【独占密着!!】"植物のワンダーランド" 矢祭園芸さんの魅力に迫ります!!【園芸店】【ガーデニング】【初心者】

これすごく小さく作ってるんで本当は
大きいんですこ水つけとかなくてもさ面
そうきそうですね海外でももう熱望されて
ます皆さんこんにちはグリーンギャラリー
ガーデンズのホタです運転手の松村です
今日ちょっとねあるところに向かってるん
ですよそうなんです目的地はどちらになり
ますか福島県山村情報量がとにかく多い
場所なので楽しい1日になるかと思い
すごい勉強になるんではいはいちょっとね
2人で勉強していきましょうよしお願いし
ますお願いします山釣りのところ辺は気候
はどんな感じなんですか風通しが良くて夏
た多分八丁より熱くないんじゃないかな
ああなるほどちょっと涼しめだ到着しまし
たはい見てくださいこの大自然綺麗ですね
ね綺麗ですね植物のワンダーランド山釣り
エゲさんに注目の品種を見つけに来てます
あが全部あの山釣りエゲさんのハスになり
ますすごい量ですねそうすごいですよね
楽しみですねはい僕の大先生山釣り演芸の
金沢さんに登場していただきたいと思い
ますはいこんにちは金沢さんよろしくお
願いしますいやよろしくお願いします本当
に遠いところありがとうございますいつも
いつもねいろんな展示場ではお世話になっ
てますんで今日はよろしくお願いします
はい毎回毎回目から鱗のお話ばかりであっ
という間に時間が過ぎてしまうというね
本当に素晴らしいところなのでそれをね
あの皆さんにも知っていただきたいなと
思って今回ちょっと特別企画で釣り演芸
さん探索ツアということでお願いします
よろしいでしょうかはいいやとっても光栄
ですありがとございますハウスの施設面積
ってどのくらいあるんですかまあ昭和49
年からあの100スのハウスから私から
初めてそれで今大体約5000つの施設
面積になってます5000つって言われて
もちょっとあれですよねピントこないです
もんね広すぎてそうですねすごいですね
作ってる品は何ぐらい一般的に出荷してる
のが150種類ぐらいと品種作りをする
ための品種を合わせると大体2560種類
はあると思います2560品種はいその
250品種の中のオリジナル品種って何
品種ぐらいなんですか150ぐらいはある
でしょうかね150品種全て金沢さんが
作ったそうですねま19歳の時にまもうお
花が好きで花作り始まった時から今のいに
その自由にその種がね買えるわけじゃなく
て自分で取るしかなかった時代から始まっ
たもんですはい50年やってる間にま自然
と当たり前のようにその品種改良っていう
よりは自分でえ種を取りながらそん中で
よくできる品種を重点的に種を取って作っ
てきたっていうのが実際今今の品種に
繋がってると思います金田さんあの自然に
大変詳しくてドライブしてるだけでももう
ああそこにあれがあるんだよあそこにあれ
があるんだよって言って本当ね楽しいん
ですよ山町のあの自然無熟地されてて本当
にこのね感動をちょっと皆さんに今回伝え
たいなと思いますので施設の方をはいはい
連れてってくださいはいわかりました
よろしくお願いしますよろしくお願いし
ます到着しましたまずここのハウスは何が
入ってるハウスですか主に種取りだとかま
内病だとかあとはちょっとやっぱりあの
後輩したりする場所ですこれはね一時ま
うちの息子がやってた多肉ですね
ロサンゼルスのゲーブルナーセリーでシハ
さんって日本人の方がいるんですけども
その方のところで分けてもらってきた
シスタンサですね鼻すっごい綺麗ですね
これそうなんですこれアンデスマスバボの
中間で立ち上がりで非常に鼻が長くて
タニックでもこれも次々こうそうなんです
最低このタイプはあの収納するんですね
自分の中にだから周りが散らないんですね
あああの花火ラボですかえそうなんです
これすごく小さく作ってるんで大きいん
ですで体感線も少しあってこれはやっぱり
今の暑い東京とかではすごくいいですよ
ああ夏の風向きそうですねあと邪魔だら
切れば脇目が出てきてまたカに差しとけば
水がなくても1ヶ月は次々咲きますこれ
切って水つけとかなくても丈もそうでしょ
いやこれなんかもそうですカンコもですか
これもあの国緊張の仲間でしょこれはいね
鼻同じですからはいこの辺もおそらく
大丈夫なんじゃですかええすごいね笑っ
ちゃいますよね水けとかなくてもサクって
すごいですそう本当は大きいんですこんな
にコンビニとかあれの前の大きな花壇
なんかにはいいですねはいえああいう
ところにも使えるですかそう5月から6月
7月下風までそうするとかなりこう多肉の
まこういう風な育ち方しますけどもそこで
ずこう立ち上がってこの胸ぐらいの大きさ
になりますからだから非常に見栄えがする
し長持ちするし一体何だろうっていう見方
ができる商品だと思います後でお届けし
ます1回試しにこう植えてもらって嘘かマ
とかちょっとやってみてくださいえ
アメリカから持ってきましたで国内で売れ
てんのは私が持ってきて最近増えてるん
ですはいええすごい面白いですね面白い
ですね
え綺麗オリーブの見つきっていうのを
ずっとやってたんですで身をつつけるよう
にもうかなりできて今から10年ぐらい前
からやっててあの非常に身がよくつく品種
だとかいろんな品種身をつく方法をやり
ましたちなみにあの身をつけさせる
ポイントとかってあるんですかそうですね
面内は表に置いてていいんですけども1番
原頭機当たりの時に若干温度の高いところ
ま例えば重道ぐらいでいて5月6月ぐらい
に鼻咲くのを4月の頭に咲かせてでそれで
ずっと並べておいて同時に咲いて扇風機で
こう循環しとくんですね空中をはいあの
部屋に入れといてそうすると自分率が
すごく高まりますね禁酒もたくさん3種類
以上入ってて同時に作用にあのしけて
あげるとみのつきはすごく良くなります
あとみのつきのいい品種がねあの九州の
同じ先輩シの関さのとこでなんか随分改良
してたんでもうわずかこのぐらいでこんな
形で身をつつけるようにはなりますええ
うんだからやっぱり同じ同形の部分であっ
ても選抜を進めて身のなりやすいやつを
差しで増殖してけば同じ種類でも
コンパクトでなるっていうのはありますね
鼻が咲きやすい枝とかがあるんですねそう
ですねそういうのしっかり取っといてそう
ですね同じ株でもなるやつから親に差しを
してく方がいいかもしんないです一般家庭
でやる時はこう鼻咲いてる時にこう風を
よく当てとくていうのが大事ですかそう
ですねなんか制服器てて当てた方がいい
場合もありますねこれが9位のミシです9
フツのそうです3月の17日にを巻いて
ここまで来てるんで来年再来年には鼻が見
られると思いますはいえ種ってあの身から
取ったんですかそうですでこんなこんな出
てくるんですか俗にあのぺっぺイシつうん
ですよ口に含んで綺麗にしてぺっぺって
やるからあってやる出るそうぺっぺイシ
でまそんな感じです種洗いをしてはい
取り巻きをすると結構出ますあ出るんです
ねそうなんですはいへでいらないやつを
またこの台にして次ぎきするとすぐなり
ますんでいらないものも代用に使えるです
ねすごいすね日本のサなしの中で一切サ
なしなんかはもう完全にあのオスとメスの
木が別々に今ありますよね領有化って言い
まして押しも飯しも1つの木でなる品種が
あるんですねあるんですかあるんですえそ
したじゃキイフルーツおすめ買わなくても
よくなるですらなくてもだ今後はやっぱり
1本の木で自分の花粉で自分を身を
つつけるような品種にできればわざわざね
5本買って1本ね押すを入れなきゃだめ
だっていうことはなくなるかもしれない
ですそれノーベル賞じゃないですか
いやいやいやいやいやいやもう現実にあり
ますあの野山になんかそういったものと
やっぱ後輩していきながらま最天言
美味しい身で1本の木でも自自踏んでえ
なる瀕死に仕上がれば集約的にそうですね
楽に育てられますもんねハードルがだいぶ
下がりますもんねそうですね給フルーツっ
て言ったらもうオス買ってメス買ってって
しないとならないですもんねそうそうです
ね元々日本にあったシサなしっていうのが
一番の原型になってるらしいですから海外
に行ってキイフルーツいいよねってやるん
なら野山にねその元親になってるもの
たくさんあるんでそういったものをまた
考察し直して日本独自のねそういう品種群
が今作れればいいなと思って遊び半分本気
半分です面白いですね1つの身から取って
巻いたのはこれだけですこんな出るんです
ねそうなんです笑っちゃうでしょ笑っ
ちゃいますねあとこれは紫のちょっと
変わりのミシですねちょっとこう分厚くて
山の野生のものよりももっとね染色体の
バス体が多いんじゃないかと思いますね
葉っぱもこれ熱くて茎もなんかやたら太い
し毛深いんでね育種って難しいかなって
構えないで巻いてみようかなもしかして
メリカで売れるかもってそんな気持ちで
こう簡単な気でやった方がいけるんじゃ
ないですかねただそれがい自分がね望ん
でるようなものが出るかどうかはそれは
分からないですけどはいこれは何ですかね
あのちの振りですね昔フリってあんまり
こう嫌がられたんですよウイルスじゃない
かとか病気が入ってきばんでるんじゃない
かっていうことで嫌われてた時代が長かっ
たんですねだけどやっぱりこう鼻がない時
でも葉っぱの色でカラーリーフで楽しめ
るっていうところのジャンルをちょっとね
ま探りを入れて利用価値があるかなと思っ
て今少しずつやってるとこなんです入りの
植物今世界中で流行ってますもんねはい何
年も持っちゃうわけですねキコが大きく
なってあのめちゃくちゃ丈夫ですもんね
そうですね9月10月に少しずつふつふつ
とこっから芽吹いてきてそっからまた急行
を見ながら育てていくっていうなこういう
形になると面白いですねこんな大きくなっ
てますほらあ本当だねカチカチでもあれ
ですねパンパンですねポットそうですねあ
夏越しのコツとかあるんですか植替えし
ないで母の日過ぎってくると新しい根が
伸びられないとはいいうことで9民期に
もう内生民に入ってきてるっていう感じに
なりますねこれを回避するのには暑くなる
母の暇あたりに新しい土に植えると新しい
根がまたここ出てきますんでそれが出て
くると地上部のここのキコのもうそろそろ
閉じようかなって思うその打点のところが
だんだんまた動いてきますこれはあの完全
にもう救命に少しずつシフトしていって
葉っぱの中の養分を全部この吸魂に
溜め込んできてで最終的に細かい根も活動
停止をしてまたキコの方に養分が全部移行
されてキコが今からグッと太ります下の根
も角度を停止して完全にもう急状態に入っ
てきてで気温が下がってきて初めて根が
温度を貫地してそれで根が動き始まってき
て水分を吸い上げてきてあの幹から実際
その新しい目がふつふつと動き始まるあ
それが10月夏場乾かした方がいいって
いう人とちょっと水やった方がいいって
いう人いるじゃないですかはいどっちの方
が徐々にこう水を切っていきながら葉っぱ
がねだんだん成長点が止まってさらにの
脱落してくっていうか急行の方に養分が
移行されてそしてここに葉っぱの元に分離
素ができてこれが全部綺麗に口落ちてで
だんだんこれが急行だになってくるそう
するとだんだん水を少しずつ切っていき
ながらからっからに干し上げないで乾かし
すぎないようにそう少しま湿り気がある
ような感じにしといて完全に吸に入れてく
あとは1週間とか10日に1ぺぐらい
パーっとこうかける程度ではい大丈夫と
いうことでそうですね割れそうですね
もうすごいいも抜けないんですこれで3年
ぐらいですねポットからでこれであんまり
その被いかけないで来てても急だけが
こんなに大きくなりますねあ昼を上げてな
いってことですそうあげなくてもねまこれ
をま休眠させていってまたもう1回秋口に
芽吹いてその姿を見ながらコーデックスと
いうような形でいければ面白いですねこの
ポットのまま3年持ってられですそうです
ねこれでだからこんななこれそのあの丈夫
な品種をこれあのちっていう種類は寒さに
強いんではいだから今海外のまあの大きな
メーカーさんも少しずつあの貸してく
れって言われて少しずつか貸し出してます
品種をあの寒さもねえマイナ78°ぐらい
だと24時間78°とダメですけども軽く
通りすぎる温度体であればいまレドであれ
ばもう全然問題ないですいつあれるかなと
思って見てたんですけどこれキコの肥大で
丈夫さがね実証されました笑っちゃいます
ねいや本当まこれも私1人で作ったわけ
じゃなくてね橋本正幸先生って国際的にも
有名な先生がおりましてその先生にま色々
と教わったり種を分けてもらったりして
それと自分のをミックスして寒さに強い
ものということでで最近は九州のね新婚屋
さんのさんのピコティていうのが非常に暑
さに強いんでそれも借りしてこの寒さに
強い下暑さに強いピコティをかけて今チモ
ピコティっていう一軍を今ね作ってます
そうそれがま去年デビューだったんです
けどもまあの暑さの中でも結構早くあの
咲いて良かったって言ってま昨年でしたっ
けそれがあのfajの進化店で対象もらい
ましたね歴代のその元親の寺院って言い
ますかねあもう元親
こう残してあるんでどっかでこう途切れた
時にもう1回そのリセットできるようにし
てあるんですねちゃんと保存してあるん
ですねそうなですだからこの立札見ると
あの何年のどういう瀕死なのかっていうの
が大体分かると思うんですこれも合わせて
必要以外のものを少しずつあのシクラメン
のね生意なコーデックスという名前で皆
さんにあの買っていただいてるんですあれ
ですねあのこう山釣りさんの地のあの丈夫
さだからこそできるコーデックスっていう
こう仕立てですねそうなんですねやっぱり
ま生まれ育ちが違うとねあのガーデンと
言われてもやっぱり寒さに弱かったり暑さ
に弱かったりってのは結構ありますからね
こういうところで生き残ったものをまた
さらに選抜してね現代風に作り上げてくっ
ていうのが時間がね結構かかってましたん
でまその中からまた新しい商品をね紹介
できればいいかなって思ってますこれ親を
保存してるってのはすごいですね本いやね
恐怖心があるんですよ全く種が取れなく
なるとかあの全滅するとかって何度もある
んでそうすると今までのやってきたことが
種で保存で親株で保存ずっとこう襲の経路
を辿っていきながら最終的に商品として
作ってる部分の維持管理と進化ってのがず
あるんでそこの部分が非常に難しいんです
ねだからやっぱりこうやって残してかない
とダメだっていうところ勉強となりました
はいじゃ次行きましょうか集名菊のハウス
に来ました品種がねとにかく多くてですね
ちなみに何品種ぐらい持ってるんですか
オリジナルで実際販売してんのが今13
種類ぐらい海外だけ売ってる品種もあり
ますから20種類ぐらいはあるんじゃない
でしょうかオリジナルで20品種もあの
集名ギのオリジナル品種そうなんですね昔
集名ギってこう大きくてねちょっと台風
シーズンに来ると平の向こうでこうバタっ
と倒れてそれが起き上がってこう咲いてる
イメージが強かったんでなんとかい小さ
っていうことでさや屋さんの姫集名っての
があったんですねその姫集名と普通の集名
肉の大きいやつをクロスして巻いてで
さらに種を取ってその子供からでばらして
低くて理想的なシメ肉を作ったんですね
うんでそれがこの一軍なんです祭り
シリーズと娘シリーズっていうあの2種類
がありまして結局今売ってるのが13種類
ですか最初にかけたのは何年前ぐらいに
なるんですかおそらく15年ぐらい前に育
が大体今のやつの管理をしてましたねそれ
からずっとやってたんですけどもやっぱり
なかなかね全体的な生産の部分と販売の
部分がなかなかうまく噛み合わなくてこな
もんでやっと今噛み合ってきてまいろんな
ところでまご注文いただけるようになって
これが1つのうちの秋のねあの重要な品種
群になってます山釣りエゲの集名なんか大
名刺みたいな感じですもんね禁酒も多いし
あのサイズでバリエーションが多いのは
すごいですよねそうです自然の大きさなん
で庭に植えてもそれからまあ20cm
ぐらい高くなる程度なんでワカを使って庭
に植えたらやたら大きくなって倒れた
みたいな感じの品種群がね今まであまり多
すぎたんでこれからねやっぱりそういう
感じで使っていただけるといいんじゃない
かなと思いますこの辺はその4倍体って
言いましてクリスマスローズのような金本
カなんでかなりこうゴワゴワしてるんです
ね暑くてこれがやっぱりま染色体異常こし
て新しく出てきてますあ全然違うこれだけ
増えたんでねさここで18の後で咲いたら
お見しますありがとうございますお店飾り
に楽しみがつきないですそうね海外でも
もう熱望されてます他の色の分については
比較的楽なんですけども白だけは難しい
ですね白難しい難しいんですちょっと
やっぱり貴重がなって気がしますね世界が
熱望している雪うさぎあの貴重な画像なの
でありがとうございますどのハウス入って
も面白いっていうなかなかないですよここ
もはいあのあれですねハウスがいろんな
ものでいっぱいですねでこれ乗りうですね
乗りうってやっぱ大きくなっちゃうじゃ
ないですかはいそれやっぱ庭でこう高さを
さえたいなっていう時にはのうにってま
基本的に人品種以外は新生崎つって新しく
その年伸びてきた枝の中に花めくすず音
怖がらないでしてもらうってことがいい
ですね関東地方だら歯が落ちる1月早々に
切り戻してあげますとメガ出る3月あたり
が動く出すまでに目のね勢いがつけてそっ
からシュートが来てとでそれを連続して
繰り返すとそんなにこうがらないで庭の中
で存在感をこう示してくれると思うんです
よそこを切らないからどうしても大きく
なってしまって日本の庭のスペース事情で
ね広いところがないと売らないかいうこと
になってしまうんで今年出た枝であれば節
残してればもうどこで切ってもどこでも
大丈夫です花が咲くうん高いどこで切れば
鼻咲くの早くなりますけどもここで来ると
軸の太いのが出てきますあの元で切ると
はいそうするとその軸が太いから花ほも
大きくなりますその代わり12月歯が降り
たら早めに切り戻してあげるこれが一番
大事ですねここだけはやってもらうと庭で
自分のお望みの大きさになりますじゃこの
辺で切っちゃダめてことですねこので切っ
ちゃうと大きくなっちゃうからうんあの
そうですね低めに切って太い枝を出さして
鼻方を大きくした方が見栄はします本当に
もう何聞いてももう的確に答えてくくれる
ん
でこの辺今年あのうちもあの売らして
もらったあのベベラベンダーストカスのこ
性質がすごくいいんで7カでもうこの状態
なんでこれ2回目の話ことになりますで
そうですね母の日に注文取れなくて過ぎ
ちゃったんで1回ちょっと形悪かったのを
切り戻ししましたで切り戻しして今ですの
でわずか1ヶ月足らずでこそうです綺麗に
咲くっていうそうなんですでしかもこう
なんか乗りうとあれですよね結構珍しい
光景ですよねそうですねラベンダーがそう
ですねストイカスとねやっぱ弱くてね2月
の寒い時期ってイングリッシュ系が出る前
に売らないとダメみたいなあれがありまし
たけどももう全然これはもう寒さも暑さも
丈夫で崎で非に面白いですね性質がすごく
いいんでラベンダー買う時はこのプリマ
ベーラっていう品をあの覚えてください
来年はちょっと力を入れてあのいつも
頑張りたいと思いますのでよろしくお願い
し
ます一瞬で完売してしまったっていうね噂
のやつですねまだ販売されてないシル
バーっていうスビやもらうんだったらこう
いうカーネーションがいいですよね
やっぱりキッチンで育てられそうなサイズ
ですね奇跡のトマトとしか言いよがない
です
ねはい
[音楽]