Banana Ice Cream Recipe 香蕉雪糕食譜 Recette de glace à la banane バナナアイスクリームのレシピ 바나나 아이스크림 레시피

配料

3個蛋黃
糖30g
香蕉180g
檸檬汁20g
糖50g
牛奶250g
淡奶油(38%)250g



Ingredients

3 egg yolks
Sugar 30g
Banana 180g
Lemon juice 20g
Sugar 50g
Milk 250g
Whipping cream (38%)250g



Ingrédients

3 jaunes d'œufs
Sucre 30g
Banane 180g
Jus de citron 20g
Sucre 50g
Lait 250g
Crème liquide (38%)250g