Daniel en Canadá | ¿Qué Hemos Estado Haciendo Todo Este Verano? 🌲🪓

Cuando hablaba sobre Canadá, nos decía, Canadá es el país de los grandes contrastes. Está un lugar acá metido en la naturaleza, que esto es como, no sé, difícil de escribirlo. Me cocieron igual que una pelota de fútbol. Qué tan buena es la atención médica, yo les puedo decir que es excelente. Y estos pasados días hemos tenido una epidemia de osos comiendo en esa zona. ¿Cómo te organizas? ¿Lo divides por tipo de leña, tipo de madera, o qué? La combinación de sabor, del humo, del asador, con la mantequilla derretida, es difícil de describir. Ahí está. Miren eso. Toguchi, listo para salir a nadar. Muy bien, van bien el auto, es un día de verano. Quédate ahí, quédate ahí. Ok, ya vamos, vamos al agua. ¿Vamos a nadar? Sí. ¿Sí? Natatorios. Sí. Ok, quédate ahí, quédate, quédate. Esperamos. Ok, ya sabemos lo que vos querés. Ok, Toguchi, vamos al lago, vamos al lago. ¡Uy, Togo! La zambullida, la zambullida. Como que le falta el aire al pobre. Toguchi, ¿qué está haciendo papá? Aquí lo tenemos a Daniel, ya trabajando nuevamente en la montaña, en Alberta. Aquí también hay bastante trabajo para hacer. Sí, dos semanas por el COVID, pero hoy es el primer día que me siento con energía, entonces voy a terminar de desparramar esta montaña de piedra molida, y ahora lo que tengo que hacer es, con la desmalesadora, sacar todo esto, y resparramar un poco más de piedra aquí para que no crezca lo yuyo. Ahí habían traído una camionada de tierra negra. Vengan a ver esto. Mira cómo quedó eso. Esto que te lo entregaron justo antes de viajar, ¿habrá sido primavera, invierno, qué era? Sí. La primavera para ti. Sí, unos días antes de viajar, y miren cómo se, los yuyos se apoderaron de mi montaña de tierra negra, o sea que ahora tengo que sacar todo esto para poder llevarla a donde tengo que desparramarla. Está haciendo un calor. Sí. Está haciendo todos los días 30 y... 30 y pico, 33, 35, es una ola de calor. Una ola de calor. Realmente es increíble cómo acá en el invierno puede hacer 45 grados bajo cero, y en el verano podemos tener casi 40 grados sobre cero. Me hace acordar cuando estaba en el primer año de la secundaria la profesora de geografía, y nos decía, cuando hablaba sobre Canadá, nos decía, Canadá es el país de los grandes contrastes por el tema de las temperaturas, y también decía, es el país que se lo conoce como el espejo roto por la cantidad de lagos. A los lagos. Sí, hay lagos acá, pero miles, ¿no? Y hoy me acordaba, cuando estaba haciendo este calor, decía, pero la profesora nos decía que aquí en Canadá eran los grandes extremos, y uno allá, claro, no sabía, se preguntaba, pero grandes extremos, ¿qué puede suceder para que haya tanta diferencia? Pero sí, entonces acá pueden ver más o menos cómo he estado rellenando con piedra. Ya. OK. Todo desde allá hacia la entrada. No sé si se nota muy bien en la cámara, pero todo esto es piedrita nueva, piedrita fresca. Sí, esto me lo trajeron como unas tres semanas o dos semanas antes de viajar para Argentina. Entonces, ahora voy a poner en marcha la desmalezadora un poquito. A ver, Toguchi, ¿está pasando el tren? ¿No nos vas a defender? ¿No vas a ladrar? ¿No va a haber escándalo por el tren hoy? ¿No? Hoy no te molesta el tren, hoy quieres estar en la sombra, ¿verdad? Hace mucho calor para ladrarle al tren. Dale Togo, por acá, vamos. Muy bien, Togo. Muy bien, Toguchi. ¿Nos vas a mostrar las flores, Togo? Llovió mucho mientras estuvimos en Argentina, y cómo se ha venido la maleza. Sí. Estoy viendo los pinitos. Mira, pastizal. Están lindos, ¿no? Ya, han crecido bastante, mira ese. Mira este de acá. Aquí hay otro. Los dudos alrededor aquí de este lado tiene otro dudo. Mira. Ya tienes un un bosquecito, pero bueno, el el monte se quiere comer los arbolitos. Ahí hay otro. Ya. Sí. Crecieron lindo. Sí, por allá hay uno, vamos a verlo. Está bien grande, vení. Tuviste que protegerlos de los ciervos. Sí. Pero sobrevivieron. Acá está, mirá. Este pastizal tiene una altura de, ¿qué? Más de un metro. Sí, mirá eso. Ya. ¿Crecieron o no crecieron? Crecieron. Las flores salvajes también, todo ha crecido mientras no estuviste acá. Esta flor azul es una plaga que hay que erradicarla. Es una, es una planta que, ¿cómo se llama cuando conquista? Ah. Tiene un nombre eso. ¿Invasiva? Invasiva. O sea que acá en la zona estamos todos tratando de controlarla, le llaman el hecho azul. Tiene una flor espectacular. A mí me duele en el alma tener que cortarla y arrancarla, pero parece ser que esto se traga todo si uno lo deja este continuar. Ahí tengo amontonada un poco de leña que saqué del bosque para cortar y hacer leña para la estufa en el invierno. Y después voy a ver si compro una motosierra otra vez, a ver si tengo suerte. Porque por allá abajo, como pueden ver, cualquier cantidad de árboles secos. Ya, los blancos. Esos que están parados. Bueno, debe haber más o menos unos treinta a cuarenta árboles secos que están especiales para hacer leña. El problema es que hay que irse allá abajo, hay que esperar que no venga ningún oso a tratar de mordisquearlo y después cortar el árbol, fraccionarlo y subirlo a hombro hasta aquí, hacerlo leña y con la carretilla llevarlo a la leñera. La logística está bien, bien difícil para traer la leña esta de allá abajo. Pero bueno, en el invierno la necesitamos, ¿no? O sea que la leñera ha quedado bastante vacía ya después del invierno pasado y tenemos que volver a recuperarla y hacer un buen stock para que este próximo invierno no tengamos problemas de, este, escasez de madera. Pero bueno, muchos se los están comiendo los bichos, el escarabajo esmeralda, que es una plaga que vino de Asia y se come muchísimo los fresnos, se comen los abedules, es una especie invasiva también y está fuera de control. Se han comido pero bosques enteros. Así que sí, por eso que muchos de estos están en pies secos y cuando uno los corta y mira adentro, están todos llenos de queso, de agujero, como un queso suizo, y son los escarabajos, este, esmeralda, que se han comido todo por dentro. Y el árbol muere, por supuesto. Una negrita. Salud, salud. La única que no hace mal. OK. Aprovecho hoy. Bueno, aquí estamos en el club de golf. Sí, ¿cómo están familia? Hoy es una ocasión un poco especial a celebrar el aniversario de casamiento, de boda. ¿Cuántos años? Cuarenta y. Tú y mamá cumplen cuarenta y seis años. Cuarenta y seis, grita mamá. Cuarenta y seis, grita de allá. OK, cuarenta y seis años de casados y vinimos hoy al club de golf. Un lugar espectacular. Ya hemos venido varias veces. Está un lugar acá metido en la naturaleza. Esto es como, no sé, difícil describirlo si uno no está presente y lo ve en persona. Pero sí, el lugar es fabuloso. Las vistas que hay desde este lugar valen cada peso que uno pueda haber gastado en el almuerzo, digamos. Porque tienen unas vistas a las montañas, a las rocosas, que es fabuloso. Los precios son muy accesibles para ser el lugar donde está. Hay veces que cuando uno viene acá dice, pero realmente lo que cobran no hace relación con lo que es el lugar y las vistas y en fin. Digamos que para tenerlo operando todo el año, en el invierno, por ejemplo, la gente no juega al golf porque está todo cubierto por la nieve. Pero tienen que tratar de generar de alguna forma algún tipo de ingreso económico. Entonces lo hacen a través del restaurante. Para la gente local, más que nada. Y tienen que poner precios accesibles porque si no, no vendría nadie. Si fuera solo para millonarios, ¿no? Entonces, eso es lo que tiene de bueno este país. Que las cosas se hacen para que estén al alcance de todo. Hoy fuimos cinco personas. ¿Y cuánto gastamos vosotros? Bueno, fue ciento cincuenta, pero se pidieron cocteles, platos de entrada. ¿Suele ser veinte dólares por persona? Sí, más o menos con unos veinte dólares canadienses por persona. Que si le sacamos el treinta y cinco por ciento serían trece dólares más o menos. Usa y se puede comer una comida, pero abundante. Y bueno, quería mostrarles un poco de esto. Quería comentarles y nos vamos a casa. Nos vemos en la próxima familia. Chau chau. Ahí está. Cayó un meteorito de hielo. No hay hielo en ningún lado. En toda la propiedad no ha caído hielo. Y acá cayó una bomba. Hizo como un cráter. Y son todos, son todos pedazos de granizo. Acaba de reventar ahí. Increíble esto. No hay hielo. No hay hielo en ningún otro lugar. Estamos teniendo una tormenta eléctrica. Pero esto de no creerlo. Menos mal que no le pegó a nadie, ni al techo, ni al auto, ni al perro. Porque hubiese sido... Ahí está. Vamos todos. Bueno, familia, aquí en la oficina del doctor. Bueno, son los cubículos, ¿no es cierto? Donde a uno lo hacen pasar. Hay como veinte diferentes. Recién me acaba de dar ya la anestesia. Me dijo que va a esperar unos diez minutos. Para que haga efecto. Y se puede ver a otro paciente. Y después me hace la biopsia. Ok, es una... Aquí le llaman basal cell carcinoma. O célula basal carcinoma. Que me apareció en la... Me la tengo hace un tiempo ya en la pierna. Yo no sabía. Y antes de viajar a Argentina le pregunté. Y me dijo, sí, sí, hay que sacarlo. Así que ni bien llegué. Y se cita. Y hoy es el día en que me lo... Que me lo hacen. Así que bueno. Les muestro un poquito más o menos. Para que tengan una idea de... Cómo es una intervención de este tipo aquí. Y después que salgo de acá. Tengo que ir a hacer algunas compras. Así que vamos a ver. Cómo va todo. Ok, buen día. Buen día. ¿Cómo está? Estuve trabajando ahí un poco. Hace un calor. Con las diez y media de la mañana. Y hace como treinta y dos grados. Estuve trabajando ahí entre medio del yuyal. Sacando un poco de maleza. Y se me pegaron todas las semillas en el... ¿Cómo se llama? Tienes una venda acá. En la venda. Bueno, primero que nada, tuviste una pequeña cirugía. Sí, o sea que... Tengo que sacarme la venda. Vamos a ver. Primero, ¿nos quieres contar de qué se trata tu cirugía? Antes de... Sacar esto. Antes de mostrar la herida. Uy, eso se ve horrible. Ahí está. Lo filmo de lejos. No sé si esto se puede poner en YouTube. Pero bueno, ahí está. Me hace acordar. Me cosieron igual que una pelota de fútbol. ¿No? Cuando éramos chicos, y la gente andaba en la playa, a los que los operaban, las costuras en aquella época, sesenta y cinco años atrás, eran así. Parecía que los cosían con alambre, che. Y a mí, más o menos, por ahí anduvieron, ¿eh? Algo parecido. Sí. Entonces, bueno, este es el resultado de la biopsia que me hicieron acá, porque tenía una, aquí lo llaman el carcinoma. Ya, era como una herida que no sanaba, y no sanaba. Era como una mancha, empezó como una manchita roja, y se fue haciendo cada vez más grandecito, y era como que no se curaba. Yo pensé que era una raspadura, una cosa, pero no. Y si me rascaba, sangraba. O sea que, no es nuevo, lo tengo hace bastante ya. Y bueno, la doctora me dijo que, antes de ir a Argentina, me dijo que me lo podía sacar, pero no nos dio el tiempo. O sea que ahora que llegué, hice una cita, y en media hora me lo cortó, y lo mandaron a hacer analizar, a ver qué es. Es un carcinoma, le dicen, ¿no? Es como un cáncer a la piel. Le pregunté del sol, me dice, sí, probablemente es del sol. Pero bueno, yo aquí no tomo mucho sol, a no ser en el verano, los shorts, o si no, cuando uno iba a la playa tanto tiempo en la playa ya no se usaba protector solar, en aquella época no había nada, ni bronceador nos poníamos nosotros. Puede ser que haya quedado algo de aquella época. Pero bueno, esto ya está, ahora en unos nueve días tengo que volver para que me saquen los puntos. Ha sido, desde que llegué de Argentina, ha sido nada más que un ajetreo de ir y venir a los médicos. Me hice hacer también un examen completo del tema de los pulmones, del corazón. Me hicieron el MRI, le dicen acá, resonancia magnética del cuello y del hombro, y bueno, ahí parece ser que tengo de acuerdo a los resultados que ya me los dieron, en dos días estaban listos, ¿no? Y dice que tengo enfermedad de discos degenerativo y tengo los agujeritos por donde salen los nervios de las vértebras se han ido achicando y parece ser que con el golpe de la cabeza que acá le llaman el el latigazo el año pasado con el accidente fue tan fuerte que parece que hay algo una situación que ya existía como que empeoró y ahora me duele siempre el cuello y tengo el hombro arriba como que ha perdido sensibilidad si me rasco como que no siento muy bien los dedos y tengo como una especie de sensación como un hormigueo como una descarga eléctrica ¿sí? Así que bueno, los médicos y el especialista dicen que de momento no hay que hacer nada si empiezo a perder sensibilidad en el brazo hacia abajo entonces ya se trataría de una operación pero bueno, esperemos que no llegue a ese punto ¿no? los dejamos con esto familia, seguimos en el próximo clip y chau chau Bueno familia acabo de salir del hospital miren, les voy a dar una una idea de lo que me demoré esta mañana y de lo que hice mi cita con el médico era cuarto para las 11 o sea que tuve la cita con el médico salí de ahí más o menos a las 11 y 5 de ahí fui a la farmacia compré los medicamentos que necesito tomar para el tema de la presión y del colesterol de la farmacia vine aquí al hospital me registré a las 11 y 20 estaba en radiografía me hicieron pasar, me tomaron dos radiografías del pecho una de frente o de espalda digamos y otra de costado 11 y 25 estaba afuera de ahí fui a el tema del me tenían que hacer unos análisis de sangre, o sea que me sacaron bastante sangre unos cuantos tubos salieron y de ahí tuve que esperar un ratito, pasé al electrocardiograma y bueno acabo de terminar y son las 12 menos 5 del mediodía o sea que prácticamente en una hora y cuarto hice todo lo que tenía que hacer, me atendieron muy bien por supuesto como es aquí y sí, ahora voy a agarrar y me voy para casa porque todavía no he almorzado y tengo hambre, así que bueno, nos vemos y ahí tienen una idea más o menos de para aquellos que se preguntan viviendo en una zona rural y en un pueblo chico por aquí cerca, que tan bueno es la atención médica yo les puedo decir que es excelente mucho mejor que en cualquier ciudad grande, mucho más rápido y no pierden tiempo, aquí es una cosa que tac, tac, tac hay alguna algún problema, ok, inmediatamente los exámenes que hagan falta los análisis que hagan falta y sí, así que como pueden ver en una hora y cuarto hice un montón de cosas, hice visita médica farmacia dos radiografías me sacaron sangre y me hicieron electrocardiograma y ahora me voy a casa, chau chau ok entonces, aventura del día de hoy todo collar vos sos nuestro protector hoy ok, lo que vamos a hacer ahora es nos vamos a ir allá abajo al aserradero, estoy cortando árboles secos y hay que preparar para hacer ya leña para el invierno los días ya empiezan a ponerse un poquitito, fresquito, o sea que acá no es cuestión de esperar a último momento el tema es que tenemos que bajar a un área donde hay muchas frutas del bosque, arándanos sí, arándanos, frambuesas sí, frutitas que solo se encuentran acá en Canadá sí, y estos pasados días hemos tenido una epidemia de osos comiendo en esa zona o sea que tenemos que bajar con cuidado, vamos a poner los los videos de los osos como andan por aquí, y ahí abajo es una cuestión de que bueno, hay muchas como les digo, hay muchas frutas salvajes, aquí los osos en esta época ya tienen que empezar a poner peso para hibernar estos últimos, estas últimas semanas hemos tenido uno, dos cachorros, tres cachorros una mamá con dos cachorros los que no andarán de noche que no sabemos así que bueno, me voy a poner las botas para entrar allá abajo todo va a ser nuestro aparte tenemos el el silbato y la campanita la campanita, y este es el para no llevar armas de fuego, ¿no es cierto? porque eso ya es un poquito demasiado pero también, mejor no usar el silbato a menos que haga falta, porque no va a hacer que aparecen nuestros vecinos con armas de fuego, porque escuchan y piensan, oh, oh. Sí, sí, no, esto no, hay que tocarlo solo cuando es una emergencia, porque aquí estamos todos pendientes de ese tema de los osos. Este verano, mientras nosotros estuvimos en Argentina, en este árbol de aquí atrás, había dos comederos para los pajaritos ¿OK? Dos noches seguidas vino el oso los agarró a manotazo limpio, los destruyó y por supuesto se comió todas las semillas, o sea que los tuvimos que sacar en los meses de verano, cuando los osos andan dando vueltas, no se puede tener nada que sea comestible, porque estos bichos huelen a cincuenta kilómetros de distancia, o sea que se dan cuenta. Bueno, ahora entonces tengo guantes, ah, falta la máquina, vamos vamos a agarrar la máquina. ¿Vas a ayudar con la máquina, Bambi? Esta es nueva, cero kilómetro, la acabo de comprar, ya la probé, funciona bien, cincuenta CC, centímetros cúbico, y está hecha en Suecia aquella es un la desmalesadora y está hecha en Estados Unidos, vamos caminando para allá. Vamos, tú adelante, tú espantas los osos, Bambi. Vamos a ver qué encontramos. Que aquí tienes lo que ya has cortado en estos estas últimas semanas, estos últimos meses, no sé cuánto tiempo de trabajo. No, un par de horas. Un par de horas. Entonces, el tema es así, talar el árbol que está seco, hacerlo pedazos, porque hay que subirlo, o sea que estos son los pedazos que más o menos puedo subir con el hombro, descargar acá, y después hacer los leñas aquí. Aquí pueden ver, la leña. Estamos preparando, y después con la carretilla, cargar aquí, y llevárselo hasta la leñera. Mantenerse con el hogar a leña prendido aquí en el invierno, no es un trabajo fácil, cuesta, pero bueno, el beneficio es que después uno lo disfruta un día que hace treinta, cuarenta grados bajo cero, y prendemos el hogar a leña, le da otro, otra, ¿no? Como un calor distinto a la casa, le da un Una calidez. Calidez, sí, es el fuego, ¿no es cierto? Así que bueno, hay que hacerlo porque la máquina esa que tenemos ahí, el hogar ese quema, pero consume, tiene un apetito voraz de leña. Calienta muy bien, pero también traga. Así que, ahora entonces nos vamos aquí, allá abajo, y vamos a les muestro, vamos a cortar un árbol, y vamos a subir algunos palos, después vamos a hacer un poquito de leña, así tienen una idea. ¿Estás lista? Vamos. ¿Podés? Sí. Aquí yo he abierto unos senderos con la desmalezadora para poder mover, ¿no? Porque esto es todo bosque salvaje. Y como les digo, todas estas plantas, son todas plantas de frutos del bosque, y por eso que los osos les gusta venir a este lugar bastante, porque tienen mucho, mucho alimento. Acá no me sorprendería si encontramos sucio de oso a lo largo del camino. Vamos, vamos. Togo no se quiere alejar mucho. Sucio de oso. A ver. Ah, sí, ahí está, mira. Es un cachorro. A ver, voy a mostrar. Es muy difícil ver con el sol, pero ahí está, es todo semillita, semillita de de las frutitas que comen. Árboles muertos, árboles secos, esos son los que cortamos. Como pueden ver, y para no aburrirlos con un video súper largo, este es el proceso más o menos que hay que llevar a cabo. Está muy difícil caminar entre medio del de este bosque, porque ya hay muchos árboles caídos, y hay todo tipo de ramas que están tapadas por la por el crecimiento nuevo, y uno se trapa, y se tropieza, y hay que andar con mucho cuidado, especialmente cuando uno anda con esta máquina. Ahora, viene la parte jodida. Hay que subirlos hasta allá. Entonces, no queda otra que Lástima que Toguchi no ayuda con ese trabajo. Toguchi, a ver Togo, vamos, adelante. El sol nos está masacrando allá abajo, debe estar haciendo como veinticinco, veintiséis grados, sobre cero, por supuesto. Pero en altura también, así que el sol pega fuerte. Pega, así que sí, como pueden ver, compré la máquina porque el año pasado alquilé una, y me cobraron por una semana ciento veinte dólares, que lo encontré una barbaridad. Ustedes querrán saber el costo ahora, cuánto cuesta algo así aquí en Canadá. Bueno, vamos a darle un poco de información porque a Daniel siempre le gusta dar información, así la gente sabe de qué se trata. Esta máquina me costó quinientos ochenta dólares canadienses, que vendrían a ser cuatrocientos cincuenta dólares estadounidenses. Yo cuando estuve en Argentina quería comprar una, anduve mirando, y ahora miré en Mercado Libre, ¿no? Y encontré una parecida a esta, pero un poco más chica, solamente de cuarenta y cinco puntos siete CC, esta tiene cincuenta, y pedían un millón setecientos veinte mil pesos, que son mil doscientos setenta y cuatro dólares USA, o mil setecientos veinte dólares canadienses. Significa que esta máquina en Argentina me hubiese costado mil ciento cuarenta dólares más de lo que la pagué aquí en Canadá, ¿OK? Mil ciento cuarenta más quinientos ochenta eh. Canadienses. Canadienses, sí. Este, si lo llevamos a los Estados Unidos, en dólares estadounidenses, esta máquina en Argentina hubiese costado ochocientos veinticuatro dólares más de lo que se pagó acá. Así que ahí se pueden dar una idea de por qué muchas veces a la gente no solo Argentina, toda América Latina es lo mismo, ¿eh? ¿Por qué uno piensa que se le hace tan duro, tan difícil a la gente allá para poder avanzar económicamente? Y la razón es que los productos valen tres, cuatro, cinco, diez veces más que en un país como, no sé, Europa, Canadá, Estados Unidos. Compré una cadena extra, por las dudas, de marca y la pagué treinta y cinco dólares aquí en Canadá, canadienses, y busqué una similar en Argentina y me salía ciento cuarenta y tres dólares canadienses. O sea que ciento diez dólares más cara una cadena en Argentina para la motosierra, ¿no? Una cadena en Argentina que acá en Canadá. ¿Cómo puede ser, ah? Es inexplicable, ¿no es cierto? Yo lo veo y digo, ¿pero por qué tiene que ser así? Si tomamos en cuenta lo que es el tema de el salario, un salario mínimo hoy aquí en Canadá está entre quince y diecisiete dólares canadienses la hora. Y un salario promedio en Argentina deben ser cuatro o cinco dólares la hora, o sea que encima de que los productos cuestan tres, cuatro, cinco, diez veces más, la gente gana diez veces menos. Entonces ahí está el problema de por qué las cosas allá son tan difíciles, cuesta tanto avanzar y todo se hace prácticamente eterno porque los costos son siderales, lo que aquí llevaría un año allá va a llevar diez en hacerse, exactamente por eso. Así que bueno, les quería dar ese poquito de información, un poquito de este para que tengan idea cómo son las cosas y no sólo con esto, ¿eh? Con todo, la comida, en fin, los precios, la diferencia abismal es a lo largo y a lo ancho de todo el espectro del diario vivir. Así que sí, nos vemos en la próxima familia. Ok, entonces otro trabajito que has encontrado para hacer este verano. Sí, la verdad que me he llevado una sorpresa porque he encontrado varios de estos troncos que la madera se está pudriendo. Hay un hongo que se le introduce y lo comienza a comer y se pudre. Entonces el otro día que estaba pintando un poco dándole un poco mantenimiento, he encontrado que varios de estos troncos mayormente los de arriba, de la baranda, están en mal estado y bueno, he empezado a sacar la madera que está que se ha podrido. Les hice un tratamiento, compré un producto que es un polvo blanco que tiene insecticidas, se mezcla con agua y le hice un spray a todos los lugares donde sospecho que hay hongo creciendo. Es un hongo como una cosa amarilla que se empieza a desarrollar. Aquí ya levanté la madera, le hice el tratamiento, le puse un poco de vinagre blanco también porque dicen que eso mata el hongo y ya se ha secado lo suficiente para que ahora hay que aspirar, sacar todo lo que está suelto, el polvo es el acerrín que quedó y he comprado un producto que es un endurecedor de madera se llama, un wood hardener se mezcla, es un epoxi, le voy a pasar el endurecedor de madera para que la madera que está ahí vuelva otra vez a tomar consistencia y no quede así como corcho. Entonces una vez que eso seca después también tengo un epoxi para cubrir, o sea para volver a darle la forma le voy a poner un poquito de tintura para darle el color y ese va a estar medio difícil porque el tronco es redondo y el epoxi es líquido o sea que vamos a ver como me las ingenio para rellenarlo he guardado también pedazos de las maderas que he sacado y le voy a poner el endurecedor y también las voy a usar para darle un poco de terminación al tronco en la parte superior si se quiere y para rellenar un poco el hueco para no usar tanto epoxi estos epoxi son caro, no es la palabra carísimo son contenidos que es el producto A, el B, o sea que dos partes de uno por una parte del otro, uno es el endurecedor y el otro es el plástico si se quiere y bueno vamos a empezar y ya se van a dar una idea de lo que estoy hablando, ok? Este es el producto que voy a utilizar Arregla arregla podrido y dice acá que hay que ponerle dos por uno dos de este por uno de este voy a revolverlo por lo menos 30 segundos o sea que voy a hacer poca cantidad para probar uno y mitad pongámosle la tapita para no perder nada de este producto entonces esto es esto es oro líquido mezclando 30 segundos entonces con brocha, yo pensé que le ibas a meter el líquido nomás de golpe esto se tiene que hacer bien se lo siente como que se está poniendo espeso me pregunto cuánto tiempo demora en endurar este líquido creo que demore mucho bueno, familia otro pequeño video vamos a hacer eh, tengo un trabajito acá, para hoy a la tarde, tenemos un problema con los tres, cuatro vidrios de allá arriba que reflejan mucho el bosque son vidrios medios polarizados y los pájaros cuando vienen volando, piensan que el bosque sigue hemos tenido ya varios casos de animalitos de pájaros que han chocado y bueno, no sobreviven anoche fue el último un halcón, tenemos que solucionar este problema, entonces voy a subir con la escalera del lado de adentro y vamos a poner los stickers como hay acá en las ventanas de abajo no pensamos que allá arriba iba a hacer tanto tanto daño, la semana pasada chocó un pajarito una belleza realmente un color verde turquesa, azul turquesa hermoso, y también lo encontré aquí, así que no quiero encontrar más de estos bichitos muertos y vamos a tratar de solucionar este problema con los stickers bueno, ahí está el otro lado entonces ya tenemos todo cubierto disculpen la escalera todavía no la he sacado, pero bueno ahí quedó ese es el lado más peligroso por el tema del bosque se refleja todo eso que uno ve desde aquí adentro, se refleja en el vidrio y se ve lo mismo del lado de afuera, o sea que por eso que los pajaritos siguen de largo y páfate se dan el porrazo contra el vidrio, esto ya lo va a solucionar bueno, nos vemos la próxima familia vamos Toguchi a buscar los troncos Toguchi muy bien Toguchi vamos al bosque ahí están los los leñadores vloggers Toguchi, where were you? ¿dónde estabas Togo? Togo tiene que cuidar, como él va subiendo los troncos mi papá va cortando los árboles y así vamos avanzando Togo, ¿tú también vas a ayudar? cuando Togo se aburre él sale del bosque y vuelve a la casa solito el primero de muchos viajes que hay que hacer y les muestro el estado de la leñera en este momento, quedó bastante del invierno pasado o sea, ahí hay dos, tres filas son tres filas, wow ahí atrás, primera fila segunda fila tercera fila de leña, pero bueno, también se vació bastante todo este espacio así que eso es lo que estamos llenando y aquí palitos más finitos así tienen una idea como calentamos la casa, bueno, ahora hay calificación que funciona en ambos pisos, pero también esto es lindo para el hogar, para la chimenea entonces, aquí Samuel ha ido apilando la leña que está trayendo con la carretilla frente a la leñera y hay que empezar a organizar ¿cómo te organizas? ¿lo divides por tipo de leña tipo de madera o qué? bueno ¿cuál es tu método? lo que tenemos aquí, esto que se ve acá es todo pino, digamos que es muy blanda, no me gusta pero estaba acá, cuando compramos la propiedad, el antiguo propietario la tenía, o sea que poco y nada hemos usado hemos usado lo que ha faltado aquí y este poco porque yo lo que uso es esta es un poco más duro que el pino, entonces ahora vamos a completar acá con los pedazos más pequeños digamos y los pedazos grandes vienen acá, los rollizos ok entonces tenemos que llenar todo bien hasta el techo y después seguir por acá si sobra y bueno en las cajas tengo lo que es la leña chiquita para prender el fuego, palitos y todo eso, basura ¿no? pero bueno, tienen que estar también bajo techo porque si se mojan no sirven de nada y todo el extra que tengamos voy a hacer otra pila allá ves aquel que está allá debajo del del balcón del deck voy a hacer también una una provista acá hay como un ático, hay como un segundo piso recién me doy cuenta para guardar más, ¿más leña o qué? ahí hay maderas de las que forran el costado de la casa y podés guardar lo que querés acá arriba más leña no creo porque para subir a buscarla pero sí podés guardar este otro tipo de maderas y cosas que uno quiera, el problema es que acá hay mucha ardillita y donde uno les hace un lugarcito más o menos confortable, los tipos anidan ahí adentro, o sea que si yo guardo algo por acá arriba se me van a venir aquí a anidar, y no quiero porque después se comen todo, el tema es que también lo quiero llenar esto antes de que empiece la estación en que los osos buscan un lugar para hibernar porque esto está ideal para que un oso se meta acá adentro. Ya, tipo cuevita Sí, esto es lo que buscan ellos y generalmente donde ellos hacen sus sus cuevas de hibernaciones abajo de los decks o en las leñeras si están medias vacías o donde busquen un lugar que digan, uh, esto está pero fantástico acá, imaginate cómo podría pasar el invierno un oso acá, y una vez que se mete ¿Quién lo saca? O sea que digo, no, mejor llenemos ya cosa que cuando el tipo pase por acá y entre a investigar, diga no hay lugar, sorry, está todo ocupado. Ese otro tema que tenemos que tener en en consideración. Acá son bienvenidos para andar paseando un poco, pero no los queremos como huéspedes, ¿no? Así que bueno, eso es familia. Así que seguimos con la con la preparación. Vamos a descorchar. Hoy tomamos un grafiña Cabernet Sauvignon del 2020 Salud. Salud. Salud familia. Y vamos a ver que sale de ese pavo pequeño. A ver. Muy bueno. Y para picotear, un poquito de galletitas cracker con queso. Tenemos maíz otra vez. Salió tan rico que lo vamos a poner a la parrilla. Hay que repetirlo. Hay que repetirlo. Ahí está el pollito. Tiene el lindo aspecto, lindo color. ¿Cómo lo ves? Doradito, marroncito. La pata se le dio vuelta, pero es tan grande que no lo puedo manipular. OK. OK. Ahí está lo de tobo. Ah, le toca alitas. No, la alita me la voy a comer. Ah, OK. El espinazo. Eso, y esta puntita de cada una le vamos a dar a todo. ¡Guau! ¡Qué pollo! Un pavo es esto. Pavo. Pollo con tamaño de pavo. ¿Puedo cortar un pollo con esto? Eso es para comer. ¿Y con qué lo voy a cortar? Ahora vengo, familia. ¿Con qué? ¿Con qué vas a aparecer? ¿Con un facón? ¡Ay! ¡Holalá! ¿De dónde salió eso? ¡Yipa! ¡Yeehaw! Buen acero salteño. OK. O de dónde venga, pero lo compré en Salta, ¿acordás? ¿En algún mercado? No, no me acuerdo. Me acuerdo la olla de terracota que se rompió. ¿Fue en Salta o fue en Tucumán? ¡Ah! ¡Sí, sí, sí! Cerca de la plaza, en Salta. Sí. Sí, sí, sí. Te podés afeitar con esto. Vamos a cortar un pollo. OK. Ahí está. Miren eso. ¡Yup! ¡Perfecto! Mira, el juguito. ¡Yup! ¡Ah! ¡Este es grande, che, ah! Este es el pollo de cinco libras y lo se lo compramos a los uteritas, que le dicen. ¿Cómo es la hermandad de los uteritas? Ya, es una es una colonia. Mira eso. ¡Oh la la! ¿Ah? ¿Está o no está? Está. Mira, mira el juguito, mira. Mira cómo sale. Arriba el cuchillo. ¡Yup! ¡Ah! Nada seco. A mí me gustan los alitas, ¿eh? ¿Sí? Sí. Bueno, hoy hay cuatro alas, así que no faltan. Dos ya nos las comimos con Samuel. ¡Ah! Y ahí viene. La pechuga. ¿Está o no está? Yo creo que de esa pechuga comen tres personas. Y sí, la vamos a cortar porque es muy grande. El color de la pielcita también, ¿eh? Antes probé un pedacito de la piel mientras fuiste a buscar el cuchillo. ¡Oh! ¡Una delicia! Y ahí viene Samuel con la manteca derretida para el maíz. Ahí va a quedar. ¡Uh! ¡La la! ¡OK! ¡Bien, bien! Bien. Poniéndole manteca derretida al choclo, Toguchi, ahí prestando atención. Le di pollo y lo escupió. ¡Lo escupiste, Toguchi! Togo, olvídate, vos no comes más nada hoy. Ofendiste al asador. Me mato, me mato cocinándote los mejores pedacitos, guardándote los mejores pedacitos, y ¿qué haces vos? Lo escupís al piso con asco, como diciendo. ¡Ay, Togo! Yo no como esta porquería, ¿viste? Togo, Togo, si fueras un lobo en el salvaje, ahí en el ¿cómo te ibas a arreglar, eh? No sobrevive, Togo. Los otros lobos te quitarían todo, ¿ah? La combinación de sabor del humo del asador con la mantequilla derretida es difícil de describir. Esta época del año es especial para esto. Lo único que sí, está hervido. Hay que hervirlo antes de ponerlo en la parrilla. La parrilla son máximo cinco minutos con calor bajo para que agarre un poquito de sabor a humo y eso, pero que no se queme el grano. Prueben de hacer esto porque es una delicia. Aprovecha. Las abejas están muy interesadas en este pollo. Esa pielcita, ¡oh! Esta no te la puedo dar porque tiene condimentos, Togo. Está, pero súper jugoso, ¿no? Tenemos que aprovechar el buen clima, lo que quedan de estos días, para hacer pollo a la parrilla. Una delicia. Muy, muy, muy bueno. Vamos a seguir comprándole a los en su colonia, entonces. ¿Cuánto costó el pollo? Ciento cuarenta dólares por una docena de pollos, cinco libras cada uno. Doce dólares canadiense, que serían unos nueve dólares estadounidense. Pero con este pollo comen cuatro personas casi dos días, ¿eh? Sí. Es enorme, parecía un pavo. Así que es un buen, creo que es un buen precio.