《稱心匠人》

油布古鎮 位於浙江省蘭西市西南部 是浙江省四大古鎮之一 人們瞭解油布鎮 大多是因爲這裏 久負盛名的油布早茶 但與老街的熱鬧相比 這家深藏在尋常百姓之中的秤鋪 卻顯得安靜許多 桿秤 是中國傳統度量衡三大劍之一 桿秤分盤秤 鉤秤 等子 大到千斤 小到一錢 都可以稱量 其歷史源遠流長 曾在商品流通中充當重要的角色 造秤修秤 也是一門古老的手藝行囊 早在春秋戰國時期 民間就已經出現 用以稱量的計量工具 到了南北朝 人們開始使用提扭式不等臂橫器 也就是現代意義上的桿秤 這幅畫名爲《直秤圖》 是中國目前已知最早的桿秤畫作 距今已有一千五百多年的歷史 從畫中不難看出 雖然就過了一千多年的傳承 雖然時代的發展 但桿秤的大體模樣並未發生太大變化 然而隨着時代的發展 加上計量工具的不斷推陳出新 桿秤逐漸被各種樣式的電子秤所取代 漸漸地退出歷史舞臺 在郵布鎮的老街上 有一家制作桿秤的店鋪 店鋪上方懸掛着釘秤 老手藝的字樣 在兩邊及周邊店鋪的映襯下 這家秤鋪顯得一點也不起眼 被列爲非物質文化遺產傳承人的吳昭福老人 今年九十一歲 吳師傅祖上三代都以制秤爲生 從十二歲起 他便開始跟着父親學做木杆秤 每天大部分時間 都坐在這張堆滿工具的木桌後 堅持手工制秤 不想這一干就是七十多年 製作木杆秤 是一門極其細緻嚴謹的手工活 大小程序加起來就有十多道 最主要的核心技術工序就有五道 包括拋光、鑽研、標劃刻度 定秤芯和校秤等五道工序 每一道工序都有嚴格的規定和規律 和製作技藝 一杆合格的秤最基本的要求就是精準 而一杆秤是否精準 最關鍵的有兩點 一是定盤芯 就是在桿秤上找到零刻度的位置 這是做秤最關鍵的一步 只要確定好了定盤芯 這把秤就做成功了一半 二是打秤孔 秤盤中依次放上不同重量的砝碼 在秤桿上測定其距離 用兩腳軌分割並仔細標出芯花位置 然後吳師傅用自制的拉桿鑽對着記號打眼 一杆秤上有多少顆芯便需鑽多少眼 這道程序極其考驗匠人的耐心 稍不注意就會戳穿木杆而報廢 這東西比較貼了好 這個要做仔細點 儘快點 鋼碼鋼好這兩期的 水好兩期的積進積進要仔細點 要標準秤 秤是標準的 一把秤秤了三個小時 馬蹄靈腳秤了三四層以後用 不會怕了 就用 用我們拿來使用 不要專門他們買來使用 不要鈔票 一把木杆秤從選料到最後的成型 每一個步驟都進入了吳師傅無數的汗水 他通過幾十年如一日的積累製作 詮釋着傳統手工藝匠人對藝術的無私奉獻 和毫無保留的決心 因爲年齡的原因 吳師傅每天只做一杆小木秤 但是他依舊遵循着最傳統的每一道工序 從不因操作失誤而讓秤軟筋少兩 只爲保證秤的精度和質量 秤是比較要 儘量做好 農村的要儘量做好它有生意 再來不做好生意不大 現在名氣有點 信用有點 就儘量買好的 十五歲的路子都到這裏買 古時的郵佈陣 依託黔塘江流域的地理優勢 碼頭交通便捷 商貿往來頻繁 曾是這中重要貨物集散地之一 這裏彙集了南來北往的商人 很是繁華熱鬧 吳師傅的祖上是紹興人 抗日戰爭爆發後 他跟隨父親來到了郵布 憑藉祖上傳下來的制秤手藝 他的父親在郵布機上開啓了秤鋪 從上個世紀八十年代起 吳師傅的木杆秤 因製作精良 價格便宜 深受當地民衆的喜愛 吳記釘秤鋪也因此迎來了黃金時期 也有不少買好了 兩公里 三十公里路都到這裏買 每天我都在外面做 到那個門口的擔橋去來 我做鋪 鋪去 年輕的時候我喫不了 媽咪不讓我去做了 在家裏做做 後來 隨着劑量工具的不斷推陳出新 木杆秤越來越難以適應現代社會的需要 1997年 國家劑量管理部門出臺了淘汰木杆秤的政策 桿秤因其劑量準確度較低 理所當然地被盤秤 電子秤所取代 木杆秤也因此漸漸淡出人們的視野 桿秤生意陷入危機 吳師傅的秤鋪日漸蕭條 他的子女爲了生計 也相繼離開鋸秤行業 我們姐妹三個 我小姐姐也會做 我也會做 這個大姐姐不會做 主要在現在生意很單 木杆秤給她電子秤 形勢在改變 也會不下這個行業 對不對 一天沒多少收入 只有我老爸是愛好養她 是不是 現如今 使用木杆秤的人羣越來越少 年輕一代也大都不識秤花 製作桿秤的手藝人則更少 僅在農村集鎮的部分店鋪中 尚有木杆秤的製作與銷售業務 木杆秤製作技藝正在瀕臨失傳 原先郵部鎮上有好幾家做秤的鋪子 現在也就只剩下吳昭福老人一家 勉爲之稱 現在碼秤比早時銷量小一點 現在有電子秤給人利用 到去地方做個銷 附近人他們都不走了 年輕人不來做了 草坪村人不來做了 我說有木杆是需要的 這麼來做做 如今 郵部鎮在鄉村旅遊不斷推進 文旅融合 寓家師入的背景下 越來越多人來到這個 擁有千年歷史的江南小鎮 不少遊客見到吳師傅製作如此精緻的桿秤 都會買上幾把 甚至還有國外的遊客 看見他製作的木杆秤如此精美 一口氣買了二十多把 吳師傅說 做秤已經成爲他生活的一部分 只要自己有力氣 只要還有人喜歡 自己就會一直堅持做下去 現在比我生意稍微比較差一點 農村裏面需要 就沒得秤 就不會怕了 要經營 你去他們 田子去他 不動了 他就買去 馬戲精雕 儘量好一點 標準一點 是不是 我做秤 我這個生意 有的一年 忘了 不做 這個生意不好 每次做點好點 這就是秤 在他看來 七十多年的堅守 鋪子中大大小小的桿秤 秤早已成爲自己生活的一部分 也記錄着千年古鎮中 百姓生活的發展變遷 他寫不下來的 他寫着也是寫着 控不住的他 他做秤之後還要到田裏去種菜 擔心肯定擔心 一個人在田上 喫還要給他送去 在路上如果下雨天 特別這種天氣 是不是 也擔心的 反正經常去看一下 晚上我們反正都每天都回去的 都回去反正也靜假的 對不對 做了一輩子的秤 他始終堅守自己制秤的初心 做秤人的心中要有感秤 且一絲一毫都不能差 他覺得這一輩子 做的是秤 也是自己 秤的既是重量 也是良心 做秤沒比習近平做好 做秤搞良心秤 做標準 他標準我本來做 但發音不好 我不標準了 感秤 作爲商品流通的主要度量工具 活躍在大江南北 世代相傳 與我們的生活息息相關 看似簡單的感秤 但實際上卻凝聚着代代匠人的聰明智慧 展現了農耕文化與商貿文化的豐富內涵 也彰顯着中華民族的傳統品德 在當今的社會環境中 能靜下心來做一杆關乎良心的秤 不僅僅是對木感秤手工技藝的傳承 更是對匠人精神的堅守 千年演變 感秤早已成爲公平公正的象徵 天地良心的標識 如今 雖然感秤已經漸漸淡出了人們的日常生活 但它所凝聚的文化內涵 已經深深地印在我們的記憶之中