Bob摘桑葚：水果中的紫寶石 喚起童年的回憶 #美食奇遇記 #十月的澳大利亞

現在我們就在這個旁邊 而這塊有上百棵這個桑葚樹 現在呢 正是這個澳大利亞處於這個早春 正好這個是他這個盛產的季節 你看啊 能手夠的這個還有籽的 這個地上的都掉的這個斑斑薄薄的 都是他成熟了以後掉在這個地上 留下這個印記 所以呢 真是一道風景 現在正好看到這個澳大利亞人 他拿了個梯子跑上去摘這個桑葚 都是籽的還給我喫了 你看 很活 你看 非常籽 馬上到我這個手裏都給染了 這個樹的故事是 有個工程師在這裏工作 一個日本工程師在這裏種樹 那在這個河邊爲什麼有這麼多的這個桑樹呢 據剛纔的一對夫婦說呢 就說他們說呢 在五十年前 這塊進行了一個什麼工程 有一位來自日本的工程師 他本人很喜歡這個桑樹 也喜歡喫桑樹 他就在這裏頭 他就種下了這個樹苗 這道桑樹林的已經有五十年的歷史了 當地市政府在這建了步行道 以便大家來回這個來採桑葉 在這散步沿着河邊 中國古人說呀 前人栽樹後人成梁 這塊呢 正應了這個前人栽樹後人呢 可以喫這個果子 喫這個桑葉 欣賞這個美景 看我喫的這個手上都染上色了 小的時候呢 我們家住那個附近的也有個農場 他們這個種桑樹 然後我們就到那去採去 那時候呢 就是喫到這種綠的已經就是很高興了 很少能採到紫的 當時呢 哎 在那時候上學呢 還弄一些採一些這個這個桑葉啊 養蠶呢 看怎麼這個蠶怎麼把它給喫了呀 然後呢 怎麼去吐絲啊 怎麼最後這個做做剪啊 哎 當時就就作爲這個常識吧 已經試過 所以看到在這裏看到這個桑葉桑樹啊 還倍感親切 因爲小時候的故事已經留在了腦海中了 在這呢 說這個樹都有五十年的歷史了 那麼你再看到這棵樹 它長了很多的樹瘤子 這些樹瘤子呢 都是這個木器啊 這個愛好者們的這個絕佳的東西 那麼意大利人呢 他們就把這個樹根啊樹瘤這邊給取下了以後 因爲這時候花紋的極其好看 它也都是旋渦兩個旋轉這樣出來 他們把它給他車加工以後 擦成了薄片以後呢 貼在桌面上啊 或者貼在椅子背後鑲嵌那麼一片 也特別特別好看 木器愛好者就喜歡這樣的樹瘤子 現在我們看到的真是碩果累累 有的已經是變得紫了 這時候是正好喫的時候 有的呢 它還是紅的 小小還沒長開 那麼桑葚呢 它有一個特點呢 就是說它不易儲存 你呢 可以摘下來呢 放到你的那個凍櫃裏頭 把它凍上 你要你在以後做奶昔的時候呢 就可以用了 那麼桑葚呢 是不僅是這個水果了 它還是名貴的中草藥 在很早的時候呢 中國皇帝們在宮廷的就使用 那麼現在研究呢 就是說它從這個藍莓呀 草莓呀 覆盆子啊 等這個莓果類的水果一樣 還有豐富的這個花青素 可以降低那個膽固醇的延緩大腦 那個老化抗癌 無血消腫的功能 還有呢 桑葚呢 還有大量的這個甲離子 所以呢 患那個腎臟病的人呢 要免用 還有呢 桑葚是偏涼性的水果 而且糖分高 胃寒虛弱的人呢 和糖尿病患者呢 不宜食用 這個樹呢 和樹呢 之間呢 是有很大區別 有的那個比較甜 有的就是水滴滴的 在我拍攝過程當中呢 還真是看到了 幽潭菠蘿花 在佛經中寫的那個三千年一現 所以是非常珍貴 非常少見 桑葚呢 摘在手裏呢 這個新鮮的就感覺沉甸甸的 那個多汁啊 對吧 水就很多 要如果說是粘了呢 它就就沒這麼沉了 在很多的這個澳大利亞人的家庭當中呢 他們還不喜歡在啊 這個院子前後門 房前門後呢 種植這個桑葚樹 爲什麼呢 他們就怕這個熟了以後呢 小孩子在這爬上爬去 把身上都弄的髒了 都染上色了 像我們手一樣 所以都是在這個很遠的地方啊 比如說空曠的地方來摘這個樹