第七集【帕沙古樹茶】

茶之藝
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17 次觀看·2024年1月20日
真正的安靜來自於內心
茶山中盡享品質生活
大家好
我是雪嬌
今天要給大家分享的是
帕沙谷樹茶
帕沙谷茶山中年雲霧繚繞
雨水充足
佳芝鎮裡植被茂盛
林下腐植物豐富
土地肥沃
茶樹生長茂盛
萌芽七彩
採摘七長
葉長翡碩
百毫顯著
品質優良
栽培型古茶樹歷史久遠
樹齡大多在三百到六百年左右
也有幾十年的小茶樹
帕沙茶以甜潤著稱
海拔越高
茶的韻味越足
茶性猶如利人一般的高雅
茶氣猶如清風一樣的柔綿
韻味猶如秀水一般的甘甜
在品鑑時
第一泡至三泡攤色為金黃色
香氣高揚
水露細膩
能感覺到一點苦味
澀味也很輕
化得比較快
第四至八泡
香氣高揚
攤水柔軟
舌面回甘
生津持續
層次變化明顯
有苦味
至十五泡
香氣還是很好
攤柔水甜
生津不減
有層次變化
十五至二十泡
攤柔水甜
舌尖還有生津
略苦無澀
帕沙古樹隨著海拔的增高
而品質越好
毛料初期品起來色感重
壓成餅後色感簡單
品飲色化得快
經過後期成化後
更具收藏價值
這一享品質生活
品味稀缺好茶
我是雪嬌
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