Une journée Cosy | Spray pour cheveux au Romarin | Gâteau aux noix de pécan & miel | Booknook

[Musique] bonjour à tous je vous retrouve pour un petit vlog cozy et aujourd'hui j'ai commencé la journée par partager un petit déjeuner à la terrasse d'un café avec ma fille comme il fait très chaud en ce moment on sort très tôt le matin quand la température est encore agréable parce qu'après c'est impossible d'être dehors ! alors ma fille a choisi un jus de pomme et moi un thé et on s'est partagé l'un des meilleurs croissants au beurre qu'on puisse trouver dans le coin franchement il est délicieux à la fois bien croustillant et bien beurré tout comme j'aime ! [Musique] [Musique] voilà il est 10h et nous sommes de retour à la maison avant de rentrer nous sommes allés chez le Primeur et la Fleuriste et j'ai acheté un beau bouquet de lysanthius et quelques branchages d'eucalyptus j'adore ces fleurs parce qu'elle me rappelle toujours mon bouquet de mariage alors l'été j'en achète toujours un petit bouquet quand la date anniversaire approche [Musique] je vais mettre le bouquet de fleur dans ce pichet à sangria et si vous êtes des habitués de ma chaîne vous l'avez sans doute reconnu c'est vrai que je l'utilise très souvent j'adore son côté intemporel et il est aussi très pratique [Musique] [Musique] comme souvent j'ai divisé mon bouquet pour en tirer partie au maximum et afin de multiplier les coins fleuris dans la maison et cet eucalyptus lui va aller dans le salon [Musique] [Musique] donc vous vous en souvenez peut-être mais il y a quelques temps j'avais acheté de l'eucalyptus séché sur le site Internet de France Fleurs et j'avais été très déçue du résultat de son aspect un peu Rabougris et j'avais essayé depuis de lui donner une meilleure allure mais sans succès donc j'ai décidé d'acheter de l'eucalyptus frais chez la fleuriste et de le laisser sécher naturellement dans le vase [Musique] honnêtement il n'y avait rien à faire de ce vieux bouquet à part s'en débarrasser alors direction le compost au moins là il sera utile ! [Musique] comme on est dans le jardin j'en profite pour vous montrer nos pieds de vigne qui sont à leur apogée en ce moment et ce que j'aime faire c'est cueillir quelques grains de raisin à chaque fois que je passe à côté franchement il est très sucré c'est un délice [Musique] [Musique] ce matin chez le Primeur j'ai acheté cette tresse d'ail c'est quelque chose qu'on trouve partout par ici parce qu'il y a beaucoup de producteurs d'ail dans le coin et je sais pas si chez vous vous en avez aussi ce format en forme de tresse n'hésitez pas à me le dire dans les commentaires je suis curieuse de le savoir ! en tout cas je pense que grâce à tout cet ail je vais pouvoir faire de l'ail confit c'est quelque chose de très facile à faire et c'est vraiment très bon j'adore ça j'ai eu envie de préparer un spray pour les cheveux à base de romarin j'ai vu passer cette idée il y a quelques temps et je me suis dit que j'avais envie d'essayer l'été c'est le moment idéal pour s'amuser à faire des remèdes naturels et apparemment le romarin a de nombreux bienfaits pour les cheveux donc d'après ce que j'ai lu par exemple il stimule la circulation sanguine sur le cuir chevelu, il favorise la croissance des cheveux plus épais, et il aide à apaiser des infections telles que l'eczéma le psoriasis ou même les pellicules ! donc je me suis dit pourquoi pas essayer? alors pour le spray pour les cheveux au romarin vous aurez besoin simplement de faire bouillir un petit peu d'eau donc moi j'ai mis un fond dans une casserole et une fois que l'eau bout vous baissez le feu et vous ajoutez votre romarin et vous laissez mijoter à feu moyen à feu doux pendant environ 15 minutes une fois que c'est fait vous laissez refroidir et vous ajoutez une cuillère à café de vinaigre de cidre et enfin vous transvasez le tout dans un flacon pulvérisateur : bien sûr pensez bien à retirer les branches de romarin parce qu'on veut garder que l'eau dans le spray ! alors pour l'utilisation de ce spray pour les cheveux et bien vous l'utilisez tout simplement après votre shampoing une fois que vous avez fini votre douche vous en mettez un petit peu sur les cheveux et vous ne rincez pas vous laissez comme ça jusqu'au prochain lavage les après-midi en ce moment il fait beaucoup trop chaud pour être dehors donc en général on reste tranquille à l'intérieur en attendant que les températures baissent et on se trouve de quoi s'occuper et aujourd'hui j'ai décidé de tester le Booknook que j'ai acheté chez Action il y a quelques temps en gros c'est une maquette que vous pouvez poser entre les livres de votre bibliothèque pour la décorer et c'est tout plein de détails c'est un travail très minutieux qui prend des heures à réaliser bref c'est idéal si vous cherchez une occupation calme loin des écrans et voilà moi j'aime beaucoup je sais pas si vous avez déjà testé les Booknook il y en a de toutes sortes moi j'aime beaucoup en tout cas [Musique] [Musique] [Musique] voilà je vais m'arrêter là pour le moment parce que c'est vraiment très long très minutieux à faire il va me falloir des jours pour arriver au bout d'ailleurs je pense que ma fille va venir m'aider à compléter parce qu'elle adore faire ça elle a déjà réalisé des Booknook par le passé et donc ça lui plaît beaucoup alors maintenant on va aller en cuisine on va faire un gâteau que vous m'avez réclamé vous l'avez vu sur Instagram et vous m'avez demandé de vous partager la recette donc c'est ce que je vais faire aujourd'hui ! alors il s'agit d'un gâteau au noix de pécan et au miel , un gâteau vraiment très gourmand et au niveau des quantités je vais vous les détailler tranquillement à mesure qu'on avance dans la recette mais on va commencer d'abord par préparer un caramel sec donc dans une casserole vous faites chauffer 80 g de sucre roux ou de la cassonade comme moi ensuite on commence la recette en mélangeant dans un saladier 3 œufs et 130 g de sucre une fois que vous avez obtenu un mélange bien mousseux vous ajoutez 130 g de farine et un sachet de levure chimique ensuite vous ajoutez 70 g de poudre d'amande et une cuillère à café de cannelle moulue un yaourt nature et enfin 15 CL d'huile neutre donc moi j'ai pris de l'huile de colza à présent que la pâte est prête on va passer à la suite en réduisant en gros morceaux 120 g de noix de pécans et comme vous pouvez le voir le sucre n'a pas encore totalement fondu et surtout il ne faut pas mélanger sinon vous risquez de rater le caramel donc on le laisse tranquille jusqu'au bout donc ça y est mon caramel est prêt il a cette belle couleur caramélisée et on va ajouter à l'intérieur de la casserole 80 g de miel et 80 g de beurre d'abord le miel on le laisse bien fondre on le laisse bien se mélanger et ensuite seulement on rajoute le beurre une fois que le beurre s'est bien mélangé au miel et au caramel on ajoute les noix de pécans et on laisse cuire encore 5 minutes avant de couper le feu ensuite dans un moule qu'on a chemisé on va verser la préparation donc noix de pécan caramel et miel et par-dessus on va mettre l'appareil à gâteau qu'on a fait tout à l'heure ensuite on enfourne pendant 35 minutes à 180° et on laisse bien refroidir gentiment avant de démouler pour sublimer mon gâteau j'ai ressorti ce joli plat que j'avais chiné il y a quelques temps et voilà je vais donc démouler le gâteau comme vous pouvez le voir je meurs de chaud parce que utiliser le four par cette chaleur c'est vraiment un challenge et donc on démoule doucement et en enlevant très lentement le papier [Musique] sulfurisé alors ce gâteau il est vraiment délicieux quand on le mange tiède sorti du four mais il est aussi extrêmement bon après avoir passé une nuit au frigo donc vous pouvez le faire d'avance ! n'hésitez pas parce que vraiment les deux sont bons que ça soit chaud ou froid il est délicieux c'est une tuerie voilà je peux pas le dire autrement n'hésitez pas à le goûter et à me dire ce que vous en avez pensé [Musique] [Musique] comme vous pouvez le voir je ne suis pas la seule à apprécier ce gâteau il y a ma petite June à côté qui n'en perd pas une miette j'espère que vous avez passé un bon moment en regardant ce vlog je vous dis à très vite pour une prochaine vidéo et d'ici là portez-vous bien Ciao