Un légume géant ! le bambou vivax #permaculture

C'est un bambou à croissance extrêmement rapide, au bout de 5 ans déjà c'est vraiment impressionnant. En Asie c'est un bambou qui est très consommé, en fait les bambous ce sont des légumes vivaces, des légumes perpétuels géants. Donc ce bambou là est extrêmement consommé parce qu'il fait beaucoup de jeunes pousses de bambou très grosses et très tendres. Il est surtout cultivé en Asie pour la consommation et pour le fourrage également. Alors ce bambou est plutôt traçant, c'est à dire que si on le met à un endroit, par exemple si on a une clôture avec un voisin, il faut être à plus de 10 mètres je dirais pour être tranquille de la clôture du voisin, ainsi il ne tracera jamais à plus de 10 mètres d'un coup. Donc vous pouvez le contrôler. Je profite également d'être ici pour vous montrer des phyllostachys vivax une fois qu'ils ont atteint leur maturité. Donc vous voyez que ça donne également des très très beaux bambous à croissance vraiment très rapide, peut-être la croissance la plus rapide des bambous géants.