Нидерланды: плавучий коровник помогает бороться с изменением климата…

Деревенский пейзаж в самом сердце крупнейшего европейского порта. 30 коров живут на трёхуровневой плавучей ферме в Роттердаме. Она связана с мини-пастбищем, на которое животные могут попасть в любое время по пешеходному мосту. В день здесь производят 600 литров молока. Но это не просто небольшое аграрное предприятие, это ещё и передовой экологический проект, который выносит свою лепту в борьбу с изменением климата. Единственный в своём роде плавучий коровник использует инновации для ограничения углеродного следа. Плавучая ферма позволяет производить и тут же продавать молоко, сыры и йогурты практически в любую погоду. Возможно, это ответ на участившиеся наводнения и повышение уровня Мирового океана с одной стороны, а с другой – на нехватку воды на пятой части территории ЕС, в том числе из-за растущих аппетитов фермерских хозяйств. Чтобы сократить потребление этого жизненно важного ресурса, коровник в порту Роттердама оснастили двумя системами. Плавучая ферма – часть циркулярной экономики. Здесь, к примеру, перерабатывают отходы из расположенной поблизости пивоварни. В самом начале проекта было нелегко убедить портовую администрацию. Власти города даже задались вопросом, будут ли коровы страдать от морской болезни. Но после ряда исследований скот был признан пригодным для жизни на воде. Ферма вызывает интерес во всем мире. Специалисты из Азии и Америки проезжают в Нидерланды, чтобы изучить концепцию и, если нужно, адаптировать ее к реалиям на местах.