薯餅｜只要有馬鈴薯就能做，材料少，做法超簡單。

大家好 我是小高 今天我們來做個簡單的薯餅 不需要太多的材料 也不用油炸 簡簡單單就能完成 那我們現在就開始來製作 首先我們準備360克的馬鈴薯 將他切成薄片 全部切好後放回盤中 然後將他放入電鍋蒸熟 蒸好後倒入較大的容器 這樣可以方便我們後續的操作 接著我們用叉子將馬鈴薯搗成泥 搗到像這樣就可以了 接著我們加入一些胡椒鹽提味 再加入60克的玉米澱粉 用手將他揉均勻 揉到像這樣就完成了 接著我們取一小團搓成圓球 每一球大約20克左右 像這樣就可以了 全部完成後放入烤盤中 接著用叉子在上面壓出喜歡的圖案跟形狀 如果覺得不好壓 也可以拿起來在手上壓好再放回烤盤中 這裡你也可以用你喜歡的模具 壓出你喜歡的圖案 最後在表面刷上一層食用油 全部完成後送入預熱好的烤箱 烤箱設定上下火200度中層烤20分鐘 烤好後移至一旁放涼 這樣好喫的薯餅就完成囉 沾上番茄醬讓你好喫到停不下來 喜歡的趕快去試試吧 謝謝你的觀賞 我是小高 我們下期再見