AL FINAL NO NOS CALLÓ LA BOCA Héctor Fracasó

Aquí tengo un frijolito. ¿Anda chambeando los frijoles? Sí. ¿Y qué tal se pusieron los frijoles, oiga? Pues tan malones, oiga. No llovió, ¿verdad? No. ¿Y la gallina dónde anda? Esa se sube allí. ¿Salieron voladoras algunas? Sí, algunas, pues es que... No sé, así. ¿Les tiene luz prendida en la noche? Sí, a las 5 se las prendo y ya ahorita... Ahorita ya... Ahorita ya se las apago. Sí. Están como que alertas. Pues mire. Esas son muy buenas para posar a la cámara. Sí, ¿verdad? Sí, sí. Oiga, tenía muchas ganas de venir a verlas. La verdad, qué chulas se pusieron, ¿eh? Sí, oiga. Qué chulas se pusieron. ¿Ya están poniendo algunas, no? Unas ya están poniendo. ¿Como cuántas? Pues... Yo pienso que algunas... Unas 40 por ahí. ¿40? Sí. Ah, ya, ya. Sí, levantamos entre 30 a 35 huevos. ¿Podemos entrar? Sí. Hasta les iba a ir a levantar allá. ¿A qué hora les da de comer? Mire, le voy a ser franco ahorita. ¿Cómo le hace para la comida? Ya tengo 3 días que no les doy alimento porque se me acabó, no tengo absolutamente nada. Ajá. Aguas, aguas, aguas. Ahí les estamos dando tortilla, les estamos dando tortilla remojada. Porque no tengo... Oiga, ¿están apiladas aquí todas? ¿Dónde? Están apiladas. Sí, pues es que... No. Éntrele, viene más rapidote. Déjenle, levanto allá atrás para que se vean mejor. Al cabo, no se salen. ¿No se salen? No. Entonces, estarán hambre. Responden a la luz. Están muy bonitas. ¿No a qué? Abierto. ¿Abierto el video? ¿Cómo? Es más que obvio dónde andamos. Pásele. Áganse para acá, bonitas. Es más que obvio dónde andamos, este video no ocupa apertura. ¿No ha pesado una gallina? A ver cuánto pesa. Ahorita no, ahorita no. Porque se ven grandecitas. Sí. Se ven grandecitas, se ven... Se ven choncitas, ¿no? Están en buena carne. Pues la gallina, la tortilla como que las mantiene. ¿Se acuerda con las otras que nos dijeron que no les dábamos tanta tortilla? Como que engordan, ¿eh? Sí, engordan. Sí. Y ahorita, pues, es lo que teníamos. Mire. ¿Y qué tal está el huevo? ¿Sí está más o menos de tamañito? Más o menos... No, ahorita está chiquito. Porque apenas están rompiendo postura. Por ahí debe de haber uno ya. Muy amigables. Muy... Muy, este... Dóciles. No, creo que no. Muy amigables, muy dóciles. No, creo que todavía no hay. Sí, pues andan sobre de uno porque quieren de comer. Acá está uno. Tienen muy bonito el color del plomaje, Johnny. ¿Ya vio? El cuello. Mire. Ahí está regular, ya. No, pues ya... Este está como que lo acaban de poner. Está calientito todavía. Sí, está calientito, sí. Está de buen tamaño, mira. Sí. Está de buen tamañito. Sí. ¿Regularmente los recoge a qué hora, el huevo? A todas horas ponen. ¿Sí? Sí. Por ahí de las 13 en adelante ya dejan de poner. Pero... Sí. Mire, Johnny, venga a ver esta. Mire. Mire el plomaje, mire qué bonito. Grábelo bien, mire. Parece como que está pintado a mano, mire. Qué bonitas se pusieron, mire, la mera verdad. Sí, están bonitas. Están muy bonitas. Muy bonitas, sí, sí me están gustando. Qué bonita plomaje, mire. No sé, ya... La última vez que vine creo que me platicó que las había vacunado, ¿no? Sí. Y no ha tenido problemas de enfermedades, ¿verdad? No, absolutamente. Ahorita les toca otra, pero como le digo, pues están muy... O sea, la vacunación ha tenido más o menos puntual. No se le han enfermado. Le faltan unas que... Ahí me dejó apuntadas Jonathan. Hace poco vino a entregar unas gallinas y me hizo favor, me habló el hombre y... Y me hizo favor de venir a verlas. ¿Y qué dice? ¿Cómo se les dio? No, dijo que estaban bien, nada más que las vacunara de nuevo a los seis meses. Ahorita estas ya tienen que... Dice que yo soy muy malo para la memoria, no sé en qué... Unas 24, 25 semanas tienen estas ya. Sí. Jovencitas, mire, se ven bien llenas de vida, se ven bien... Bien, este... Bien sanas, bien vivas, como con muchas ganas las veo yo. Sí, pues están nuevas. No sé cómo las vea. Están nuevas. Están nuevecitas, ¿verdad? Sí, pues están nuevas. Yo les voy a decir la verdad, las que hemos echado fuera es para ellas mismas. Y para mí, para comer también. Las que vendí. ¿Ah, vendido? Sí, sí vendí unas porque... Pues la verdad no... Es por necesidad. Sí. No, pues son suyas Héctor. Sí, no, no. Son suyas. Yo las... Son suyas y... Nada más, pues vendalas bien. Están muy bonitas. Y están en la mera, en la mera edad que van a empezar a dar. No las quiero... A cuenta que no las quiero vender, pero si no tengo otra opción de... Como ahorita no hay nada que darles. Nada. Este... No sé, ya veo que pues quedamos de que... Pues sí que me iba a alivianar para traer poquillos alimentos, no sé. Y se vaya... También se bajó otra de arriba. Andan ahí arriba, ¿verdad? Sí, acá andan. Salen muy voladoras. Sí. Aquí tienen cerrado usted, ¿no? ¿Cómo? Aquí su propiedad está cerrada. O sea, tienen malla y todo. No, no. No, esos costes los anduve poniendo por lo mismo de que... Pues ya no me doy abasto a darles de comer las... Me refiero porque... Miren, las gallinas se comen muy bien el nopal. Se comen muy bien las tunas. No, sí. Las pueden sacar y pastean. Nomás que hagan de cuenta, pues es lo mismo. No tengo para poner la malla ahorita, no tengo para poner el... No, no, no. Pero podría cortar el nopal, picarlo y echárselos aquí. No, ya le calé y no se lo comen así. No, además, si de hecho para afuera no lo pican. Lo único que les he traído es poquillo... Poquillo de esa espina de donde pelan los nopales ahí en el... En el de abastos. Yo he visto que sí se comen el nopal. Incluso la penca. Así como que nomás da parte en dos. Y... O sea, a lo mejor ahorita con... Y el corazoncito, ese es lo que se comen. A lo mejor... Obviamente, si le avienta la penca, si entera, no. No, no, no, picado. Con puro abril... Con puro abril el nopal. Sí. Y... El oso ahorita tiene... Le llevé como unas... A él de incubadora. El oso tiene como unas 120, yo creo. Sí. Y viera qué buena tazón para comer tunas. Sí. Las están manteniendo con tunas. Yo les he hecho aquí... Les junto también una de esas chaveñas ahorita. O de lanillo y así. Sí. Nomás necesita uno de picárselas. Porque estas como que no las pueden picar. No las desbaratan. No. Sí necesita. En el caso de la tuna... Obviamente barrerla. Sí. Barrer la tuna. Y así sin pelar. Partirla como en cuatro. Así como si fuera una naranja. Con cáscara y todo. En cuatro. Y echársela así. No directo a la tierra. Echársela a algo que... Que no se les llene de tierra, pues. Pues aquí las levantan así. Esas son muy buenas alternativas que usted tiene aquí en abundancia. Ahora... Es mejor que tenerlas ahí nomás viendo, ¿no? Sí, nomás que ahorita... Pues neta uno en mañana... Y no... Ahí se ve como que les he echado restos de fruta también. Sí. Es lo que hago cuando voy y traigo... Cuando voy y que Dios me da licencia consigo para... Para traerles poquilla verdura. Sí. Sí, sí, sí, sí, sí. Sí hay cosas que se pueden hacer, yo creo. Este... Que ahí tiene donde le echó el chile y el brócoli. Sí. Es que luego también pasa... De que echarles las cosas tan enteras... No les apetece igual. Sí, pues uno que otro chilillo. O sea... Mira aquí está donde el brócoli le picaron... Sí. La parte blandita. Ya la parte dura... Pues ya le batallan. Pero todo esto... Picadito, no hombre, se lo beben. Se lo beben. Y todo esto tiene vitaminas, minerales... Todo esto tiene lo que el alimento tiene. Sí. Hasta de mejor... Hasta de... De mejor calidad. Vámonos para afuera. ¿Por qué? Es obvio que aquí ya el brócoli este no se lo van a comer. Sí. Mira, el troncote. Un té regal. Espérense. Espérate, espérate, espérate. Espérense, espérense. Yo voy a por un agua, porque... Me salga. Espérate, espérate. Como que me traía una pluma. Me traía una pluma y se me fue por él. Mire, voy a dar una muy buena idea. Porque... Aquí tiene mucho que darles. Las... Las tunas se las beben. Y les encantan. No distinguen... Sabor, color, variedad. Sí. Y luego si se fija... Ahorita... Hay muchísimos nopales como este. Que están llenísimos de tunas. Y todas esas que están ahí tiradas, jalan. Una barrida. Partirlas en cuatro. Y vámonos. Incluso, he estado viendo... Aquí en esta región... También hay muchos chapulines. Yo este... Le llevé un costal de chapulines a losa para calarlos allá. Se lo acabaron creo que en tres días. El oso la regó. No era para que les dieran nada más eso. Pero nada más eso les dio y se los acabó luego, luego. Aquí... Yo el otro día, ¿dónde anduvimos? Por allá. De aquel lado de la carretera. Y está lleno. Allá donde yo los he estado agarrando todavía hay por millones, por toneladas. Allá hay todavía. Es más... Yo he visto que incluso se comen los magueyes. El quiote. Porque entiendo, me dice... Que tuvo que vender algunas para... Para comprarles comida. Sí. Pero ya se cerró la... Ya se hizo ludo otra vez pues, ¿verdad? Ya se lo acabaron. Sí, sí, ahorita no sé qué... Y lo poquito que están dando... Pues no es suficiente ni para mantenerse ellas solas. No, ni para ellas. Ni para ellas ni para mí. Entonces pues... No, pues de todos modos... Como le digo, pues... Ya ve que la última vez que vino... O sea, me estaba preguntando sobre eso y... Pero ahorita no sé. Yo le comentaba... Si no puede, pues de todos modos no pasa nada. No sé qué... Pasa que... Pues a ver si consigo aquí para ponerla. Ayer anduve aquí... Con ganas de poner una malla para... Echarlas para afuera. Ya. O acabarlas, no sé. Ahorita por el momento ya... De todos modos la experiencia ya la estoy teniendo... De que no está fácil para tener... Este... Como dijimos en un principio, pues... Vamos a calarnos y... Y este, si... Si es mecha, pues le siguemos. Y si no, como dijo usted, pues... Yo fracasé cuando andaba de chilero. Que no fracase ahora que... No pasa nada. No se hace. Ya las podremos poner en su momento. No hay peor lucha que la que no se hace. Ahorita supuestamente van a dejar de poner y... Va a estar más duro, de todos modos, todavía. Se hizo el intento. Sí. Se hizo lo que se pudo. Yo quería venir a verlas nada más porque... Tenía mis dudas de cómo... Se iban a ver ya en esta etapa... Donde están ya... Este... Empezando a poner. Y este... Yo creo que están hermosas. Hermosas, hermosas, hermosas. Hermosas. No encuentro otra. Mire... Un video donde usted anda poniendo... O quiere poner... Gallinas en sus... Invernaderos. No. O preparar para hacer alimento. Algo así comento. Mire, yo traigo mi idea desde un principio. La idea que traigo desde un principio. O sea... He ido... Puliendo la idea. Con aportes de mucha gente que sabe. No... Haga de cuenta que yo... Yo tengo la idea. Y hay gente que me está ayudando... A formular. A concretar la idea. Mi objetivo es... Poder producir... Alimento... Lo más cercano a gratis. Utilizando precisamente nopal. Utilizando grillos. Chapulines. Utilizando fruta. Este... Verduras. Y sé perfectamente que el brócoli... Hasta los chiles. Todo eso que se ve que usted les ha aventado ahí. Todo eso les encanta. Pero... Sí... Si me permite decirlo. Es un error aventarle las piezas grandes. Sí. Porque llega un momento en el que las gallinas... Es muy dura. La pieza esa del brócoli es muy dura. Sí se la comen, pero hay que picárselas. Hay que ponérselas a su alcance. Porque luego la gallina ya... Ya le batalla y ya ni le hace caso. Entonces... Yo... Yo voy a seguir con esa idea. Este... Ya estamos trabajando en una máquina... Para triturar la fruta. Porque se puede triturar a cuchillo. Usted aquí... Podría ponerse un rato... Y en lugar de aventarle todo ahí entero... Se lo machetea y las gallinas no le dejan nada. Sí hacemos eso. Nomás que ahí se fue ese pedacillo. Nada. Podría... Sandías enteras podría triturarlas. Todo, todo, todo... Todo lo que le avienta a las gallinas triturado... Se lo van a comer. Y si se lo avienta entero... Se van a comer lo que ellas puedan. Pero le van a dejar ahí mucho. Entonces... Triturarlo... Fácilmente. Y en otra máquina para secarlo. O sea... Vamos a ver... Estamos formulando dos tipos de alimentos. Uno fresco o aguado con agua. Líquido. O sea, frutas frescas. Verduras frescas. Y otro con verduras y frutas deshidratadas. La idea es... Tener de los dos... Seco y húmedo. Para... Deshidratar... Los nutrientes. No pueden... Estar todos presentes en el húmedo. Tampoco pueden estar todos presentes en el seco. Entonces les da usted la mezcla... Y las gallinas quedan satisfechas. Llenan... Pero se nutren también. Entonces... El alimento que logremos deshidratar... Lo vamos a hacer... Zurritos, bolitas. Paletizarlo. Porque de esa manera... Porque el alimento en polvo... Lo desperdician más al alimento en polvo. Si usted se fija... Le comen y salpican mucho. Salpican mucho alimento. Entonces... Hay desperdicio. Por eso es mejor paletizarlo. El paletizado debe ir en tres niveles. Un churrito más o menos grandecito. Otro más medianito. Y otro que sea casi polvo. El polvo es el porcentaje más alto. El polvo es el porcentaje más bajo. Y ya los otros tres... Es más o menos... Cuarenta grueso. Treinta... Un cincuenta grueso. Treinta medio. Y veinte molidón. Polvo. Más o menos. Eso nos va a tomar tiempo. Yo pienso que eso nos va a tomar... El resto del año. Y los primeros dos o tres meses del que viene. Para cuando... Empiece la primavera. Otra vez. Yo tengo fe. Tengo confianza. En que ya vamos a tener un alimento ya elaborado. Para... Para ya darles. Pero durante este tiempo. En lo que le damos ahí. Yo voy a poner unas gallinas. Porque yo ya puedo elaborar cosas. No el deshidratado. Pero sí el líquido. Y algunas otras cosas más. Entonces yo quiero empezar a hacer experimentos. Con otro alimento. Con unas cuantas. No sé. Veinte, treinta, cuarenta. No estoy seguro cuántas. Dándoles alimento. Como lo que usted les ha estado dando. En que ya sabemos. Cómo desarrollan. Ya sabemos que funciona. Y quiero darles a otras. Ese alimento que les estoy diciendo. Pero también les voy a preparar un área de pastoreo. Usted aquí le quedaba bien. Un área de pastoreo. Mire. Muchas gracias. Dinero es lo que hace falta. Siempre decimos eso. Pero mire. Si usted quisiera. Aquí como tiene ya con los postes. Y todo ese rollo. Hay montones de cintilla tirada por todos lados. Sí. Y podría hacerle usted un coralito de pura cintilla. A lo mejor le va a tomar dos, tres días. Pero la cintilla le va a durar años. Este coral de cintilla le duraría años. Sí. La cinta no se quema con el sol. La cinta puede durar expuesta al sol años. Y no le pasa nada. Bueno, pues es lo que le digo. O sea Héctor. Hay alternativas. Hay un sinfín de alternativas. Sí, sí, sí. Ahorita estoy preparando así. Pero también yo le comento de la malla. Porque es una alternativa. Pero hay muchas alternativas como taparle. No necesariamente. Pues tiene que ser malla. Por ejemplo, no tiene que ser nueva. Puede buscar el otro día. Un señor llevaba malla ahí del kilo. Hay muchas cosas con que. Mire, hay muchas alternativas. Sí. Tanto de comida. Sí, sí, de comida. Como para hacer las instalaciones. Y es que mire. O sea, no quiero entrar en detalles. Porque yo no vengo a hablar del pasado. No, no. Pero de aquí hablando en el futuro. Usted decide qué puede hacer. La verdad. Este. Se nacen bien bonitas las gallinas. Y. Y no sé. Yo me resisto a creer que no se mantienen ni solas. Pero bueno. Son misiones distintas. Cada quien ve las cosas como. Ya se salió una acá. Que puede. Permítame poquito. Hago una pausa.