NOS GANAMOS LA LOTERÍA, encontramos gallinas ponedoras POR MILES

y ya se va vacunado eh el de engordo lo más lo entregamos con la vacuna de marec toda la pollita si Lleva más más vacunación el problema de vacunación una vez que sale de aquí digamos a A qué edad A qué edad ya lleva su programa completo que ya el productor no tenga que estarse preocupando tanto por estarlas vacunando o hay que vacunarlos de toda la vida depende el estado por si van Jalisco ya sí vacunan contra gbor otras enfermedades que aquí en el estado no tenemos y no podemos meterlas de ya al meter cierta vacuna ya no puedes dejar de meterla entonces depende del estado de la situación de cada sí de cada lugar estamos en León Guanajuato y vamos a continuar con el tema que tanto ha gustado aquí en el canal que es el de las gallinas gallinas ponedoras y hoy estoy muy contento porque estamos en un lugar donde inicia todo si hace 3 meses 4 meses que yo empecé con este proyecto de la gallinas hubiese conocido este lugar Mi historia no hubiera sido tan larga tan tan tan complicada tan difícil al Alo ya lo conocen señor cómo está él ya salió en unos videos eso es hombre de muy pocas palabras pero es muy bueno lo que hace eh Y aparte es comprometido es bien echado para adelante va hasta donde le pidan el producto allá va y lo entrega pero estamos hoy también o estoy yo en aquí la granja al joven Miguel Cómo mucho gusto tenerte aquí gracias gracias por recibirme Y a Don Miguel Miguel y Miguel Miguel Junior su papá también se llamaba Miguel no José José Por eso es el nombre de la la empresa Ah okay porque precisamente estaba viendo a víola San José desde 1978 46 años como empresa ya como empresa usted quién la inició en año eh yo usted sí su papá no se dedicaba a esto no no pues sí tenía también negocio aparte de de tener otros negocios también tenía cuatro o cinco camionetas que comprábamos pollo en una granja y lo repartíamos porque en aquel tiempo sí podía uno circular libremente en varios estados y podías vender en donde te comprara pero sí ahí fue donde me gusta el negocio Pero yo ya empecé en el 1978 Okay pero entonces tiene experiencia de Cuántos años en el manejo de Eh Pues de la edad que tienes tú más o menos cuent y tantos años Ed se ve muy joven eh No pues gracias por eso Bueno aquí vamos lo que vamos a ver aquí amigos yo decía que si hubiera conocido este lugar hace 3 cu meses porque ellos se dedican a vender o sea pollitas de cualquier edad de la edad que qui pida cualquier desde un día hasta 15 16 semanas este ya surtimos a lo que vienen siendo pues pequeños y medianos productores de de huevo o sea ustedes se enfocan exclusivamente en gallinas ponedoras en gallinas ponedoras sí digamos que la avicultura se divide en tres en tres ramas no que es la incubación la parte de postura en huevo y de engorda nosotros estamos en la parte de huevo pero en el proceso que va de inicio y desarrollo ya para surtir a los productores Okay pero aquí no vamos a encontrar pollos de de engorda tenemos algo de engorda también Ah o sea que si yo quiero comprarles para engorda también aquí los tienen pero su fuerte digámoslo así es lo de huevo o es más inclinado hacia huevo pero también este surtimos en gorda de la raza arroz que es el con el que tenemos qué bien estamos en León a 3 horas de Fresnillo cerquitas y aparte el Alo está ahí dispuesto a llevarnos el pedido que ocupemos pues les parece bien si entramos claro adelante vamos a conocer la granja Gracias gracias gracias si es nada más aquí acá te dejamos un Sprite para que lo puedan veo que hay medidas de hay que pasar por aquí aquí ya nada más una rociadita con este y ya lo Ah okay salgan los malos espíritus chacras que no se [Risas] lleven Sí pues son medidas de seguridad no porque este pues no sé yo creo que la mejor medicina es la prevención Sí claro que sí estamos muy al pendiente de las vacunas de eso S no las dejamos estamos al día que es una garantía pero sí De cualquier manera pues eh todas las medidas no salen sobrando Sí claro me gustaría si les parece bien mirar este desde la etapa más pequeñita como ustedes lo reciben hasta la máxima aquí los Hasta qué edad tienen aquí las Miren esta planta vendría siendo de de inicio nada más lo que viene siendo de un día de nacido a las cco o se semanas ya de ahí se pasan aquí otra planta que a continuación vamos a ir para allá que ya sería el desarrollo quees pasamos a esta caseta de este lado okay Aquí vamos a ver recién nacidas Sí Prácticamente tiene como dos semanas este lote de aquí entonces ahorita lo van a vacunar también para que puedan ver el proceso de vacunación aquí dentro del Estado pues no estamos tan contaminados como Jalisco otros estados que si tienen planes de vacunación más pues casi por semana no aquí nosotros aplicamos lo que es marec al día de nacido neucastle con bronquitis a la semana y ya metemos un refuerzo de neucastle eh a las 5co semanas Sí entonces pues ahorita pasamos acá para que puedan ver incluso Mañana es el día que llegan las pollitas chiquitas Sí sí entonces dejamos una semana sin meter y y pero otro día con todo gusto los invitamos a a Sí a ver a ver a recibir las las pollitas verdad Señora buenas tardes buenas tardes Cómo está bien Ándele Esa es la actitud Usted trabaja aquí desde cuándo ya tengo muchos muchos años ya F parte del inventario de aquí casi la gran es m la granja es suya entonces debe ser buena lo que hace para durar tantos años y le gusta Ah me gusta le encanta me gusta mi trabajo bien gracias deje pasamos Con permiso gracias gracias hay hay que pasar por aquí con la de allá Fue suficiente Hola buenas tardes aquí están ya vacunando la la em ellas se están vacunando Sí sí aquí ya lo literalmente uno por [Música] uno en el cuello a ver el tamaño de la aguja es una agujita de medio cm casita Okay Esta es una vacuna en emulsionada que es en virus muerto esta llada de neucastle es una repasada que le damos Esta es la primera vacunación no esta ya es la tercera es la de la de mareca El día de nacido luego ya metemos neocast con bronquitis a la semana en virus vivo que esa va a ocular va en el ojo y esta ya es un refuerzo de neucastle también uno por uno Este uno por uno el ojito uno por uno e Sí también Es más complicado no no como que es más fácil pero usted ya está entrenada verdad ya digo porque mire Con qué facilidad lo hace es tan buena que hasta lo hace parecer fácil Sí más o menos Cuántos pollitos vacuna al día miles como 5000 5000 usted 5000 no 5000 Ah en un turno regular okay Y aquí llevan la orilla Sí vamos allá Perfecto aquí hay 12000 pollas perdón hay 12000 poas en el salón aquí en la granja ha 12000 no en este salón en este en en este en este salón ya ya están todas seadas ya todas son todas son hembras ya no sé si tenemos macho por aquí pero sí está separado por las jaulas esa etapa de la sexada ustedes la hacen no esa viene de la incubación desde allá se maneja la sexada y ya nosotros nada más pues lo vamos viviendo como el cliente lo lo pida Okay este esas esa me queda mi yo la verdad tengo muy poca experiencia pero qué garantía Qué porcentaje de sexo femenino se van los lotes digo porque a lo mejor se pasa que otro macho no es muy raro fíjate casi todo un 3% una cosa así mu más o menos pero es muy poco lo lo que se pasa el sexado normalmente lo hacen por ala tú sabes distinguir entre macho y hembra eh desde la cresti se ve y en el ala también hay una bueno van un poco dispare lo que es la de la hembra y el macho acá tenemos unos de engorda Si quieres el que queran ver se sexa nada más para terminar es se sexan a pura vista a pura vista Sí exactamente el experto sexista a pura vista por el ala lo ven y ya lo van lo van dividiendo Okay qué tan vulnerables son al ruido al escándalo sí se estresan mucho por eso nada más entran eh Hay una o dos encargadas por caseta y son las que se encargan de de entrar porque sí sí se estresan un poquito sí estos están en una etapa los que están así como peloncitos pluma no Así es así es esa línea digo casi la mayoría de líneas tiene eh algunas que son de cuello desnudo Por así decirlo y estas son ponedoras todas son ponedoras Sí exactamente cuello desnudo está 30 gr que es más o menos lo que debe de estar ahorita esta se llama saso francesa Esa es la raza sí francesa La reproductor se traen de Francia las que ponen el huevo que se encuba y salen estas Esa es la verdadera doble propósito porque es una línea pesada el laazo francesa es una línea pesada y así están peloncitas Todo el tiempo sí así se queda Así es su vida incluso este empieza a romper postura los 3 k a los 3 kg de peso o a las 22 semanas verdad 22 a las 22 semanas y aquella es otra línea que tenemos que empieza las 18 19 semanas a romper postura Cuál es la raza que más rápido empieza a poner Eh Pues yo pienso que la la Lego aquí la manejan también no la manejamos ahorita pues si la hemos manejado si empieza como a las 16 semanas una que se llama Rex una pollita de la rex a las 16 semanas son muy precoces pero 18 semanas se me hace sí es un tiempo muy razonable y y y y Cuál raza es la que más largo tiene el periodo de postura pues la que tiene más largo es la que cuidemos mejor verdad Porque si si está bien alimentada si no se ha enfermado si si si todo está dura hasta las 100 semanas poniendo siendo costeable y redituable dándole su alimento su 100 110 gr con eso tiene pero también se puede hacer otra dieta ya empezando a poner ya que hay mucha alfalfa ya en Zacatecas se le puede dar también alfalfa fresca con su alimento la alfalfa trae como el 16 de proteína y lo que necesitan las pollas para poner huevo es el 16 que hay que tener mucho cuidado con con ese 16 porque hay un alimento que trae el 12 Entonces sí por ejemplo las mamás de las loman de ahorita otras pollas que tenemos de la loman están en el 98 por. o sea si son de alta genética la loman también esta es la szus es la Plus Y tenemos la loman bran esas son semipesadas que la diferencia Ja luego Lu se ve la pollita desde la patita se ve más más delgadita y la legor que te comenta mi papá esas son son son líneas ligeras Wow me saben qué me quedo con la boca abierta porque veo que conocen muy bien las razas pues ha un poquito este no sé ni qué si sea correcto preguntarles Cuántas razas existen Cuántas razas manejan Mira nosotros de que existen la verdad no tengo el dato pero como líneas pues tenemos lo que es la Rod Island la Plus la plon Rock eh Y la tetra que son líneas semipesadas y ya en líneas pesadas manejamos la Sas francesa y la loman Brown también la tenemos que es semipesada y la legor ya tiene un tiempo que no la metemos pero también Hemos llegado a a meterla tienen 45 años de experiencia Cuál es la raza que más venden pues eh las rojas en líneas rojas las Brown que viene siendo la lan Brown la rodan o la Plus son las que más le gusta a la gente por el colorcito o depende por zonas no hay muchas zonas que les gusta la la plon ro aquí sabe la Highland Ajá Será que es porque se adaptan mejor a cada región eso tendría algo que ver son gustos sí son gustos porque en general son igual de resistentes casi como es como por modas por modas o sea como que si otros meten que la poa fulana por ejemplo la loman o la roda isl no quiero de esa o porque mi vecino tiene de esas están bonitas pero a veces a un vecino pues las Cuida bien le dan bien resultado y al otro no y se basan en eso cuando pues son pollas de alta genética O sea sí sí y Y pues sí como que ir experimentando no a lo mejor ya tengo tiempo con esta a ver qué hay de novedades vamos a probarlas a ver qué tal pero digamos los caballitos de batalla Rod Island la la plon rock la Black austral que es la toda negra bueno Esta es la plon rock la la negra con manchitas blancas Ajá y la rad Island este pues viene siendo esta línea es la que siempre es más de batalla Todas estas son huevo Colorado todo todo lo que manejamos ahorita en esta y la otra es para huevo rojo Ajá Okay me decías que aquí hay pollo de engorda También tenemos poquito de este lado A qué temperatura está aquí dentro Mira ahorita está aquí a 28 a 31 28 y 31 gr que más o menos a la primer semana los primeros 5 días va entre 33 y 35 gr de ahí ya bajan como 2 gr por semana nosotros lo manejamos por medio de las cortinas que es la la ventilación vamos bajando eh Ya hay cetas más modernas que los manejan con extractores todavía no los no los tenemos pero para la edad que tienen así nos ha funcionado muy bien okay Aquí están los pollitos de este de acá es el el Ross estos también los puedes vender de diferentes edades este lo vendemos casi máximo de esta edad para que ya el cliente lo engorde Sí porque depende del propósito depende de sí casi máximo do semanas y ya se le entrega si lo quiere rápido más lento 40 días 60 días ya depende del manejo y porque a las 7 semanas está pesando 3 kg y Med K Sí este Qué edad tiene este ya como dos semanas pasaditas y ya se va vacunado eh el dordo lo más lo entregamos con la vacuna de marec toda la pollita si Lleva más más vacunación el programa de vacunación una vez que sale de aquí digamos a A qué edad A qué edad ya lleva su programa completo que ya el productor no tenga que estarse preocupando tanto por estarlas vacunando o hay que vacunarlos de toda la vida depende el estado por si van a Jalisco ya sí vacunan contra gbor otras enfermedades que aquí en el estado no tenemos y no podemos meterlas al meter cierta vacuna ya no puedes dejar de meterla entonces depende del estado de la situación de sí de cada lugar es cierto que es recomendable que lleguen al al punto donde van a romper postura al menos un mes antes de que empiecen a poner Cómo có o sea es decir estas empiezan a poner a las 18 semanas es lo más recomendable Ramón Porque si ya empiezan a poner y luego se mueven como que les afecta un poquito el viaje pero si se llevan un mes antes y se empiezan a a crioll al lugar pues entonces empiezan a romper postura y no extrañan ese ese viajecito eh lo que lo que sí se recomienda es que tengan sus perchas y más en este tiempo porque desarrolla una enfermedad de coida empiezan a ser como sangre el alimento que metemos tiene coxidol pero hay que nosotros trabajamos en base a lo que creemos que la gente no le va a hacer el manejo decías a estas pollas ya tienen todas las vacunas sí las tienen pero a la edad que sí a laad que están si tiene de 10 semanas Pues ya traen c se s vacunas los refuerzos que dice mi hijo pero sí hay que estar pensando en lo que no le van a hacer para tratar de que vayan lo mejor Eh Pues ahora sí protegidas sí sí sí sí vamos a ver esta se salió Sí entonces las peloncitas son francesas mig Sí pero también estas peloncitas eh pueden ser así con el pelo completo eh pero se metió la raza de de cuello desnudo porque la gente las ubicaba como muy ponedoras pero en realidad son igual de ponedor la que tiene pelo o plumita y y la la peloncita pero al cliente pues hay que quiente lo que pida verdad al cliente lo que pida me me me llamó la atención ahorita que dice en Zacatecas hay mucha alfalfa conoces Zacatecas no pero conozco tus videos Ah ya ha mirado mis videos no no pues no más Pregúntame eh si quieres me voy con las 80 hectáreas de los nopales que sacan 1250 cajas diarias durante todo el año sí es sorprendente entonces eh Pon Como me gusta poner mucha atención y siento siento que que aparte de hacer muy bien tus videos como que tienes sangre a entonces yo siento que aparte de que son buenos videos Pues también te ayuda mucho tu su manera de ser verdad carisma no y bendito sea Dios siempre me topo con personas buenas como ustedes que me facilitan mucho el trabajo la verdad que que ya están dispuestos a compartir lo que conocen y ese pues es un atributo de de ustedes de cada quien Porque yo vengo y me meto a donde yo pueda Pero si ustedes se reservan el derecho de admisión Pues yo ahí Me detengo no pero no Qué bueno que estén tan abiertos eh Okay entonces de allá se vienen para acá esta todavía es inicio ya la la de desarrollo vendría siendo en la otra granja de aquí ya van para allá este ya es el tamaño más grande en el que la tenemos en esta granja e allá las que vimos ahí donde están se van a quedar hasta que estén de este tamaño de este tamaño máximo ya estás Eh Al final de esta semana se pasan a a la otra planta okay que ahorita ya es otro tipo de jaula para para desarrollo para la etapa que van Y es que también hay un poquito de de humedad porque ya este bebedero ya no les funciona a a esta edad no más sí metemos a veces según los pedidos una cierta sobrepoblación y es lo que no nos ayuda pero sí a más tardar a más tardar de esta edad ya se tiene que ir a a la granja de de desarrollo etap que ahorita vamos está aquí a 2 minutos eh esta apya el la loman es la no más que el cemental viene siendo El gallito ese búlico que es el barra limon rock y el Rod Island Pero la la la pollita sí viene siendo la la reproductora sí viene siendo la la Loma por eso sale de color rojo y pues salen unas blicas y blancas con rojo y blancas pero sí de que son de las mejores para poner son estas O sea que estas Aunque cambien de color son hermanas Son hermanas Sí sí sí pero cambian el color por porque ya se hizo la cru ya se ya para sacar una línea ya no es limpia la pollita que para mí da mejor resultado las las cruzas Sí para para que salga una línea y a la gente lo que más le beneficia es que pongan pues diario Sí sí lo que queremos es que pongan el color al último no importa tanto no importa no importa el color oa tiene mucha experiencia usted eh qué Qué bueno conocer gente como usted de veras Pues mira Ramón a través del tiempo va viendo uno que sí Lo que pasa que pues ahora sí no está uno tan acostumbrado a las entrevistas o muchas Cos por estilo Pero mire aquí nadie es actor yo no entrevisto actores aquí no es Televisa y es lo que le da poder a estas a estos videos la Esa esa pena que se siente de de salir en la cámara es lo que le da autenticidad a esto y usted lo veo muy sincero genera mucha confianza genera mucha confianza y en un negocio de estos Pues yo creo que la confianza es primordial cuando empezaba y involucrarme en esto un joven a quien le mando un saludo no digo su nombre para no evidenciarlo pero él sabe de quién se estoy quién estoy hablando a él le vendieron 100 100 este pero resultó que crecieron crecieron y todos le salieron pollos pues Imagínese o sea cuánto gastó ahí dice no los tuvimos que comer perdimos un chorro de dinero porque no O sea gente desconfiada aprovechada no sé o sea gente que jamás va a tener generar confianza sea usted cree que le vuelvan a comprar a él al que le vendió pollos por pollas pollas por pollos bueno como sea es que como el macho es más barato y la finalidad es que la hembra ponga siempre es otro precio y mucha gente abusa de eso eso es la pasa bastante bastante Incluso en concursos ya mayores a nivel nacional hay gente que promete ocho hembras y dos Machos como un paquete tradicional que tenemos otro paquete que viene siendo de de 13 y dos y otro de 18 y dos metían al revés metían ocho ocho Machos ocho Machos y dos hembras entonces eh pero pues no más venden una vez nunca se quedan hacer huesos viejos no no no nunca van a juntar a reunir 45 años de experiencia mucho menos de vida porque los van a cazar por all mire ahora sí que el simple hecho que usted diga tengo 45 años de experiencia ya no ocupa de decirme más Esa es la mejor prueba del nivel de confianza el nivel de satisfacción que sus clientes han tenido a través de los años ahora otra en esos 40 y tantos años Yo creo que por año dejamos de meter unas dos veces o sea 50 50 veces al año Eh no yo creo que hasta el 100% de las semanas cada semana recibimos porque a veces recibimos dos veces pero en promedio pues una vez por semana 10.000 12000 15000 pollitas O sea no somos tan improvisados no no no no no no improvisados no no no no la verdad este los años de de los años se reúnen Únicamente con la honestidad y el trabajo serio no puede progresar cualquier negocio en la vida en el mundo si son transas la gente Sí o sea eso jamás va Yo fíjese vuelvo a lo mismo si hubiera conocido Esto hace tres meses Pero bueno es el andar del camino Cuando empecé en esto agarré un curso en internet de un señor de Guadalajara que espero visitarlo Próximamente y y yo le decía Oye pues todo está muy bien Eres muy buen instructor ya okay Ya estoy entendiendo todo pero Dónde compro pollitas y me dice mira la mera verdad no te puedo recomendar a nadie dice conozco a varios dice Pero la mera verdad así como que recomendarte Dónde comprar dice no mejor ustedes vayan visiten los lugares y saquen sus propias conclusiones dice porque yo te puedo recomendar a alguien y si te sale algo mal pues va a ir sobre de mí yo me voy a sentir responsable y también mi reputación va en medio va de por medio pues verdad Entonces qué importante en este negocio conocer gente seria incluso me ahorita me hiciste acordar de un evento que hubo aquí en el estado que vinieron proveedores de Jalisco de Michoacán del Estado de México y fuimos nosotros a nosotros nos dieron el trabajo porque creamos confianza que les dijimos estamos en el estado de aquí a Celaya son 2 horas de aquí a Paseo son 2 horas y media de aquí a San Francisco al Rincón 40 minutos lleva mucho estrés entonces cualquier problema que haiga aquí nos agarran no venimos de otro lugar de mucho menos de de más lejos ah eh Porque sí hemos visto que que a veces ganan proveedores de otros lado y no cumplen con lo que es y y pu traen enfermedades o traen enfermedades entonces aquí para sacar estas pollas tenemos que muestrear vienen los médicos y sacan la y si nos dan permiso no nos dan permiso pero cada 7 días cada och días hay que Mostrar cada 8 días cada 8 y cada 8 días está uno con el Jesús en la boca porque cualquier problemita que se presuma ya no te dan salida Entonces no que tenga sino que se presuma Pues sí es probable no puede sacar Bueno vamos a la siguiente etapa y ahí ahí vamos platicando sobre la marcha vamos a la otra así de caliente siempre tiene que estar ahí dentro no no no no no no incluso es lo que mi hijo te está platicando de de que debemos de tener extractores y no más que pues ya estamos aquí en la ciudad Sí pero aquí ya en la en la siguiente etapa ya son más ventiladas y no hay criadoras digo Aquí las criadoras el gas Deja los los salones un poco calientes también se va ventilando por medio de la de las lonas pero sí lo ideal es est extractores para estar drenando todo ese porque yo ahorita sentí arriba de los tre y tantos No aquí adentro sí en este sí estaba un poquito más caliente ya la de desarrollo acá pues son más ventiladas ahorita vamos para allá eh nos vamos caminando O no en la camioneta en los vehículos okay bueno mientras llegamos a los vehículos eh No mejor me reservo esta pregunta pegando no per mejor de una vez a poco se me olvida ahorita estábamos hablando de la cuestión estamos calientitos de la cuestión de de la confianza entiendo que ustedes aquí no incuban reciben la Pollita ya ya recién nacida sexada y todo eso Entonces obviamente ustedes tienen toda la confianza del mundo a sus proveedores de que les de que es la raza que es que es el sexo que es y y todo bien lo lo que es porque porque bueno ustedes no sé si si si incubaron Pues a lo mejor no sé a lo mejor esté decirlo de manera muy burda A lo mejor tuvieran más control No sé digo que no lo tengan pero sino que estos proveedores que ustedes tienen tienen toda la confianza nunca los han defraudado siempre están bien Es que estamos hablando de de incubadores que tienen 70 años en el mercado 80 años o sea acá en el norte del país pues son especialistas en en en la incubación entonces Eh Pues siempre nos recargamos eh con la gente que sabemos que es seria porque pues de todas maneras ya son muchos años de trabajar ya eh Mira eh Ahora va mixo y se le dice a los clientes Ahora va misto que que eso Tratamos de que no sea más bien que venga el el macho aparte y la hembra aparte porque es una es muy poquito Si se venden por ejemplo 1000 hembras pues se venden 200 Machos pero a la gente no le no le ocultamos que es macho incluso a la edad que vendemos pues ya se ve el machote verdad ya se ve la Pues sí alguien experto Sí pero estos videos motivan a mucha gente yo estoy sorprendido la cantidad de gente que se ha motivado se ha inspirado a tener su granjita ahora a base de los videos mucha gente mandado mensajes diario recibo mensajes Mira Ramón mig granja me inspiré con tus con tus este con tus videos con todo eso Entonces estamos hablando de novatos completamente entonces imagínense unato que le venden pollos por pollas A dónde lo mandamos y para mí es importante O sea a veces no sé puedo ser hasta parecer hasta como enfadoso de que Ah insistes mucho en la confianza en la confianza en la confianza es que este canal ha crecido a base de confianza claro y para mí es muy importante que la gente que vea esto tenga la certeza la confianza que verdaderamente a ciegas va O sea a ciegas puede comprar seguro de que es lo que es incluso Pues no sé si esté bien o mal decirlo verdad porque cada quien le echa eh nosotros entregamos en todo el estado y en todo el estado Nos tienen confianza y entregamos a domicilio mientras puede entrar el vehículo por ejemplo para entregar en atarjea son 7 horas de aquí atarjea hay que irnos a las las 8 99 de la noche para estar allá a las 889 de la mañana y y y pues eso eh estamos comprometidos pues por tanta confianza que nos tiene el Estado no la queremos perder No más porque sí en primer lugar Pues están los resultados negativos de enfermedades en segundo lugar está el servicio y que estamos aquí adentro y recibe la gente el 100% de pollas en perfecto estado con un aspecto físico bien entonces eh llevamos si vamos a entregar por ejemplo 1000 pollos llevamos unas 10 20 más y se entrega perfectamente bien se le da asesoría también por medio de los médicos y asesoría por nosotros no no las dejamos no no dejamos solos a nuestros clientes ahorita hablamos del postventa allá en la otra área nada más para cerrar esta parte se acuerda que el otro día cuando me entregó las 100 llovió quedaron todas remojadas ahí yo estaba asustado eh estaba espantado dije qué les va a pasar han estado toda la vida en pues bien cuidadas de todo eso y llegamos y como como pedido cae la lluvia y más o menos estuvo fuerte pero sí que bien empapado de la espalda y y y pues las pollitas estaban en el lugar donde ya las tienen ahorita y pues desconocían y fueron y se a una esquina pero recibieron toda la lluvia el otro día estaba hablando con el señor que se las las di le digo cómo están cuántas se murieron ninguna andan todas bien alegres es que ya la recibimos con lluvia es que ya después de las 7 o semanas pueden aguantar temperaturas bajo cero no todos los días pero sí eh Sí son muy resistentes pues Okay retomamos la grabación Esta es la segunda parte de la visita a la granja San José aquí en León Guanajuato estoy con los señores Miguel y Miguel Miguel y Miguel expertos avicultores con más eh Don Miguel tiene más de 40 años de experiencia tú Miguel Pues yo creo que naciste entre los pollos así es verdad Porque si tu papá tiene 40 tienes como 30 no sé entonces toda tu vida manejando pollitas pollit toda de pollitos de pollero y amigos pues Les agradecemos que este tema de las gallinas ponedoras Ah también está Disculpe también está Lalo aquí él nos llevó unas pollitas allá que son las que le llevamos allá a chui ahí en México nuevo y les decía amigos que gracias a ustedes este nos hemos inspirado nos hemos motivado a a ir persiguiendo la línea eh de lo que es la producción de huevo porque los videos aquí en el canal han los han recibido muy bien ha habido muchas personas muy interesadas ha despertado un interés muy grande en muchos de las personas que miran los videos un interés en en en convertirse en productores de huevo y algunos con la idea de hacer negocio algunas otras personas con la idea de de empezar a producir este alimento alimento más sano Sí sí claro en la mesa de los mexicanos yo creo que diariamente hay huevo Entonces si tenemos la facilidad de producir nuestros nuestro huevo pues es una gran ventaja y podemos llevarlo niveles este más ál bres y yo creo que también la economía tiene algo que ver con todo eso y todo Bueno vamos a entrar aquí es la segunda etapa de de la de desarrollo del desarrollo Quienes no miraron el primer video pues no se dieron cuenta de que allá no se han dado cuenta de que allá en otra en la primera parte pues miramos lo que es la primera Pues yo creo que las primeras etapas de la producción allá reciben las pollitas chiquitas recién nacidas y ya aquí ya este se Ya aquí es para darle salida aquí se pasan de las 6 semanas que duran allá se pasan aquí a esta planta ya de aquí duran de las 6 máximo las 15 16 semanas que ya se ya se se pasarían a los productores ellos ya deciden si las meten en piso o en jaula e Okay Okay entonces forzosamente llegan esa etapa y ya se cambian y ya las cambiamos para acá para el desarrollo ya son jaulas diferentes son en pirámide con más espacios las casetas son más altas y más ventiladas por la falta de tractores como te comentaba sí sí sí sí Oye Miguel este eh Bueno yo ya vengo vamos a esperar a Miguel que venga porque Bueno yo ya vengo y te compro las pollitas me las llevo de 16 semanas este están bien vacunadas bien alimentadas pero yo soy principiante yo no le sé al negocio y ocupo instrucción ocupo que alguien me Oriente y ahí es donde quiero preguntarles qué tanto servicio pod decir postventa orientación para la alimentación se involucran en ese tema ustedes o su responsabilidad termina en el momento que yo recibo las gallinas no la responsabilidad termina cuando nos vuelvan a comprar otra vez porque sabemos que no estamos haciendo tan malas las cosas pero sí estamos a la orden con los clientes Sí sí sí s el el seguimiento de la vacunación digo tampoco es como que no pasemos nuestras cosas siempre nosotros trabajamos con coneti son diferentes laboratorios en Jalisco que aquella zona Pues están más encaminados más aá en la avicultura Entonces lo compartimos con nuestros clientes para que tengan un seguimiento con el mismo laboratorio y en la alimentación nosotros no hacemos nuestro alimento nosotros lo trabajamos con con una planta de alimentos este es albacel no sé si lo pueden se pueda comentar nosotros lo trabajamos con ellos mi papá ya tiene muchísimos años trabajando con con ellos el el alimento y son los que más resultados nos han dado Okay pero entonces incluso a los clientes les pasamos el contacto de del del alimento ahí no nos ganamos nada con el alimento sí ni en las vacunas nada más pasamos para que les den un seguimiento Sí porque sabemos que es el mejor alimento que y ya lo ya cuando empiezan a a ver que es un poco más barato y que les da mejor resultado Pues sí ven la buena intención de nosotros para que sigan progresando al basel dónde elabor su en celay balanciados de Celaya al basel Ahí te encargo el contacto sí diles Ey hay un youtuber en Zacatecas que quieres ser quieres ser gallinero profesional y ya vino con nosotros y se fue maravillado ahora quio ir con ustedes Aquí sí con todo gusto Incluso el papá de los dueños que ya ya murió el señor grande e fue el primer mexicano en sacar un pollo de engorda de 8 semanas de 2 kg ahorita está sobre 3 kg y Med a las 7 semanas pero fue el primer mexicano y Monterrey les llevaba su sus fórmulas para las grandes empresas como San Pedro eh que es donde nosotros trabajamos ahí con con ellos y Y sí es impresionante la calidad que tiene como trabaja la pura familia como que casi no tienen errores mucho menos en las fórmulas ellos formulan elaboran Quizás hasta produzcan algo de la materia prima te pueden hacer todo tú puedes arrimar tus micros o ellos te los dan Ahora sí puedes trabajar de de diferentes maneras con ellos pero sí son muy muy profesionales O sea si te dicen que traen el 18 proteína Pues también Nosotros hemos muestreos de nuestro alimento con laboratorios y siempre ha cumplido Sí porque allá la otra parte del video yo cerraba mucho haciendo mucho énfasis sobre la confianza Entonces ustedes toda la confianza para albacel sí perfecto A ver vamos a ver vamos a ver qué hace albacel porque a final de cuentas la buena postura el buen desarrollo el buen crecimiento la buena sanidad todo está de lo que comen choco qué tal choco Estas son las blancas que quedar poquitas cono exactamente Cuál es su trabajo aquí nada más son como 20 es Pero qué hace les da de comer ust doy de comer Lo atiendo adentro que limpio todo que esté al orden todo ah perfecto O sea que usted es aquí el jefe pues exactamente desde las 5 de la mañana Él empieza a las 5 Si de pronto ve que uno de ellos no anda apropiado que le dice e no puedes pasar exactamente yo cómo se le hago sí puedo pasar sí puede pasar Ah gracias gracias deje pasamos ehci estos ya son las jaulas de desarrollo Sí ya estas qué edad tien Ese es macho este ya casi anda sobre las 14 15 semanas aquí Ajá Machos Okay esos van directo al a la hamburguesa verdad a la hamburguesa o ese es el paquete porque a veces quieren ocho hembras y dos Machos y ya se les da el macho así de ese De ese tamaño con qué finalidad para poder producir Sí para que el huevo salga fértil y se vuelve otra vez a incubar o si tienen una pollita la pueden echar a una pava a los huevitos y sacan más pollo ya para que lleguen a tener mucho más y Oiga a ver de tengáis conservando ya de los hijos que yo puedo obtener de estos me salen tan buenos como los que pudiera yo comprar creo que no pero de todas maneras no no Es que creo sino no pero de todas maneras no no no no es malo no es malo porque estamos hablando de una gallina criolla que puede sacar 80 100 huevos al año porque se enculeque y todo eso y esta son de alta genética que sacan arriba de 300 huevos al año entonces eh Por ejemplo acá están las hembritas si quieren verlas también o sea que yo puedo comprar un lote de hembras unos cuantos Machos y crear mi propio huevo fértil producir mi propio huevo fértil Sí con para que salga el 100% de huevo fértil hay que meter siete ocho pollas por un gallo y las alcanza a cubrir diario Okay entonces Sí hasta siete hasta siete quién Quién pudiera tener la dicha que tiene el gallo un gallazo Esos sí son callos Okay Oiga ese tema es super interesante aquí la ciencia sería está en aprender a incubar o si tenemos gallinas criollas que se que se enculeque no la plon rog es muy buena para enculecarse la negrita Sí ajá aquí están estos son machos pero si las de acá son hembras es que al final de cuentas aunque sean gallinas de raza siguen siendo animales verdad siguen sig teniendo su instinto reproductivo viendo francesa es una poota Qué edad tiene est como 14 semanas más o menos traen ya está gordita pesadita pesadita las patotas mira gorda contra contra una de su líneas son la estabilidad de la cabeza de la gallina