Hướng Dẫn Chi Tiết Làm Món HỦ TIẾU BÒ KHO Thơm Ngon Đúng Vị

Rồi, cái này mình ướp với lại 1kg thịt bò nè. Rồi, cho 1 muỗng rưỡi màu điều là 20g. Mình sử dụng nửa gói da vịt bò kho nha các bạn. Nửa gói này là 5g. Khác nhau cái này là cái dầu. Cái dầu nó xào, nó ấy rồi. Còn cái này mình ấy khô. Cái này cũng là cái da vị bò kho luôn, nhưng mà mình cho thêm. Cái này nó cay. Nó hơi cay chút. Rồi, mình ướp cái này nha. Sau đó mình xào. Xào cho xanh với lại 4 cây sả. Các bạn ghi nè. Mình có 4 cây sả mình xào chung với lại 20g tỏi. Rồi, mình cho thịt bò vô xào. Rồi, sau đó mình sẽ cho nước dừa. Một lít nước. Vừa nước, vừa nước dừa. Nếu mà nước dừa nó thiếu thì mình cho thêm nước lặn vô là một lít. Rồi, 35g đường. Mình không cho đường vô trong đây mình ướp tại vì các bạn cho đường ướp thì xào nó sẽ cháy. Cho nên là không cho đường vô mình sẽ cho đường riêng. Xào xào. Biết sao không? Thầy xào vô trong cái nồi này luôn để biết... Rồi các bạn ơi, trong cái bàn hồi mình cho vô luôn. Rồi, các bạn xào cho nó xanh lại nè. Bây giờ mình sẽ cho nước. Cái phần nước mình sẽ chảng vào trong cái đào này luôn nha. Rồi, thầy cho cái phần quế vô nè. Hoa hồi nữa nè. Rồi, thầy đổ cái phần nước dừa vô nè. Rồi, lấy cái nắp vào đây quay lại. Bắt đầu nó sôi lên mình tính chờ nha. Thịt bò này nó ít cho lên là bỏ trứng rồi đó, là xong rồi đó. Không có lùi áp suất là mình làm tới 1 tiếng tới 2 tiếng. Đây, các bạn khóa cái bàn này vô nha. Giờ mình vặn. Là do em không biết... Đây nè, đây nè các bạn khóa cái này nó chặt lại như thế này. Nó có cái này để giữ lại, nó không biết nổ. Rồi cái bàn này nè, cái bàn này là quan trọng nè. Đúng rồi, cái đồ xả hơi đây nè. Khi mà các bạn mở cái này ra, mở cái nắp ra, các bạn phải xả hết hơi mới được mở. Còn không xả hết hơi là nó sẽ nổ. Đó. Rồi bây giờ mở bếp lên. Cái nước trùng mà trong cái bài thầy gửi công thức cho các bạn là cách nấu. Mình sử dụng xương heo và xương gà. Rồi. Nguyên liệu để mình cho vô. Mình có rễ ngò nè. 20gr tôm khô. Rồi bây giờ cái nước trùng á. Xương heo với lại xương gà các bạn trần qua nước sôi. Xương heo, xương gà trần qua nước sôi. Sau đó mình rửa sạch. Bắt đầu mình cho nước vô mình nấu. Rồi nước trùng này mình sẽ nấu khoảng 1 tiếng rưỡi. Anh tím này đúng ra là phải nướng mà không có. Rồi bây giờ bắt đầu sôi mình sẽ tính ra khoảng 1 tiếng rưỡi. Cái bò kho sau khi mình nấu nó khoảng 20 đến 20 phút xong. Các bạn sẽ cho phần cà rốt vào. Cà rốt này mình sẽ cắt. Mình sẽ cắt móng heo. Sau đó mình cho vô mình nấu khoảng 10 phút. Cho phần cà rốt nó mềm. Rồi cuối cùng mình sẽ cho thêm 200ml nước. 200-300ml nước. Rồi chúng ta sẽ đem thêm muối. Từ 3 đến 5g. Đây, mỏng giống móng heo nè. 3 cách để các bạn làm. Một là các bạn ngồi đi. Thấy cái hơi không? Ba là các bạn trùm cái khăn ấm lên trên đây. Nếu không xạp hơi nó bay người. Rồi trùm cái khăn mình xoay ngược qua lại. Xoay ngược như vầy nè. Nhất lên. Bầu hay là cua đưa hơi ra ngoài. Rồi bây giờ thì cho vô. Cho cà rốt vô nè. Rồi phần nước cho 300ml. Rồi bật bếp để nấu tiếp tục. Nấu bận 10 phút nữa. 3 đến 5g. Rồi em đóng cho thêm 1 ca nước trùm. Từ đây nữa. Với 1 cụm hủ tiếu. Các bạn sẽ cho khoảng 2 phần nước trùm kia với lại bò vô. Vô là thành hủ tiếu bò con. Thường thì cái này nó thích nước hơn hủ tiếu bò con.