日本人明明也喜歡喝酒，酒精肝的發病率卻不高?醫生:3點原因

日本人明明也喜歡喝酒，酒精肝的發病率卻不高?醫生:3點原因

肝臟是人體最為重要的器官之一，具有解毒、助消化、代謝、免疫等功能，肝病的發生，會嚴重影響人們的健康和生活質量。

相關醫院接診數據顯示，我國這幾年患上乙肝、丙肝、酒精肝、肝癌人數一直在飆升，特別是酒精肝的患者，不僅越來越多，而且越來越年輕。


酒精肝是當我們長期大量喝酒時，導致肝臟受損發生的病變，比如肝炎、脂肪肝、肝硬化、肝臟纖維化等。

喝多少酒算是大量飲酒呢？據統計資料表明，成年男性所能承受的酒精含量是每天40克，女性則為每天20克。

40克的酒精，相當於50度的白酒100毫升，或者1000毫升6度的啤酒。

也就是說，我們身體能接受的合適酒精範圍是非常小的，如果長期飲酒超過這個範圍，我們的肝臟就會受到傷害。


很多人都以為，像日本那樣以酒文化著稱的國家，才是酒精肝產生的“重災區”，其實不是的。

恰恰相反，日本的酒精肝患者其實並不多。

這是因為他們的飲食、基因、和"預防勝於治療"的理念。

那麽，酒精肝有什麽癥狀，應該如何預防呢？


酒精肝的癥狀
1、患酒精肝的初期，經常會有腹脹、乏力的現象，部分患者還會出現口渴愛喝水，

這是由於喝酒過多造成肝部損傷，影響了人體糖代謝的功能，所以常使人感到口渴同時又腹脹。

2、早期患酒精肝的患者，還會出現不同程度的食欲下降、乏力、體重下降等問題，這就是酒精肝導致的腸道吸收功能出現問題。

要注意的是，如果出現惡心、嘔吐等癥狀，那就說明肝功能已經受損了，再不及時治療就會影響到腸胃功能，應該及時戒酒，並去醫院進行治療。


3、不只是嘔吐，腹瀉也是酒精肝患者的早期癥狀之一，這是因為酒精肝引發腸壁水腫或者寄生蟲感染造成的。如果經常在酒後出現腹瀉，那就要注意是不是已經患上酒精肝了。

4、酒精肝還會讓患者經常出現牙齦出血，鼻腔出血或嘔血，大便發黑的現象，這是因為肝功能的減退，影響到了凝血酶原和其他凝血因子的合成。如果是女性，還可能會增加月經量。


5、一部分酒精肝患者會在吃飯後，感覺飯堵在心口，並伴有胃氣上湧，打嗝等現象，如果還會出現便秘、腹瀉，那就可能是酒精肝導致的腸胃功能紊亂了。

6、如果身體出現異常發熱的現象，也可能是酒精肝的前兆。

酒精肝會使患者體內產生大量內源性熱源，影響溫度調節中樞，這就形成患者會時不時出現發熱癥狀。有的患者還會四肢無力、精神不振。出現這種情況，就是身體在提醒我們要及時就醫，立即戒酒。


怎樣預防酒精肝
研究表明，日本人酒精肝發病率低的原因，是因為他們的飲食中，經常會有一些海藻、魚類、奶酪等海產品和發酵食品。

這些食品中豐富的Omega-3脂肪酸、礦物質和維生素，都是我們的肝臟需要的營養物質。

海藻、魚類等海產品不但能一定程度上抵抗酒精對肝臟的損傷，還能有效地抑制肝臟炎癥的發生。


像奶酪這樣的發酵食品中，則含有大量益生菌和益生元，可以提高腸道功能的動力，也對肝臟有幫助。


除了海藻、魚類，要想預防酒精肝，我們還應該多吃水果和蔬菜。

葡萄是我們常見的一種水果，口感好價格便宜，重要的是，葡萄里面含有葡萄糖及多種維生素，能夠降低轉氨酶，保護肝臟，還能緩解腿腳浮腫，減輕肝腹水的癥狀。

不僅是葡萄，西紅柿也對我們的肝臟有好處，西紅柿中的番茄紅素，能夠減少對身體不好的自由基，修覆再生我們已經被損傷的細胞。

番茄紅素還能夠有效抑制DNA的氧化，減少我們患癌的幾率。


還有像紫甘藍這樣的蔬菜，其中豐富的硫元素，可以殺菌消炎，也可以起到幫助肝臟排毒、解毒的效果，減少肝臟負擔。

除了水果蔬菜，我們還可以多吃一些紅棗。

紅棗里有豐富的，能夠抑制肝炎病毒活性的三萜類化合物，可以提升人體中單核吞噬細胞系統的吞噬能力，增強我們的身體免疫力，提高肝臟的解毒和排毒作用，起到保護肝臟的功效。


當然了，預防酒精肝最有效的辦法，還是戒酒。

很多酒精上癮的患者，一時半會無法徹底脫離酒精，但是我們可以從減少酒量，或者是喝一些低度酒、啤酒、紅酒做起。

如果一定要喝，也可以選擇在飲酒前喝點牛奶，保護胃粘膜，減少對酒精的吸收，或者多吃一些富含澱粉和高蛋白的食物。


另外，喝酒最忌諱空腹喝，胃里沒有東西時，喝下去的酒就會直接刺激胃粘膜，不僅傷胃，還會影響到肝臟的排毒功能。

總的來說，要想預防酒精肝的形成，我們就要控制飲酒量，采用正確的喝酒方式，配合對保護肝臟有益處的飲食，規律作息，多運動，保護好我們的肝臟。

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