飯前一杯酒，活到九十九 #酒文化 #美酒 #美食
走在路上的女人突然發現肚子餓了
左顧右盼後走進了右側的商場裏頭
沿着電梯下來後
一家茶餐廳赫然出現在她的眼前
美味的大熱狗
香甜的熱鬆餅
還有冰爽十足的啤酒
這些東西就像是沙漠中的綠洲
此刻完全找不到不進去的理由
這是一家最近在年輕人中非常流行的復古茶餐廳
安靜的氛圍很適合上班族小氣一會兒
菜單上許多經典的菜品都讓人很是心動
不過難得來一次
她還是想嚐嚐一些新的花樣
所以熱狗成了她的選擇
在麪包的裏面抹上一層黃油
接着加入煎蛋跟肉腸就可以了
另外來都來了
不喝一杯也的確有點說不過去
雖然大白天的喝酒對上班族來說會有很強的負罪感
但現在的她正在休假
所以這種打破規則的緊張感反而讓人對酒變得更加期待
隨着酒杯裏綿密泡沫不斷上升
這一口下去實在太爽了
有句話不是說了
飯前一杯酒
活到99
心情在這種冰爽中都變得愉悅起來
這時
做好的熱狗已經被端了上來
傳統的賣相併沒有什麼特別之處
但對於飢腸碌碌的人這就是一份救贖
第一口她決定先嚐試原味的
隨着大口咬下
味蕾立馬感受到了麪包的甜味跟肉腸的香味
這兩者實在是太搭了
並且餓扁的肚子一下子就飽了
既能當主食又能用來下酒
毫無疑問熱狗就是一個明智的選擇
如果想要調和一下口感
還能來一口旁邊的土豆泥沙拉
喫起來細膩軟糯
如冰淇淋般的口感讓味蕾重新回到原來的狀態
接下來就可以把番茄醬和芥末醬擠在香腸上
這樣就是熱狗的終極形態
在兩種醬料的加持下又爆發出新的滋味
喫下一口後再接上一杯冰爽的啤酒
在她心目中
這就是夢寐以求的完美一餐
一個眨眼的功夫就喫完了全部
整個人也跟着滿血復活了
同時胃口似乎也被打開了
剛想着再點些什麼喫的
不料外面的兩個男同事正朝着她揮手
爲了不想讓他們知道自己是女酒鬼的事實
還特地把酒瓶藏了起來
也不得不放棄接下來的積蓄
不過也從他們身上聽說了一家性價比很高的家庭餐廳
尤其是紅酒
一杯的價格只要100日元
愛喝酒的她怎麼也不打算放你
因此在告別了之後又一個人偷偷前往
店內的風格透着一股很溫柔的色彩
能讓人在不知不覺間放鬆下來
點餐只要對着眼前的平板上面按就行
不出意外
她的第一次出手自然是先把酒點了
只要有酒
其他的就一點都不着急
迫不及待的她快速喝上一大口
冰爽刺激的口感讓整個人都得到了釋放
這時候就可以慢慢挑選下酒菜
因爲是家庭餐廳
便想着重拾一番童心
最後只使家心的漢堡肉成了選擇
剛點完就立馬又來了一大口啤酒
很快漢堡肉就被端了上來
另外還搭配了炸蝦
用來下酒一定很合適
炸蝦的塊頭不小
喫的時候還得適當的切開
搭配着滿滿的塔塔醬一起喫下
相當酥脆的口感中又透着鮮美
並伴隨着濃稠的奶香
就着小酒着實是一種享受
而那厚實的漢堡肉一切開
就有汁水噴射而出
濃濃的芝士跟着香氣滿溢而出
喫之前把芝士纏繞在肉的上方
這一口下去
熱騰多汁的肉裏很是濃郁
分量很足的多蜜醬
和黏糊糊的芝士交織在一起
形成了一種難以形容的無敵美味
一邊沉浸在快樂的咀嚼中
一邊拿起酒杯
痛快地喝下一大口
另外炸蝦蘸上多蜜醬的話
也有着很不可思議的口感
當最後的一口酒水被喝完
這時就該輪到價格便宜的紅酒登場
別看這麼廉價
聞着還能隱約嗅到甜甜的果香
口感上也是極其柔和
一口喝完忍不住就想繼續接上
這個價格可以說是太划算了
而作爲搭配的下酒菜則是炸薯條
蘸着番茄醬
煉糊糊裏帶着酸甜
用來搭配紅酒菜合適不過了
沒想到
小小的家庭餐廳裏
藏着許多平凡生活裏的小確幸
今天也是有酒相伴的快樂一天