堆肥全過程，0成本變廢為寶

哈嘍大家好我是亮哥 今天我們就從頭開始 給大家來展示一下我們堆肥的一個全過程 那這邊呢是我們一個已經清空的 第一個堆肥箱 那我們會把這些修剪下來的 花園裏面的一些樹枝 像這個就是我們修剪下來的黃金香柳 這個是我們有一些 沒有及時採收爛掉的一些茄子 那這邊呢是我們要換季的這個空心菜 都置在裏面 包括下面會有一些 像一些樹枝啊 一些換季的一些草花 那麼現在繼續往裏面加這些 花園裏面的這些廢棄的一些植物材料 就把這些剪好了就放進去 有些稍微大一點也沒有關系 直接給它堆進去就可以 那最後這一把呢再給它扔進去 我們這一批的物料就差不多放完了 其實呢等到我們下一批過個幾天再放呢 其實它還會沉下去很多 因為現在還是比較蓬鬆的狀態 等到我們基本上都放滿了 然後過個幾天 它基本上也有點沉降了 我們那個時候就可以再給它進行一遍澆水 因為有的時候物料會比較幹 進行澆水之後呢 我們再放這個幾天之後 我們就要進行翻堆了 那我們今天這批物料放完之後呢 我們就把這個蓋子呢都給它蓋上 之後呢我們會把整個箱子都堆滿 那麼它第一批料呢就算是正式完成了 為什麼要把這個蓋子蓋上呢 第一個主要是防止它曬的太幹 然後導致物料過於的幹燥 第二個呢是防止連續下雨 那怕下面裏面會過於潮濕 反正堆肥的這個呢 物料不能太濕也不能太幹 那這樣就保證有個潮濕的狀態 有利於它這個微生物的進行不斷的繁殖 好那麼這一箱呢 回頭我們會堆滿之後會進行下一步的操作 那今天呢是10月7號 現在就基本上這一框都放滿了 所以我們要把第一框的這個堆肥的物料 放到第二框裏面去 下面就開始吧 把這個放到這邊 大家看到表面呢是比較幹的 就不知道下面是什麼情況 如果物料一直長期是這麼幹的話 肯定它是不能進入比較有效的發酵階段 那麼看到這上面還是比較幹的 然後這邊已經挖到中部的時候 就會有一些局部的水分比較高 它已經開始有些爛了 然後裏面也不知道是小黑飛還是什麼 昆蟲特別多 那昆蟲呢就會參與到這些物料的分解 那麼這邊最後只剩下這麼一點點了 然後其實越到下面越難鏟 因為它吸了很多水分 非常濕 有的因為物料比較大 又結在一起 就比較難鏟出來一點 那因為我們這個物料呢 只是做了簡單的破碎 它還是比較大的 所以越是上面的它沒有重力 所以它比較幹 越是到下面呢它就會比較濕一點 大家如果家裏面 堆肥的這個容器比較小的話 我建議還是粉碎壹些 或者加入壹些像咖啡渣呀 或者有壹些除於比較濕的物料 可以分層堆放 那麼它的水分會比較均勻壹些 那我們這邊基本上都鏟完了 那麼稍微給它再均勻壹下 那這次翻堆就翻完了 那我們期待下壹次繼續翻堆吧 哈嘍大家好 今天是11月24號 我們要進行第二次的翻堆了 那麼看到我們這個 第壹次翻到第二個箱子之後呢 大家看到其實整個物料 它的體積已經下降很多了 之前還是滿滿當當的 然後看到這個橫切面呢 其實有壹些它壓的比較緊 有壹些比較松 特別這些比較松的地方呢 它這個質感呢 它就是比較幹 所以它是不會進入這個 很快速的發酵的 它有些壓的比較緊 它就保持壹個潮濕狀態 它就已經很多都已經變黑了 那麼現在呢 就把這個物料給它從這邊放到這邊 那大家看到這邊呢 其實已經是比較黑了 那這壹塊可能就是比較潮濕 它也發酵的比較好 上面有很多蚯蚓 那大家翻的時候呢 盡量還是給它均勻壹點 有些特別 壹大坨的給它稍微分散壹下 好最後還有壹點呢 我們就把它放到這邊 那我們這個 這次的翻堆就完成了 那最後呢我們把這個蓋子蓋上 就OK了 那這個物料整個還是非常濕的 所以我們就不需要再給它 再加水了 那我們把最後壹塊板給它蓋上 那我們就期待下壹次翻堆吧 那今天呢是11月3號 我們要進行壹次特殊的翻堆 那我們來看壹下這個 已經翻到第三個框的這邊 我們這邊插了個溫度計 大家看到現在只有30度 所以呢之前也沒有達到 壹個高溫發酵階段 它其實壹直是壹個冷發酵 那麼我們要對它進行做壹些調整 那麼這壹框呢 是我們採取了壹些不同的方式 大家可以看壹下這邊的溫度計 我們應該是堆置了4到5天吧 它現在已經超過了60度 現在是明顯處於壹個高溫發酵階段 然後呢 我將會把這壹框和這壹框進行混置 然後呢我們還會加上這邊的 就是我們堆在這邊的 壹些修剪下來的枯草 還有壹些樹枝 那我現在呢 在這裏面放了壹點墊底的這個 曬幹的幹草 然後就把之前我們翻堆的 這邊我們從最開始的這些先放進去 然後呢我們大概會堆壹定高度 然後旁邊的這壹框呢 我們也給它放進去 那我們呢 最後在上面蓋壹層不是太厚的這個 比較新鮮的這個幹草 之前呢我們大概堆了已經有 壹個這個叉子的這個高度了 然後稍微蓋壹下 等於我們現在也是壹個 像三明治壹樣的合堆 然後現在比較重要的壹步呢 就是我們上去 給它踩實 因為之前我們基本上沒有踩 所以它的空隙還是太大 所以互相的 有的地方特別濕 有的地方就特別幹 關鍵它空隙度太大之後熱量不容易聚集 我們給它踩實之後呢 它互相接觸面就比較大 有利於微生物 這樣更好的可以在 相對穩定的環境下 去進行繁殖 好基本上這樣大家看到體積又縮減了 至少三分之壹到二分之壹 好我們然後再加壹個東西 那我們要加的呢 就是這個咖啡渣 現在等於是像壹個三明治壹樣的堆肥法 然後就把這個咖啡渣給它加進去 因為這個咖啡渣其實是很細的 它可以填充壹部分內部的 這種間隙 但是不能加太多 加太多因為它這個全是粉末狀的 它這裏面會不太通氣 不太通氣容易變成艷陽發酵就會 有異味 稍微給它 稍微給它這樣稍微爬一下 它有些就會下去 然後呢還有個關鍵的步驟就是要澆水 第壹個咖啡渣 它相對來說含水量不是太高 第二個呢 我們這些物料很多還是比較幹的 之前呢我們是 沒有每層灑水 所以各層的濕度不太壹樣 這裏呢我們還是給它灑下水 讓它整體都是比較 壹個 濕潤的狀態 但是不要積水 好這樣壹層呢我覺得就差不多了 我們繼續再加後面幾層 好然後我們加完最後壹層 這個有點幹的幹草之後呢 再把它踩濕壹下 踩濕我現在覺得還是挺必要的 讓它可以減少壹些空隙 否則我們這個沒有太粉碎的空隙還是太大 然後我們就把最後 壹點咖啡渣給它加進去 好最後呢我們再給它加點水 這樣呢這個滿滿壹箱就弄好了 這個實在是搞得太累了 我基本上把兩個半箱 然後外面 壹個大半堆的全塞到這個箱子裏面 我相信過兩天它的溫度 至少應該會達到50度以上 我們到時候可以期待壹下 好那最後這壹層水澆完之後呢 我們就把這個堆肥 箱的蓋子給它蓋起來 好 那我們今天的這個翻堆就基本上完成了 我們下次翻堆再見 拜拜 哈嘍大家好今天是11月7號 距離我們上次做這個翻堆呢 已經過去了四天了 我們來看壹下裏面現在有多少溫度 那這個看到呢 那這個已經超過160了 那這個肯定是華氏度了 嗯這邊對應的應該是應該有70度吧 這個溫度也太高了 我們換壹個探針這邊 插壹下來看壹下 好大家來對比壹下 這個就是哇直線上升 這個就是攝氏度的這個 馬上就到60度 哦真的有70度 壹般性超過65度呢 很多微生物它也會死亡 所以說這個溫度太高呢 我們會進行壹下翻堆 讓它稍微冷卻壹下 否則它的這個發酵速度 可能由於溫度太高反而會下降 哇這個天吶這個都 估計都有75度 這個溫度實在是太高了 這個表面上摸上去是溫的 那說不定翻開裏面下面是非常燙的 那這個已經達到我們的效果了 好那我們今天要進行第三次的翻堆 距離上次翻堆呢 已經過了有兩個月的時間 因為這兩個月我們實在太忙了 也沒空管這個堆肥 當然堆肥沒有關系 妳隨便放多久都是OK的 那麼大家看到現在這個堆肥裏面的溫度呢 和這個室外的溫度差不多 那因為它已經基本上是冷了 所以我們要對它進行翻堆 使它這個溫度繼續上升 然後持續的比較高效率的進行繼續發酵 那大家看到這個橫截面呢 基本上沒有特別綠色的 基本上都是呈現這種 棕色到這個深褐色的這樣的顏色 我們下面就開始吧 這裡 那麼看到這個裏面呢 其實中間這個部分它其實有點偏幹的 然後這些發黴的地方都有點發白了 那這個是比較幹的 然後顏色也比較淺 然後把它翻過來的時候呢 這邊前面都是比較幹的這樣一些區域 我們呢特別幹的地方還是要給它加點水 因為有的時候它就水分會有點不太均勻 那這邊這些呢就比較濕 然後我們快過了之後 然後就把它扔到這裏面 然後有些大塊的呢 盡量給它稍微均勻一些 那麼現在呢基本上已經翻到最後了 大家看到其實最後的 最下面的這一層堆肥呢 它是濕度是最高的 那我們最後呢 就把這個堆肥在頂端給它擦擦濕 讓它不要空隙特別多 而且它下面大部分地方空隙還是OK的 好那我們這一堆的翻堆就完成了 我們回頭把這個蓋子蓋著 我們期待下一次的堆肥 應該就差不多可以用了 那麼距離我們上次翻堆呢 已經過去了13天了 我們現在來看一下裏面是什麼情況 那大家現在看到這個碳針裏面的這個溫度呢 已經有60度了 說明它裏面比較核心的地方 溫度已經非常高了 我們下面稍微鏟一下 看看是什麼情況 正常下面是已經很熱了 保持應該會發熱氣 大家看到這個熱氣都已經出來了 噢這裏面熱騰騰的 哇好熱 噢天 好讓它在裏面 再繼續在高溫發酵一段時間 那今天呢是2月下旬 那麼距離我們上次翻堆呢 已經過去了一個多月 那麼今天呢我們要進行第4次的翻堆 我感覺這裏面的物料已經差不多了 所以今天呢就是最後一次翻堆 我們這個物料其實已經可以開始使用了 那麼現在呢就把這個第4個堆肥箱給它打開 然後我們追蹤了很長時間 大家可以看一下現在的溫度 大概有個十幾度的這個樣子 那說明呢目前環境溫度還是有5度 所以這裏面還在進行一些發酵 但是整體這個物料已經呈現一個 非常黑的一個狀態 這個基本上就是可以使用了 我們會對它進行最後一次翻堆 那現在就開始吧 然後大家看一下這邊橫切面 基本上是一個比較黑的一個狀態了 所以這個基本上就可以使用了 但是我們為了助轉方便呢 給它再翻一次堆 順便讓它均勻一下 但是要日常使用我們就可以從中挖取 然後呢在它溫度降低之後 大家看到這邊蚯蚓開始大量繁殖 因為現在有機是比較多 所以這邊有非常多的蚯蚓 這邊這個是特別多的 這個密孔者滲入 那麼我稍微總結一下呢 就是大家首先這個物料啊 一定要選擇好 不要動物性的物料太多 否則會很容易產生異味 像我們花園裏面 日常的這些修剪下來的一些枯枝啊 樹葉呀 包括一些換季的一些草花 包括觀賞草修剪下來 都是可以放在這個堆肥箱裏面的 它的碳納米差不多就是在 比較良好的20到25比1 啊這樣一個範圍 那麼第二個呢 就是很重要的就是物料的一個濕度 啊這個也是非常重要 如果太乾的話 它其實分解是非常非常慢的 因為微生物的生長環境也是需要水分的 如果你太濕的話 長期像泡在水裏 尤其大家如果是一些廚餘的話 沒有進行控水 它濕度非常高的話 它會進行無氧化膠 一旦是無氧化膠之後 這個也會有比較大的異味 所以這個濕度的控制也是非常重要 然後就是一點呢 大家註意一定要翻堆 翻堆呢就是讓它均勻 那麼不會導致某些地方化膠的比較多 有些地方化膠的比較少 它就是不太均勻 所以說呢 最後形成的成品就完全取決於你這個 對它翻堆的一個程度 如果你持續的能讓它保持一個 比較合適的 就比如說在50度左右的溫度 它的化膠速度是非常快的 但是尤其我們這邊可能沒有那麼的勤快 有很多別的工作要做 所以說如果你花時間 它也是最終可以變成這樣很好的堆肥 那麼本次這樣一個完整的一個 堆肥的流程呢我們就講解完了 大家看到我們這邊有非常多的物料 是我們冬季 在花園裏面修剪下來的 我們等會會把它全部的移入堆肥箱 當然也會進行適當的粉碎 別看現在這麼多 但到時候可能只有一箱半的這樣一個體積 那麼堆肥呢 現在也是一個非常環保和可持續的理念 很多小夥伴也非常的關註 那我們也會持續的 對堆肥進行拍攝和相應的講解 希望大家多多關註 那麼大家如果有什麼有關堆肥的問題呢 也歡迎在評論區給我們留言 好了本期節目就到這邊結束了 我們下期節目再見