美食動漫鼻祖，天才少年做菜特好吃，飯館門口排長隊

大家好 我是清風炸起 就等你了 今天介紹一部美食動漫妙手小廚師第一集 這天 騎着滑板去上班的少年楊一差點被車撞到 開車的獸子氣急敗壞的指責他突然衝出來 楊一不甘示弱 指責他在商店街開的太快 然後兩位大叔過來直接把楊一抱走 讓他少摸魚多做飯 走進了門口擠滿了等着吃飯的人的日之初食堂 獸子很奇怪 車裏的一位老大爺也很好奇 這家食堂爲何有那麼多人 這位毛髮濃密 讓人羨慕的老爺子正是日本料理界的統帥 人稱衛皇 創立了衛皇料理協會 衛皇怎麼聽着像雞精的名字呢 衛皇將超一流的廚師和餐廳幾乎都納入了協會 所有廚師都臣服於他 而獸子是他的祕書 負責搞笑和烘托氣氛的 今天 衛皇前往旗下一家著名連鎖飯店品鑑美食 出來後 衛皇問剛纔的料理是誰做的 紅髮廚師自信的說 是他用畢生所學制作的 祕書說太好吃了 不愧是超高評價的連鎖餐廳 尤其那道法式牛排極度美味 哪知衛皇說30分 牛排根本不及格 開胃菜 餐前酒 甜點全部都上不了檯面 衆人都大驚失色 餐廳經理說 我們用的都是最新鮮高級的食材呀 衛皇說 食材確實不錯 但廚藝不行 一切都白搭 還指責紅毛穿着廚師服到戶外來很不衛生 說他髮膠用的太多 會污染料理 紅毛冷汗直冒跪地道歉 衛皇斥責經理 若是再端出這樣的食物 就退出衛皇料理協會 經理盡若寒蟬 但衛皇臨走前倒是誇讚紅毛 忠於基礎 堅持料理原則 讓他好好精進廚藝 紅毛大呼感謝 感動不已 而楊一辛辛苦苦給一堆客人做完飯後 光子姍姍來遲 楊一怪他來的好巧 光子還生氣了 說我可不是來幫你的 我是來幫你媽媽的 他看到自己親弟弟滿嘴飯粒 責怪弟弟應該在家裏吃完再來 弟弟理直氣壯的說 家裏的飯和這裏沒法比呀 尤其是老姐你做的飯 光子氣的直抓狂 此時衛皇來到了日之初食堂 祕書驚訝衛皇爲何要來這種寒酸的食堂 說這裏肯定很難吃 結果進門發現飯館裏坐滿了人 大家都在開開心心的吃着美食 祕書勸衛皇趕緊走 而衛皇點了兩份豬排蓋飯 楊一的媽媽大喊兩份豬排蓋飯 楊一大聲答應 衛皇和祕書看到楊一竟然是那個差點撞到的小孩子 祕書先急了 說誰要吃小孩子做的東西 難吃死了 這破髒食堂真的倒胃口 說完夾着包就要走 楊一說 那位大叔你等一下 你還真是拿話就說呀 有意見等你吃完再說不遲 沒吃之前請你閉嘴 衛皇說 只要能做出美食就行 但如果你做的難吃呢 楊一說 如果難吃 我把日之初食堂的門簾送你 門簾代表了一家飯館的名譽 衛皇表示同意 楊一用手指轉着洋蔥說 我正好要把新版豬排蓋飯加進菜譜 今天就先做給你們嚐嚐吧 他把菜單木牌扔給衛皇 上面寫着日之初特製豬排飯 然後楊一就開始熟練的切洋蔥 一群人圍觀連誇楊一刀工出神 衛皇問楊一的媽媽 楊一跟誰學的廚師 楊媽說她沒學過 她是看我過世的老公做料理偷偷自學的 祕書說 這樣照葫蘆畫瓢能做出什麼好東西 旁邊幾位大叔按着他腦袋說 先吃了再說啊 妙手小廚師做的飯可是天下第一喲 此時 衛皇和祕書看到楊一手裏玩弄着一塊超厚的豬排 祕書立刻激動的說 我們贏定了 光子和弟弟很憤怒 你都還沒吃啊 衛皇說 炸豬排絕不能使用那麼厚的肉 說肉厚確實肉之多 但那麼厚要想熟透就要小火慢炸 如此就會很油膩 若用大火炸 豬排就會焦掉 無論怎麼做都會難吃 衆人聽罷大驚 因爲確實如此 而楊一拎着裹好蛋液和麪包糠的豬排 等油溫恰到好處時 大喊一聲 將豬排扔進油鍋 祕書大喊 是燒焦的聲音 很快 超級厚切炸豬排做好了 兩大碗擺在衛皇和祕書面前 衛皇問 你真的要堵你們家的門簾 楊一說 不好吃 我們父子兩代的門簾送你 衛皇點點頭 伸手揭開了蓋子 頓時豎道綠光從碗中射出 這是炸豬排呀 還是炸綠寶石啊 衆人都被這綠光驚住了 一個個臉都綠了 綠光過後 就見色香味俱全的炸豬排整齊的擺放在白米飯上 豐富飽滿特別漂亮 衛皇瞪大眼睛驚呆了 祕書也趕緊掀開蓋子 看到金黃色的豬排一點也沒燒焦 他喊叫着 那一定是裏面沒熟透 結果衛皇夾起一塊炸豬排 顯然裏面已經熟了 而且肉汁非常充沛 滋滋往外冒 兩人趕緊開吃 豬排入口後 衛皇的手都哆嗦上了 面衣又香又脆 豬排軟嫩多汁 濃香鮮美在口中擴散開來 越嚼越好吃 米飯蓬鬆甜美 蛋汁和高湯的組合十分美妙 祕書也被這炸豬排驚豔了 兩人吃的狼吞虎嚥 肆無忌憚 衆人見兩人吃的如此激情 都放下心來一陣歡呼 吃完祕書很尷尬的問衛皇這是怎麼做到的 哪隻衛皇也不清楚 楊一大方的說 看你們那麼想學 我就告訴你們吧 衛皇看到兩口裝了油的鍋後 立刻明白了 說你的豬排炸了兩次 楊一心說 這老頭還挺厲害的 說沒錯 這就是祕密 炸了兩次 首先用高溫油將豬排外側一下子炸熟 然後放到低溫油裏炸 讓肉的內側慢慢熟透 油炸的時間大約是8-10分鐘 這樣就能做出肉汁滿滿 中心熟透的美味炸豬排了 但是楊一的祕訣還不止這些 他還將山藥泥加入麪粉中 做成炸豬排的面衣 這樣一來就會有蓬鬆輕盈又酥脆的面衣了 衆人聽了都恍然大悟 歎爲觀止 光地說 原來這樣啊 雖然沒聽懂 但是好厲害呀 衛黃誇讚道 太精彩了 這是了不起的訣竅 而楊一也誇讚衛黃 一眼就看穿了他的訣竅 問衛黃是什麼人 衛黃說自己是個吹毛求疵的老頭子 然後給了楊一一張名片 讓楊一隨時可以去找他 但楊一從來沒聽說過衛黃這個稱號 只覺得這老爺爺奇奇怪怪的 晚上楊一的媽媽興奮的對楊一說 他去問過工會理事長了 說那位老爺爺是個了不起的人物 是美食界的帝王 領導着日本所有著名料理人 說這張名片只有被選上的人才能拿到 他興奮的讓楊一去找衛黃 說那樣楊一就可以成爲一流料理人了 哪隻楊一卻滿不在乎的說真無聊 說他不在乎做什麼一流料理人 只想做好自己的料理 但是半夜他卻在被窩裏偷着樂 媽媽看到這一幕心想 這可真像你呀 還是他爸 呃 這照片一點也不像啊 本集中 好了 我要去做飯了 顧短白下次見友喉