Tỉa trang trí ly - Cách làm đẹp cho thức uống

Dạy Nghề Rosa
58 Người theo dõi
1 Lượt xem video·24 thg 11, 2024
Tỉa trang trí ly - Cách làm đẹp cho thức uống
-------
Liên hệ học nghề tỉa rau củ quả nghệ thuật tại Biên Hòa, Đồng Nai:
📞 0618 820 369 hoặc 0907 345 615
📩 [email protected]
-------
Chuyên cung cấp dụng cụ, thiết bị, nguyên liệu cho ngành ẩm thực & thẩm mỹ trên toàn quốc:
📞 0917 006 003 hoặc 0907 701 001
📩 [email protected]
Hôm nay tôi dẫn mình để con bướm nhé
Con bướm thì mình sẽ sử dụng củ cà rốt
Cà rốt này
Cà rốt thì mình sẽ chọn củ lớn ha
Rồi, lấy phần lớn này
Phần này đây thì tôi sẽ cắt nhẹ một đầu trên
Rồi, cắt nhẹ một đầu trên như thế này
Rồi, khi mà được đầu này rồi
Tôi sẽ cắt mỏng cái này này
Cắt cho cân giao ha
Rồi, lấy rừng này
2 miếng
Rồi, đây thì là phần củ cà rốt rồi
Công dụng cụ thì mình cắt cho 1 cây xúc tròn nhỏ nhất và 1 cây giao tỉa ha
Rồi, đầu tiên thì tôi sẽ hướng dẫn mình là cắt
Con bướm thì mình để quay phần cánh vào lòng mình
Đây, vào hướng mình
Đệm tay lên đây
Và cắt, đặt dao nhẹ ở đây này
Cắt cong hình dầu ngã
Rồi, cong hình dầu ngã này
Đây, hình dầu ngã
Rồi
Bước tiếp theo
Tôi cắt núi lên đây
Ngọt phần này ra
Rồi, phần này là phần râu ha
Rồi
Sau phần này tôi cắt nhẹ vào đây
Đó
Đứng phần râu
Rồi, bước tiếp theo
Tôi đặt vào giữa củ này
Nát nhẹ 2 điểm như phần này
Đó, mình đối phần cánh này
Đây là cánh trước
Rồi, bước tiếp theo
Cắt nhẹ điểm này, phần râu dưới ha
Nhẹ tay thôi
Rồi
Đây thì tạm thời mình chưa ra được
Mới cắt 2 đầu thôi
Và bước tiếp theo
Tôi sẽ cắt từ dưới này đi ngược lên
Rồi
Đó
Cánh bướm thì mình nên 1 cánh lớn và 1 cánh nhỏ
Cánh nhỏ thấp hơn
Rồi, sau bước này tôi sẽ sử dụng
Cây tròn nhỏ nhất
Cánh lớn tôi xúc 3 xúc
Xoáy tròn
Rồi
Xoáy tròn 3 lần
Cánh dưới này cũng thế
1
Cánh dưới mình xúc 2 lần nhé
Đục 2 phần nỗ này
Được chưa? Rồi
Đây
Đây chỉ là phần nỗ thôi ha
Rồi tôi sẽ cắt kéo từ trên này xuống
Kéo nhẹ dao này
Rồi
Lấy phần này ra
Mình tạm nét
Rồi tôi tạm nét này
Rồi
Tạm thời là cánh nó chưa bung ra được
Giờ muốn cánh bung được thì tôi sẽ cắt nhẹ điểm này ra
Từ dưới lên này
Điểm này rất là quan trọng
Tới đây dưới này
Đây, cư phần này ra
Cắt nhọn điểm này
Biết tại sao tôi cắt nhọn không?
Cắt nhọn rồi tôi đẩy phần này ra
Rồi
Điểm này
Rồi xong bấu thứ 2
Tôi dẫn mình trang trí bằng
Nguyên liệu bằng táo này
Táo và nho nhé
Nho thì mình nên trọt quả to
Mà đừng để nó bị xấu
Bước đầu tiên thì mình sẽ cắt táo
Rồi
Rồi cắt táo
Rồi cắt miếng mỏng như này
Đặt dao
Rồi
Nhớ là cắt bằng mũi dao chứ không cắt bằng
Cắt bằng miếng mũi xuống
Rồi mỏng
Rồi
Cắt
Cắt đôi để mình nhắc
Cắt vào đây được
Bước tiếp theo
Mình sẽ cắt ở trên này
Sâu xuống tới phần hạt
Rồi sâu tới hạt
Rồi lấy ra
Rồi đặt lên đây
Rồi
Táo của mình thì sao
Táo mình cắt xong rồi đẩy
Khoai giống như hôm trước
Rồi đây
Thấy không
Rồi mình đặt lên phần cắt này
Cắt tuổi đẩy lên không sao hết
