Điều gì xảy ra nếu ăn sung mỗi ngày? - KHỎE TỰ NHIÊN

[âm nhạc] điều gì xảy ra nếu ăn sung mỗi ngày Vâng thưa quý vị người Việt thường trồng sung làm cảnh và bày quả sung vào dịp tết với mong muốn có được sự sung mãn tròn đầy của một năm sắp tới trong nghệ thuật cây cảnh đặc biệt là Cảnh Thế ở Hà Nội suung được đứng đầu trong bộ tam đa bao gồm phúc là cây sung Lộc là cây lộc vừng và Thọ là cây vạn tuế còn quả sung thường được muối ăn như là cà muối để sống hoặc luộc ăn với nước chấm hoặc là dùng cho các món kho lá sung non có thể ăn sống như là rau Lộc sung thì dùng làm gói nem trong tiếng Phạn cả cây hoa và quả của sung đều được gọi là ambara thật trùng hợp ambara cũng dùng để chỉ hoa ưu đàm theo truyển thuyết của Phật giáo ưu đàm là một loài hoa nhỏ lti tựa như những chiếc chuông nhỏ màu trắng tinh khiết thân mảnh như sợi tơ trong suốt như pha lê 3000 năm mới nở một lần nên gọi là Linh Hoa Thụy Hoa Điểm Linh khi hoa ưu đàm Xuất hiện thì có bậc thánh luân pháp Vương Xuất hiện hoặc là điểm lành sẽ đến bên trong quả sung cũng có rất nhiều Nhị lti Có lẽ vì vậy mà chúng đều được cùng tên với nhau không những thế công dụng của quả sung cũng không tầm thường quả sung có điều gì bí ẩn Như Loài Hoa trùng tên trong tiếng Phạn mời quý vị theo dõi cùng khỏe tự nhiên ngay sau đây quả sung thực chất là hoa cây sung không ra hoa như cây táo hay Cây Anh Đào những trái sung mà ta thấy bám đầy trên cây chính là hoa sung thưa quý vị nói cách khác trái sung là bông hoa đảo ngược trên thực tế Chúng là những đài hoa bao bọc bên ngoài còn phần bên trong là những cánh hoa vòi và nhị hoa hoa lớn dần vỏ từ màu xanh chuyển sang màu đỏ thẫm chín và rụng rất nhanh nên dân gian cỏ câu rụng như sung khi hoa nở một Mùi Hương Quyến Rũ ngọt lệm tỏa ra từ một lỗ nhỏ bên dưới khiến cho các loài côn trùng nhỏ tìm cách chui vào bên trong suung có nhiều ở Ấn Độ Myanmar Thái Lan Lào Camp và Việt Nam chúng thường mọc hoang ở những nơi ẩm ướt và cũng được trồm quanh bờ ao hoặc ven sông nhưng nhiều nhất là mọc ở núi cao dừng thẳm người ta dùng quả sung lá sung làm thực phẩm và dùng cả nhựa lá và vỏ cây để làm thuốc bí mật bên trong quả sung vì hoa sung nở bên trong chúng không được thụ phấn nhờ ong hay gió chúng sử dụng côn trùng để làm công việc này và đây là một mối quan hệ tương hỗ nói một cách đơn giản côn trùng và hoa cần nhau để tồn tại Do đó nhiều lúc chúng ta thấy bên trong quả sung thường có côn trùng hoặc Con Ong Bắp cầy cái bay vào quả sung và thụ phấn Tuy nhiên thì nhiều con bị mắc kẹt ở bên trong và chết khi ăn bạn có thể sẽ không nhìn thấy xác côn trùng bởi vì loại enzyme có trong loại quả này đã chuyển hóa xắc ong vào protein quả sung ăn và biến côn trùng thành một phần của chúng các chuyên gia cho biết quả sung dù chứa nhiều vi sinh vật nhưng bản thân chúng không gây hại Nếu như vệ sinh kỹ trước khi ăn thì đây là một món ngon và bổ dưỡng cách vệ sinh quả sung trước khi ăn rửa sạch quả sung qua hai lần nước sau đó bổ làm đôi ngâm trong nước muối loãng chừng 20 đến 30 phút có nhiều loại suung khác nhau phổ biến nhất ở Việt Nam là suung vè suung xanh suung nòi vân vân suung rừng có cây to đến vài người ôm cao trên 20 m trái quanh năm tuy nhiên thì chúng ta hay quen thuộc với cách gọi là xung nếp suung tẻ nhiều hơn Theo kinh nghiệm thì xung nếp sẽ ngọt thơm hơn ít chát hơn sung Tể ở vùng Địa Trung Hải có loại sung ngọt còn gọi là sung Mỹ thầ gỗ nhỏ dạng bụi cao từ 3 đến 4 m Lá có hình chân vịt với 5 đến bảy Thùy cách nhau bởi những góc lõm sâu loài sung này đã được nhập về Việt Nam quả sung này có vị ngọt dịu khi chín phơi khô sẽ có vị ngọt như trà là người Ấn Độ dùng quả sung ngọt để dài khát người Trung Quốc dùng làm thuốc chữa táo bón viêm ruột hầu họng xưng đau bổ dạ dày giải độc sung ngọt còn dùng để chế biến thành món mứt ăn bổ huyết tác dụng của sung t ở phần này hầu hết các bộ phận của sung đều có thể sử dụng là món ăn hoặc là bài thuốc ví như quả sung mọc thành từng chùm ở thân cây có thể ăn được người ta hay muối như là muối dưa để ăn trực tiếp hoặc kho với thịt cá lá sung non cũng được dùng để ăn kèm với thịt chua nem thịt lợn ba chỉ luộc gỏi cá vân vân lá sung tật tức là loại lá có Côn trùng đẻ vào khiến các Đốm sùi lên được dùng để chữa một số loại bệnh và là thành phần trong phương thuốc lợi sữa cánh lá và vỏ cây sung dùng chữa phong thấp suốt rét sản phụ ít sữa nhựa sung được dùng để chữa các vết thương xây sát ngoài da chữa đau đầu áp xe vú nhọt Độc hen chốc lở ghẻ ngứa trong sách nam dược thần hiệu Đại y sư Tuệ Tĩnh đã dùng nhựa suung chữa các loại Đinh nhọt và dùng lá suung non để chữa trẻ em bị lở ghẹt n trong sách bách ra chân tàng Hải Thượng Lan ông dùng lá sung tật nấu nước cho uống và xông rửa mặt chữa Cục u nhỏ xưng đỏ sau đây là một số cách dùng cụ thể xin gửi tới quý vị một chữa viêm họng xng tươi gọt vỏ Thái phiến xắc kỹ lấy nước cho thêm đường phèn rồi cô nhỏ lửa thành dạng cao ngậm hàng ngày hoặc dùng quả sum còn xanh phơi khô tán mịn cách 30 đến 40 phút lại lấy một ít bột ngậm trong miệng và nuốt dần dần hai hen phế quản Xung tươi lượng vừa đủ rửa sạch giã nát ép Lấy nước cốt uống mỗi ngày một lần ba chữa khản tiếng dùng 20 g quả suung sắc với nước pha thêm chút đường hoặc mật ong chia ra uống nhiều lần trong ngày bốn tỉ vị hư Nhược hay rối loạn tiêu hóa suung 30 g thái nhỏ sao hơi cháy mỗi ngày lấy 10 g hãm với nước sôi trong bình kín sau 20 phút thì dùng được chế thêm một chút đường phèn uống thay trà trong ngày nă táo bón sung tươi 9 g sắc uống hàng ngày hoặc sung Chín ăn mỗi ngày ba đến năm quả s sản phụ thiếu sữa sung tươi 120 g móng lợn 500 g hai thứ đem hầm thật nh chế thêm gia vị chia ăn vài lần b mụn nhọt lở loét xung chín sao khô tán bột rồi rắc lên vết thương để đạt hiệu quả cao trước đó có thể ngâm rửa vết thương bằng nước sắc quả hay lá sung tươi sau đó lau khô rồi sắc bột thuốc tá trị mụn cơm lá hoặc cành suung cắt cho nhựa rỉ ra lấy nhựa bôi trực tiếp vào chỗ da bị bệnh bôi ngày hai lần liệu trình nă ngày chín nhựa của thân cây hoặc quả xung xanh còn được dân gian dùng để chữa mụn nhọt và xưng vú cách dùng rửa sạch tổn thương lau khô dùng nhợ sung bôi trực tiếp vào nơi bị bệnh sưng đỏ đến đâu thì bôi đến đó bôi nhiều lần trong ngày để tránh Bôi nhiều lần có thể trộn nhựa xung với lá non giã nát rồi đắp lên chỗ đau Nếu mụn chưa có mủ thì đắp kín nếu đã vỡ mủ rồi thì đắp để hở một chỗ bằng hạt ngô khi đã có mủ muốn lấy ngòi ra thì giã thêm một củ hành với nhựa sung rồi đắp như trên để hở miệng Nếu xưng vú đắp hở đầu vú nhựa sung còn dùng để chữa đau đầu phết nhựa lên giấy bàn rồi Dán hai bên thái dương có thể phối hợp với việc ăn lá sung non hoặc uống nhựa sung với liều n m hòa trong nước đun sôi để nguội uống trước khi đi ngủ 10 phương pháp xông hoặc rửa trĩ bằng sung dùng 10 quả sung Hoặc có thể dùng một miếng vỏ cây cỡ hai bàn tay đẽo bỏ vỏ ngoài hoặc một nắm to lá sung nấu với 1,5 đến 2 l nước tối trước khi đi ngủ khoảng 30 phút nấu nước sông Giang môn dùng khi nước đỡ nóng nhiệt độ còn 37 đến 38° C thì lấy nước rửa mỗi ngày rửa một lần liên tục 8 đến 10 ngày cũng có tác dụng hỗ trợ trị liệu tốt tác dụng của sung Mỹ sung Mỹ ăn khá ngọt V vị và còn được nghiên cứu các tính năng hữu ích cho sức khỏe ăn tươi khá tốt Tuy nhiên thì loại quả này sấy khô cũng được người tiêu dùng ưa chuộng một tăng cường hệ tiêu hóa quả sung phơi khô hay tươi từ lâu đã được sử dụng như một phương pháp điều trị tại nhà cho các vấn đề về tiêu hóa như là táo bón sum ngọt chứa nhiều chất xơ nên làm mềm và bổ sung khối lượng lớn vào phân giảm táo bón và đóng vai trò là prebiotic hoặc nguồn thức ăn cho vi khuẩn lành mạnh sinh sống trong ruột trong nghiên cứu ở 150 người mắc hội chứng ruột kích thích kèm theo táo bón cho thấy những người ăn khoảng bốn quả suung phơi khô hai lần một ngày đã giảm đáng kể các triệu chứng như là đau đầy hơi táo bón so với không sử dụng hai dầu chất chống Oxy hóa đối với quả suung phơi khô nhất là quả chín chứa rất nhiều hợp chất Thực vật bảo vệ được gọi là polyphenol hợp chất này có đặc tính chống Oxy hóa bảo vệ giúp ngăn oxy phản ứng với các hợp chất khác gây tổn thương cho tế bào và mô ba kiểm soát huyết áp quả sung phơi khô cung cấp Cali tự nhiên giúp ổn định huyết áp Nghiên cứu cho thấy chiết suất quả suung làm giảm huyết áp ở chuột có huyết áp bình thường cũng như những con có huyết áp cao bốn giảm nguy cơ loãng xương quả sung phơi khô là nguồn cung cấp các khoáng chất tốt cho xương như là canxi mal Photpho một số Nghiên cứu cho thấy quả sung rất dầu canxi chứa nhiều gấp 3,2 lần so với các loại trái cây khác bên cạnh đó Kali trong quả sum còn giúp cơ thể chống lại sự bài tiết canxi qua nước tiểu Do chế độ ăn nhiều muối gây ra điều này hỗ trợ giữ lại canxi giảm nguy cơ loãng xương một số lưu ý khi dùng sung một không nên ăn sung khi dùng một số loại thuốc quả sung cũng khá dầu vitamin K có thể cản trở các loại thuốc làm loãng máu như là wafarin và khiến chúng kém hiệu quả hơn người có tiền sử máu khó đông đang dùng thuốc chống đông cũng không nên ăn suung vì có nguy cơ chảy máu trongm người đang dùng thuốc hạ đường huyết có đường huyết thấp cũng cẩn thận vì có thể gây tụt đường huyết hai người bị bệnh sỏi thận sỏi mật sỏi bàng quang xuất huyết trực trà đau dạ dày không nên ăn Sum ăn quá nhiều quả sum có thể gây nặng bụng và đau dạ dày dù loại thực phẩm này có lợi cho người bị táo bón nó sẽ ảnh hưởng xấu tới đường tiêu hóa vốn đang hoạt động bình thường theo đồ y đặc tính của quả xung chín là nóng ăn nhiều sẽ gây suất huyết trực trà hoặc làm đau dạ dày người mắc bệnh liên quan đến sỏi tiết liệu không nên dùng vì trong quả sung chứa nhiều ôx salad sẽ kết hợp với Canxi tạo thành sỏi như vậy nếu muốn sử dụng quả suung trong điều trị bệnh bạn nên tham khảo ý kiến của bác sĩ trước khi sử dụng để tránh gặp phải những tác dụng phụ Cảm ơn quý vị đã theo dõi Video sức khỏe của khỏe tự nhiên Trần Tiến Xin kính chúc quý vị một ngày tốt lành Xin chào và hẹn gặp lại quý vị ở những video tiếp theo [âm nhạc] o