MÓN NGON NHẤT TUỔI THƠ | Mò Cá LAU KIẾNG Khủng Hấp Sả

Hi Sang ha, chào tất cả mọi người nha Chiều hôm nay thì Sang đang cùng với mấy nhóc Mấy anh em Sang thì đang ở ngoài Lồng Hồ với Sang nha mọi người Để tiếp tục làm 1 cái video mò cá nữa cho mọi người xem Tại vì sau cái video Mò cá ngày đầu tiên ngoài Lồng Hồ á Có rất nhiều người yêu cầu Sang là Tiếp tục làm những video mò cá ngoài đây nữa Thì ngày đầu tiên á Sang với mọi người ra ngoài đây nè, đã mò được Rất nhiều loại cá khác nhau như là cá lóc, cá chê Cá phi, cá rô, cá quảng đế này kia Thì Đó là ngày đầu tiên mình mò Trong những cái sứ nhỏ thôi Ngày hôm nay thì Sang sẽ không mò những loại cá nữa Đó nữa, mà Sang sẽ đi mò 1 loại cá Rất là đặc biệt ở chỗ Sang Là cá lau kiến nha mọi người Vào cái mùa nước rút sâu như thế này nè Thì cá lau kiến ở chỗ Sang có rất là nhiều Mà không biết là ở quê mọi người á Cái loại cá lau kiến thì có ai Bắt và chế biến nó Thành món ăn hay không Riêng ở chỗ Sang thì Lúc Sang còn nhỏ Rất hay rủ mấy đứa bạn Cùng sớm đi ra ngoài lồng hồ Để mò cá lau kiến này Rồi chế biến thành món này món kia để ăn Tại vì ở dưới quê thì cũng không có Nhiều thứ này kia để mình chọn lựa mọi người Nên có cái gì ăn được Thì mình sẽ bắt và Chế biến nó thành những món ăn khác nhau Nên hôm nay thì Tranh thủ thời gian mà nước đồng hồ đang rút nè mọi người Sang rủ ở đây Mấy đứa nhóc, mấy anh em Sang Sẽ ngày hôm nay sẽ cố gắng làm mò Ngày đầu tiên, ngày hôm qua Thì anh Giảnh bắt được những con cá gì rồi Cá chép, cá hoàng đế, cá lóc Này kia quá trời luôn phải không Nhưng mà đó là ngày hôm qua Mình mò tận tích phía trong kia rồi mọi người Những con suối nhỏ, những con suối cạn phía trong kia Thì những con loại cá đó Nó mắc kẹt lại Nhưng mà ngày hôm nay thì Sang không có mò ở trong đó nữa Mà Sang đi ra ngoài tận cái lồng hồ lớn chỗ Sang luôn Là nó rộng bao la mênh mông chỗ này nè Nước chỗ này thì nó sâu hơn Để mà mò được cái loại cá lau kiến Tại vì con cá lau kiến Đặc biệt một cái nó chỉ Nó chỉ ở những cái chỗ mà nước sâu thôi Còn những cái chỗ nước cạn Ngày hôm qua thì nó không có ở Cách mò thì cũng đơn giản Là cứ đi kiếm thang xong rồi mò thôi Ủa chỗ này rất xét nè Giảnh Nè nè, bên đây nè Mọi người xem nước nè, đã lắm Nước thì ở đây thì mênh mông nó bao la luôn Cách mò thì sao Giảnh, chỉ cho mọi người đây Kiếm thang xong mò Kiếm thang xong mò phải không? Mà cách xác định thang là sao? Là kiếm những cái chỗ mà Có đất xét phải không? Là con cá lau kiến nó sẽ làm thang ở chỗ đó Còn những cái chỗ mà không có đất xét thì không có thang Như thế này mọi người Mọi người chỉ chủ yếu đi kiếm cho Sang Những chỗ mà nó có Đất xét là đất cứng mọi người Còn những chỗ nào có bùm thì mọi người không cần phải kiếm Tại vì những cái chỗ có bùm thì Con cá lau kiến nó không có làm thang được Giờ thì Sang với mấy đứa có nhóc đi kiếm Kiếm thì cũng đơn giản Dùng cái chân ra Sang với mấy đứa thì ai cũng biết mò Mấy đứa này thì mò còn rành hơn cả Sang Nhưng bơi bên ngoài đây mới sướng phải không? Nè dưới chân anh nè Thấy chưa? Thấy có không? Nãy thì Sang với mấy đứa nhóc kiếm cũng được mấy hàng Không có Kiếm xung quanh đó có Nhưng mà không có, hình như là có người đi trước mò rồi Nên giờ phải cố gắng kiếm Kiếm những cái chỗ người ta chưa mò Là nước sâu sâu thôi Cái hang đó bự ghê ha Cái hang đó mà có con cá lau kiến bự lắm á Có khi nó mò cá đó Cái nước chỗ này nó sâu quá mọi người Nên nhóc Thái nó cầm nó quay cho Sang Xe mò ở đây được 1 con cá lau kiến 2 con Không có to mấy Nhưng mà thôi khỏi đầu mà nên bắt luôn 2 con Ngoài đây bắt đầu có rồi đó Thường 1 hang của con cá lau kiến nó sẽ có 1 con thôi 1 hang bên cưng, 1 hang bên đây nè Rồi bỏ đi Ở đây Sang phát hiện 1 lúc 2 hang luôn mọi người Nhóc Vãnh nó đòi mò cho nó mò nha Nhóc Vãnh nó lặn xuống 1 phát Nó mò được ở đây 2 con luôn mọi người Không to lắm Có cọ cọ ha Chắc là đi sớm quá nên nó có 1 cọ thôi Đây là 2 con cá lau kiến nè 4 con rồi Mấy anh em Sang mới mò tới xíu mọi người Cũng được 4 con rồi Rồi mò tiếp Ở đây Sang kiếm được 1 cái hang cá lau kiến Rất là to luôn mọi người Cái miệng hang to như thế này luôn nè Cho nhóc Vãnh nó lặn xuống để nó mò ở dưới đây Tại vì hang cá lau kiến thường là nó ở Nó đào rất là sâu Tầm có không? Nửa mét á Mọi người xem con cá lau kiến Mạnh lắm đó To nhất từ trước tới giờ mò luôn Mọi người xem cá lau kiến Nhóc Vãnh vừa mới mò được kìa nè To ghê không Con này chắc nửa kí luôn á Đây là cái phần đầu của nó nha mọi người Đây là 1 con cá lau kiến nè Con cá lau kiến thì to Chỗ Sang to tối đa nhất của nó Chắc được khoảng tầm hơn nửa kí Con này còn gọi là to lắm rồi Rồi cho vô túi luôn Cầm lên đã không vậy anh Mò lại có khi được hay có Được 1 con cá lau kiến nha mọi người Đây mọi người xem cái này to ghê không Rồi cầm đi Cái hàng cạn à Cho vô túi đừng có thấy Mấy con rồi hả Rút trên chép rồi nè Nè bỏ vô luôn Ở đây Sang mò được con cá trên chép nè mọi người Bỏ vô luôn Nhóc Vãnh nó mò ở đây thêm được 1 con cá lau kiến to luôn mọi người Đây này Mọi người xem con cá lau kiến này To ghê không Con này chắc hơn nửa kí luôn Coi cái hàng còn không Nãy giờ Sang với mấy đứa nhóc Mò chắc hơn 2 kí Lặng hợp dưới nước này Thì cũng khá mệt Mò được ở đây chắc cũng khá nhiều cá lau kiến Mọi người xem đây là toàn bộ tầm Vãi 7-8 con Cũng nhiều quá nè Chắc 2-3 kí luôn Còn con to thôi Nãy thì mò mấy con nhỏ sang thả Giờ thì mấy anh em Sang ra ngoài đây Tắm lửa bơi lộn xíu Nếu mà có hang thì mò tiếp 1 xíu nữa rồi Chuẩn bị mang số cá lau kiến về Tối nay sẽ làm 1 bữa thật là ngon Ăn cùng mọi người với mấy đứa nhóc nha Tại vì cá lau kiến này chế biến được Nhiều món ngon lắm Đây là toàn bộ số cá lau kiến Mà ngày hôm nay Sang với mấy đứa nhóc đi ra ngoài đồng hồ Mò được nha mọi người Không biết cái loại cá lau kiến này Ở quê mọi người thì mọi người có ăn hay không Và nếu mà ăn Mọi người chế biến thành cái món gì là nó ngon nhất Còn riêng ở chỗ Sang ở Cá lau kiến này người dân chỉ chế biến thành 2 món nha mọi người Đầu tiên là món Hấp xả Thứ 2 là món nướng mỏi Chứ không làm nhiều món khác Tại vì con cá lau kiến này trên người nó có mùi hôi Mùi tanh nhất định Nên nếu như mình không biết mần Không biết cách chế biến Hoặc là chế biến thành nhiều món khác Thì nó sẽ có cái mùi tanh mình ăn không được Nên ngày hôm nay thì Sang với bé Mai sẽ làm cái món là Cá lau kiến hấp xả nha Thì con cá lau kiến này Cách mần thì cũng rất là đơn giản Mọi người chỉ cần là cắt bỏ phần vây, phần vẫy Với lại là cái phần đầu của nó Còn cái phần vẫy như thế này Thì mình không cần phải lột ra Tại vì khi mình hấp Thì nó sẽ tự chóc cái phần vẫy nó ra Còn lại với phần đầu Cái phần đầu của nó không có thịt Thì mình cắt bỏ đi Còn đây là phần thịt phía bên trong con cá lau kiến Thịt con cá lau kiến thì nó Cũng có khá nhiều mọi người Những con to này cũng khá nhiều thịt Giờ thì sẽ bắt đầu thấm ướp Để làm món cá lau kiến hấp xả Thì bé Mai chuẩn bị ra cho Sang Là những gia vị như sau Gồm có xả, tỏi với ớt Rồi mình đảo chung vô luôn Em bỏ muối vào đây nha Kiên Cái cách chế biến Cá lau kiến hấp xả này của Sang Ở quê Sang thì nó hơi cầu kỳ một xíu Cái này mình phải tẩm ướp Đều hết, xong rồi mang đi Chiên một lần, rồi mình mới Bỏ vô mình hấp, chứ không phải là Mình để cho mình hấp không mọi người Tại vì nếu như mình Nếu như mình hấp không tẩm ướp Thì một hồi con cá lau kiến sẽ bị tanh Tiếp tục là bắt một cái chảo dầu lên Mình sẽ bắt đầu là chiên Con cá lau kiến này Cái cách này là mình làm cho thịt con cá Nó săn lại trước khi mình hấp xả Và lại thứ hai là khi mình chiên nó qua một lần Thì nó sẽ khử được mùi tanh nha Giờ thì chỉ còn việc là bỏ vô trong chảo dầu mình chiên thôi Bớt lửa đây Cá này mọi người chiên để hấp Thì mọi người đừng có chiên lâu quá Mình bỏ vô khoảng tầm 3-4 phút thôi Là mình vớt nó ra để chuẩn bị Bỏ vô trong nồi mình hấp nha Tại vì nếu mà mọi người chiên lâu quá Thì thịt con cá nó sẽ bị teo lại Lát mình hấp sẽ không có thịt để ăn Chủ yếu là mình chiên như thế này là để cho Phần thịt con cá nó săn lại Với lại nó khử mùi tanh Nên không cần phải chiên lâu đâu Cá thì nãy giờ Sang cũng đã chiên xong rồi mọi người Bây giờ chuẩn bị tới Cái nồi hấp xả để chuẩn bị mình hấp Mấy con cá ha Cái cách hấp thì mọi người chuẩn bị cho Sang Một cái nồi lót đầy lá xả phía dưới Còn cái phần cá chiên được Thì mình sẽ bắt đầu là Bỏ vào phía trong cái nồi của mình Đây là cái số cá mà Sang vừa mới chiên xong Giờ xếp đều lên đây thôi Không cần đổ nước quá nhiều nha mọi người Chỉ cần cho 1 xíu nước thôi Vừa mới chạm tới con cá Mọi người cho nhiều nước quá Thì 1 xíu nữa con cá nó sẽ Bị tanh, mình cho ít nước để vừa đủ Cho cái hơi nước nó bốc lên con cá thôi Với lại con cá này Khi mà mình hấp thì nó cũng sẽ ra phần nước của nó Cá hấp này thì mọi người đặt lửa Riêu riêu thôi nha, đừng cần đặt lửa lớn quá Nếu mà đặt lửa lớn quá Thì 1 con cá nó sẽ bị chóc với phần bẫy Mà thịt phía trong chưa chín thì nó sẽ không ngon Tất cả công đoạn thì cũng đã xong rồi Bây giờ chỉ còn việc là đẩy nấp lại Chờ đợi cho nó chín rồi nhắc ra ăn thôi Cái nồi cá hấp của Sang nãy giờ Thì cũng đã chín rồi nha mọi người Thì cá này mình hấp Mọi người chú ý là Khi nào cái bỏ nó tróc ra như thế này Thì nó đã chín nha Khi mà bỏ tróc xong thì mình sẽ bắt đầu gấp Bỏ ra cái dĩa rồi chuẩn bị mang lên ăn thôi Mọi người xem cá hấp này Thơm lắm, cá hấp xả Cứ để lên trên đây thôi Như vậy ăn nóng nó mới ngon Cá này thì mình hấp xong Mình mang lên ăn liền cho mọi người Đừng có để lâu quá Khi mà con cá nó ngủi thì phần thịt nó sẽ bị tanh Nó bị hôi Nên mình hấp xong rồi mang lên ăn Mọi người xem cái dĩa cá rau kiến hấp xả của Sang này Nhìn cũng khá là hấp dẫn luôn ha Thật sự ra thì con cá rau kiến này Khi mà mình bắt nó thì nó có mùi rất là tanh Nhưng mà sau khi chế biến tẩm ướp Mình hấp xả lên như thế này Thì đầu tiên là khử được mùi tanh của nó Nó ám phần mùi xả khi mình hấp lên Rất là thơm luôn Thì để ăn được cá rau kiến này Thì mình chấm với nước mưa canh Rồi ăn đi mấy đứa Cứ bóc rồi ăn thôi Ăn đi mấy đứa bóc đi Mỗi đứa một con Cá rau kiến thì hấp xong như thế này nha mọi người Cái cách ăn thì cũng đơn giản Mọi người thấy cái phần bẫy của nó không Khi mà mình hấp xong Nó sẽ như thế này nha Rất là dễ lột luôn Cái phần thịt của nó sẽ tróc ra Cái lột ngược lên Nhiều thịt mà Nóng lắm Nhưng mà con cá rau kiến này Mọi người hấp xong Mọi người phải đem lên ăn nóng như thế này luôn Thì nó mới ngon Phải bóc khối như vậy Ăn mới đã Đây Lột như thế này nha Mọi người thấy cái phần thịt của nó không Thịt nó thì không có nhiều Nhưng mà được cái là nó không có nhiều xương Mình ăn thì nó sẽ ngon lắm Thôi mời tất cả mọi người nha Không chấm luôn, ăn như vầy cho đã Không biết ở đây Có ai đã từng ăn con cá rau kiến này chưa Thật ra thịt của con cá này Nếu biết cách chế biến Thì nó rất là ngon Nó thơm giống như là thịt gà vậy Không khác gì thịt gà Giống thịt gà vậy Nó có xớ xớ xớ xớ Và nó ngọt giống như thịt gà Mà hấp giống kiểu của sang Nghe kiểu như là Mùi thịt gà xào lăng Ngon lắm Cái món cá này ăn một lần là ghiền luôn Ngày bữa sau phải đi bắt tiếp để ăn Ngon mà phải không Quá ngon luôn Trong tất cả các loại cá Con này ăn ngon nhất luôn Chỉ tiếc một cái là nó hơi ít thịt Nếu mà nhiều thịt thì thôi Đây mời cả mọi người nha Sang vừa mới ăn hết Một con cá rau kiến đầu tiên mọi người Cái vị nó thì thôi luôn, rất là ngon Cái con này thì ăn không ngán đâu mọi người Cái phần thịt nó thì Phải gọi là giống Không khác gì thịt gà hết cả Giờ tiếp tục lên con thứ hai nha Mình phải lột hết cái phần bẫy này ra Cái phần bẫy này giống như là cái áo giáp của nó Rất là cứng luôn Cái con này thì ở nhiều chỗ Người ta không có ăn mọi người Tại vì nó Nó có vị tanh á Nhưng mà biết chế biến kiểu như Sang thì nó ngon lắm Không tanh Sang vừa mới lột ra một miếng nha Mọi người xem phần thịt của nó nè Thơm lắm Sang mời tất cả mọi người nha Sang tẩm ướp Tẩm ướp hết tất cả gia vị rồi Nên Ăn thì không cần phải chấm Như vậy là đủ ngon rồi Cái con cá lao kiến này nó có trứng nè mọi người Đây là trứng của con cá lao kiến nha Cho dành cái trứng này Ăn thử cho biết Chấm với cái ấy đi cho nó ngon Trứng con cá lao kiến Phải vào cái mùa Mùa nước lên đó mọi người Thì mới có trứng Nhưng mà lúc đó thì cũng khó mò nó Chỉ mò được ở ruộng thôi Nhưng mà ở ruộng thì không có những con cá lao kiến to như thế này Hai đứa ăn hết con đó đi Cho một cái tảng thịt to này Cá lao kiến này Mò bao nhiêu đầy như Sang với mấy đứa nhóc Ăn không đủ cho mọi người Tại vì ăn một xíu đã hết một cái dĩa rồi Tại vì phần thịt nó không có nhiều Nên nếu muốn ăn thật là no Thì phải mò nguyên cái một thao to Thì mới đủ ăn nha Giờ thì mình chấm Chấm này vô Mời tất cả mọi người nha Thịt con cá lao kiến này ăn thì nó Bổ lắm Lại quay nguyên cả ngày hôm nay Thì Sang với mấy đứa nhóc Chỉ mò được có mười mấy con cá lao kiến thôi mọi người Toàn bộ số cá lao kiến đó Mần ra rồi mang hấp lên Thì ăn cũng không có đủ Tại vì thịt con cá lao kiến nó không có nhiều Nhưng mà thịt nó lại ngon Ăn một xíu thì cũng đã hết rồi Nên có lẽ là Sang sẽ tạm dừng Cái clip này tại đây luôn Thì nếu như mọi người nào mà xem video này của Sang Mọi người yêu quý Sang Mọi người hãy xin một like Đăng ký kênh ủng hộ cho Sang nha Sang với mấy đứa chào tạm biệt tất cả mọi người nha Bye