d'acqua.
In genere si annaffia perché si vogliono fare dei bulbi belli grandi, ma se non c'è
pioggia e noi non l'annaffiano comunque l'aglio cresce bene e quindi è adatto
anche in quei sistemi dove non è previsto che ci sia irrigazione, che ci sia acqua,
anzi è d'aiuto a tutto il sistema per questo che lo si utilizza tanto nella
sintropica proprio nelle prime fasi di sviluppo.
In questa parte della nostra aiuola
l'avevamo seminato l'anno scorso poi in estate ne abbiamo raccolto un po' altro è
rimasto dentro e vedete cosa è successo da solo è rispuntato.
Vedi quante piantine d'aglio?
Una, due, tre, quattro e cinque.
Poi ce lo mangiamo questo aglietto fresco!
Allora ecco i nostri aglietti, qui ci sono le belle radici bianche, vedete?
Belle radici e adesso un po' le rovino con la terra.
Ognuno degli spicchi dell'anno scorso ha dato vita ad una nuova piantina.
Lo posso anche trasferire da un'altra parte, qualche piantina la rimetto dentro.
Sul tema dell'agricoltura sintropica trovate un sacco di video di
approfondimento dove vedete che seminiamo sempre aglio.
Queste foglioline di aglietto
fresco si possono anche mangiare così, si possono inserire, per esempio, tritate
fine fine in un' insalata oppure inserirle in un pesto.
Nell'agricoltura sintropica l'aglio è
molto utilizzato e valorizzato perché ha tanti vantaggi.
Come tutte le piante ha la caratteristica di cooperare con gli altri esseri vicini
piuttosto che di competere e quindi le sue radici vanno a distribuire i nutrienti ai
microrganismi che ci sono, per esempio, nel suolo.
Questa moltiplicazione della vita
arricchisce tutto il sistema e ne beneficiano tutte le piante.
Siamo abituati a seminare l'aglio direttamente a terra ma abbiamo un'altra
possibilità possiamo utilizzare delle vaschette come si fa per tante altre
piantine da tenere per un po' in semenzaio.
Metteremo il nostro terriccio in ciascun alveolo, metteremo lo spicchio e quando
avremo una piantina di qualche centimetro potremo trasferirla a terra.
Questo metodo è consigliato quando si vive
in zone dove la coltivazione invernale è un po' difficile o quando non siamo
riusciti a seminare in ottobre o novembre e siamo arrivati a gennaio e magari la
terra è gelata o addirittura coperta dalla neve e quindi non possiamo intervenire.
Possiamo anticipare la coltivazione attraverso il semenzaio.
Ci sono ancora dei dubbi su quando sia il periodo migliore per seminare l'aglio.
Naturalmente una regola uguale per tutti
non c'è e dobbiamo adattarci al nostro contesto.
L'aglio in teoria si può seminare fino a marzo.
In questo caso però c'è il rischio che poi
il l'arrivo del caldo faccia accelerare lo sviluppo della pianta e quindi non avremo
più il classico aglio diviso in bulbilli, ma avremo praticamente un grande bulbillo
intero perché non si sono creati gli spicchi.
L'aglio può diventare il protagonista di
composizioni decorative che si possono fare anche con dei materiali di riciclo.
Io per esempio qui ho una bottiglia, un
cilindro, ci serve una una forma del genere che posso trasformare in una
coltivazione di piantine d'aglio vi faccio vedere come.
Sfruttiamo la grande capacità dello spicchio di germinare facilmente quindi
andremo ad inserire i nostri spicchi nella superficie che creeremo e i vari spicchi
poi cominceranno a far uscire il loro germoglio che salirà verso l'alto.
Quindi avremo questa composizione con tante belle piantine verdi in questo caso
magari non arriveranno a maturazione perché non hanno abbastanza spazio, ma
potremo utilizzare appunto i germogli a mano a mano che ci serve in cucina.
Per la nostra salute l'aglio ha proprietà antivirali, antibatteriche, anti fungine,
antiparassitarie, ci aiuta contro tutte le infezioni.
Se avete mal di gola, provate prima di tutto a mangiare un pezzettino d'aglio che
potrebbe già risolvere la cosa e comunque serve contro tante infezioni.
Queste sue proprietà si esplicano anche nell'orto e quindi lui ci difende proprio
dalle malattie fungine, dai parassiti anche sulle piante dell'orto.
Lo possiamo utilizzare facendo dei
trattamenti da spruzzare, per esempio sulle piante, ma lo possiamo utilizzare
anche così, cioè vivo mettendo piantine d'aglio vicino ad altre piante.
Per esempio l'aglio aiuta le barbabietole, i pomodori, le carote.
E possiamo utilizzarlo anche contro diversi parassiti da solo, ma in genere
anche insieme ad altri ingredienti, come per esempio il peperoncino no?
Aglio e peperoncino sono un ottimo
deterrente contro vari insetti come gli afidi.
Io vi dico però una ricetta diversa che ho imparato in un libro.
La ricetta semplice l'ho presa nel libro di Yo Angit servono 10 grammi di aglio, 5
grammi di erba cipollina e 1 litro di acqua bollente.
Si crea una pasta con la parte vegetale,
si mette in infusione in questa acqua, poi alla fine si cola e con uno spruzzino
andiamo a distribuire il nostro preparato sulle piante.
A cosa ci serve?
Contro tante malattie fungine come l'oidio, la peronospora, la ruggine e
anche per respingere gli insetti come il ragnetto rosso o gli afidi.
Quindi l'aglio è un amico di tante piante.
Lo possiamo utilizzare in consociazione in tante situazioni diverse.
Lo possiamo mettere nell'orto, vicino agli
ortaggi, appunto, intorno anche alle nostre piante decorative.
È utile anche intorno agli alberi da frutto si possono creare delle vere e
proprie corone di aglio intorno e l'aglio in questo caso avrà anche la funzione di
contenere le erbe spontanee perché andrà ad occupare il loro posto e poi, nel
momento in cui mancherà l'acqua, l'aglio smetterà di succhiare acqua perché poi
sappiamo che è una pianta che in estate va a seccarsi e completa il suo ciclo vitale.
Sia che abbiate un bell'orto, un piccolo giardino, un balcone o semplicemente una
bottiglia da riciclare, dovete e potete coltivare l'aglio.
Quindi buon aglio a tutti.
Ci fa bene, fa bene alle nostre piante, richiama la nostra vita di aglio.
Ah una cosa importante!
L'aglio si usa anche per combattere l'alitosi.
Non ci credete? È vero andate a controllare.
Grazie di aver visto il video e ci vediamo al prossico.
Grazie di aver visto il video e ci vediamo al prossimo un bel like, mi raccomando!
Ciao.