Settembre nell'orto è una nuova primavera. Si possono fare tanti trapianti: cicorie, insalate, porri e si possono seminare spinaci, carote e tanto altro. Vediamo insieme i lavori da fare e come sta l'orto quest'anno.
00:00 Orto di settembre. Trapianti da fare 00:56 Trapianti di porri e insalate, cicorie 03:37 Parassiti delle insalate, cosa fare 04:32 Semine spinaci e carote 04:55 Orto di settembre, cavoli e porri 07:28 Finocchi 08:28 Cicoria erba spontanea 09:35 Hugelkultur, coltivazione su collina
Coltivare cicorie a settembre. Le temperature più miti di settembre favoriscono la crescita di diversi ortaggi. Tra questi le numerose varietà di cicoria da mangiare cotte o crude e che fanno tanto bene alla salute. Nell'articolo vediamo quali coltivare e come.
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Ciao amici del bosco in questo video
vediamo i trapianti da fare a settembre
facciamo anche un bel giro nell'orto per
vedere quali altri lavori fare in questo
mese
magico A settembre bisogna ancora
lavorare per l'orto invernale e anzi con
il caldo che ha fatto solo adesso sono
arrivate finalmente le temperature per
alcuni trapianti in particolare cic e
lattughe le possiamo mettere quando le
temperature cominciano ad essere un po'
più tranquille loro si sviluppano bene
Quando le temperature sono comprese tra
i 10 e 20° quindi addirittura ancora fa
un po' caldo ma insomma confidiamo che
la stagione avanzata le farà crescere
bene i trapianti che vado a fare in
questo settembre includono i porri sono
una seconda mandata perché un po' li
avevo già messi e poi una serie di
insalati tutte queste piante hanno
sempre bisogno di una terra FR dove
possano far scendere bene le loro radici
non vogliono i ristagni d'acqua e noi
abbiamo cercato di fare il meglio
movimentando con la grelinette
aggiungendo un po' di compost livellando
un po' e adesso abbiamo Insomma una
discreta terra per i porri metodo veloce
preparo il primo solco metto i porri
quando vado a preparare il secondo solco
copro i
primi e Ora cominciamo con il trapianto
delle insalate in realtà sono tutti Rad
di diverse qualità Questa è un' indivia
bionda dal cuore tenero mettiamo 24
piantine io oggi ho trapiantato cicorie
di diversi tipi tutte varietà abbastanza
commerciali quelle che trovate Quando
andate a comprare le piantine già pronte
nel campo poi anche tutte le cicorie
selvatiche quindi sono a posto così con
le varietà mi mancano le lattughe che
hanno un sapore un po' più dolce le
cicol si differenziano dalle lattughe
diciamo soprattutto nel sapore quando le
portiamo a tavola sono molto più
amarognole più con un sapore più vicino
all'amaro che tra l'altro ci fa bene
alla salute le insalate non amano
dicevamo gli eccessi di caldo infatti in
estate non le coltiviamo per il fatto
che loro andrebbero in grandissimo
stress e se sopravvivono si sviluppano
rapidamente verso l'alto andando a Fiore
perché una pianta stressata che non sta
bene Comunque cerca di completare la sua
missione che è quella di produrre dei
semi Sesto di impianto dovremmo
conoscere per ciascuna varietà la
tipologia di sviluppo comunque in media
si lasciano tra i 20 e i 30 cm tra le
piantine E un po' di più lungo la fila
io però ho fatto una disposizione a quin
conch che dovrebbe portare a ricoprire
completamente l'o Iola quando le foglie
si saranno ben sviluppate adesso che le
insalatine sono tutte pi ate io vado a
chiuderle meglio nella terra ritirando
anche un po' su così evito che le radici
in basso rimangano schiacciate Ecco qua
li ritiro su e affondo un po' non ho
messo pacci maturo ovvero ne ho messa
pochissima giusto quella che serve per
evitare un eccessivo compattamento una
creazione della crosta di superficie
Quando comincerà a piovere l'idea è che
la pacciamatura si formi da sola perché
sto mettendo meno pacciamatura perché ho
sempre problema delle limacce e delle
lumache che ancora non si è risolte
quindi ho necessità di un controllo
continuo delle aiuole Se arrivano dei
parassiti vediamo subito i danni perché
sono macroscopici ci sono i parassiti
che si mangiano le foglie come appunto
le limacce ci sono invece quelli che si
mangiano le radici ad esempio io ho
avuto una bella invasione l'anno scorso
di del pentodon bidens punctatus che è
un Bell insett nero che scava sotto
terra e va a mangiare le radici Quindi
dovrò controllare se vedrò delle
piantine un po' appassite devo scavare e
andare a vedere perché probabilmente
troverò degli individui quindi fatelo
anche voi se vedete qualche piantina che
sta male probabilmente il predatore è
sotto potrebbero arrivare gli afidi
potrebbero anche arrivare delle malattie
fungine Perché queste piante sono
sensibili anche alla peronospora
all'oidio e altre malattie fungine
piuttosto comuni nell'orto in questo
caso si potrebbe sempre intervenire come
abbiamo fatto in estate con un macerato
di equiseto che è sempre un'ottima
prevenzione altre piantine che andrò ad
aggiungere nella mia fila di orto
sicuramente metterò degli spinaci che
anche loro non amano il caldo vogliono
temperature miti e quindi possiamo
metterli in primavera o in autunno come
cicorie e insalate e poi sono ancora in
tempo per le carote Quindi farò una
semina di carote speriamo che stavolta
vada bene
e adesso facciamo una bella visita dove
vediamo anche Come stanno gli ortaggi
che abbiamo trapiantato e seminato e che
vi abbiamo fatto vedere nei video dei
mesi scorsi partiamo da questi
bellissimi Cavoli Non è stato facile
fare arrivare questi Cavoli fin qui ma
sono belli stanno bene Tra poco ce li
possiamo mangiare quando li abbiamo
messi faceva ancora caldissimo Quindi li
abbiamo dovuti coprire proteggere a
annaffiare Ma alla fine abbiamo superato
anche questa difficile estate e abbiamo
i nostri Cavoli pronti settembre è
diventata la stagione dei fagiolini
Guardate che meraviglioso muro verde
difficilissimo farlo crescere in estate
inizio estate non ci sono le condizioni
Ma a settembre si creano le condizioni
giuste sono dei fagiolini mangia tutto
quindi li raccogliamo Verdi questi sono
pronti da mangiare e una cosa che mi
piace è che fanno questi bellissimi
fiori fucsia Le zucchine sono ancora in
produzione queste hanno reagito bene
alla potatura e adesso Guardate che
bella zucchina qui che ho da raccogliere
là ce ne sono altre Quelle sono quelle
nuove Insomma ancora zucchine se il
tempo regge queste ce le abbiamo per
qualche altro mese qui sono Beata tra i
porri questi sono cresciuti quest'estate
li avevamo messi abbastanza presto e
praticamente sono pronti per essere
mangiati quindi oggi ne mettiamo di
nuovi nella speranza di avere porri
pronti più avanti Qui siamo in mezzo ai
Cavoli hanno tutti attecchito
incredibilmente in poche settimane sono
partiti cosa abbiamo fatto abbiamo messo
poca pacciamatura questo lo facciamo
facendo perché abbiamo necessità di
gestire le lumache che comunque si sono
presentate anche le limacce stiamo
aggiungendo crusca di manti in mano per
distogliere l'attenzione dei nostri
cavoli li controlliamo spesso anche per
vedere che non ci siano le uova della
cavolaia qui vediamo la rucola che è
spuntata L'avevo messa qua in mezzo
proprio per attrarre l'alca che
altrimenti sarebbe andata a bucare i
cavoli Infatti i cavoli non sono colpiti
dall'ala Mentre se abbiamo le foglioline
di rucola ci sono dei buchetti Comunque
secondo me riuscirò anche ad avere della
buona rucola per le insalate stiamo
ancora raccogliendo anche i pomodori di
quando arrivano le lumache fanno dei
disastri Guarda ragazzi i ginocchi
stanno bene per me è un grande successo
Perché non è semplicissimo superare le
prime fasi soprattutto quando si
presentano le lumache Allora qui abbiamo
i nostri finocchi che non sono stati
pacci Mati li lasciamo così fino a che
non li rincalzo bene Ho messo dei gusci
d'uovo ho sto aggiungendo la Crusca
quando serve per appunto sempre
distrarre le lumache Questi li sto
controllando spesso perché siccome sta
piovendo che è una cosa positiva però la
terra tende a compattarsi non essendo
non essendo pacciamato e quindi
eventualmente passo con la zappetta se
si crea la crosta no dopo un po' quando
la terra si riascio Inoltre ogni tanto
strappo qualche erbetta spontanea anche
queste le possiamo contenere anche con
la zappetta E comunque questo è uno dei
pochi casi in cui non vado subito di
pacciamatura ma ho visto che con tutte
le lumache che ho e con le lavorazioni
che richiedono i finocchi Qui bisogna
aspettare e a settembre ripartono anche
le piante spontanee le rosette basali
delle cicorie di altre piantine che
possiamo tagliare utilizzare in insalata
ripartono sono tenerissime nel momento
migliore in cui le possiamo mettere in
insalata Wow questo è un raccolto da non
trascurare se potete lasciate una parte
non coltivata nell'orto vi darà un sacco
di
soddisfazioni per preservare questa
ricchezza spontanea vi consiglio di non
estrar la radice quando tagliate le
vostre piantine nemmeno di tagliare
troppo in basso al colletto se potete
selezionate direttamente le foglioline
che vi interessano da portare a tavola
così avrete la vostra insalatina da
taglio praticamente già pronta e quasi
pulita da mettere nel piatto Questa è la
prima semina dei Rapi sono già grandi
praticamente si possono mangiare un po'
di buchini per l'ala ma stanno
abbastanza bene Per quanto riguarda i
Rapi il consiglio è di riseminare più
volte in modo che li avrete poi
disponibili nel tempo a vari livelli di
maturazione questo non è un orto è una
foresta di ortaggi nella jugel culture
le piante stanno crescendo benissimo
l'abbiamo fatta i primi di giugno Se vi
ricordate poi c'è stato l'attacco del
cinghiale che ce l'aveva devastata quasi
tutta abbiamo salvato il salvabile
Abbiamo rimesso le piante e questo
Fortunatamente il risultato perché tutto
è tornato a splendere abbiamo le Mel
Zane abbiamo i peperoni abbiamo
prezzemolo basilico abbiamo le zucchine
che sono grandi già e stanno facendo il
primo raccolto tutto intorno ci sono i
fagioli e poi che bello ancora i
peperoncini rossi i peperoncini ne
abbiamo raccolti già tantissimi sono
piccanti questi in basso abbiamo quelli
rossi maturi ma poi la pianta ha
continuato a crescere e quassù ci sono
nuovi peperoncini Quindi se la stagione
regge sempre Dipende dalle temperature
avremo ancora un sacco di raccolte altra
pianta spontanea da mettere
nell'insalata la portul che è nata da
sola e perfetta a completare la nostra
Yle culture è tornato anche il tempo
delle Fragole dai ragazzi non molliamo
anche a settembre L'orto ha bisogno di
noi Spero di esservi stata utile anche
di avervi incoraggiato Perché mio orto
in questo periodo è molto bello e quindi
ce la possiamo fare tutti quanti non è
stato semplice quest'anno ma qualcosa
siamo riusciti a coltivare ci vediamo al
prossimo video lasciate i vostri
commenti un like Se volete e se non
l'avete fatto iscrivetevi al canale A
presto ciao insieme si che l'agio di
vero
dipende e che siamo di passaggio come
lghi nella terra che si nasce e poi si
muore come alberi nel bosco
dipende dipende