觀光、旅遊、採摘 完美的農場體驗 #多倫多好事多 | #農場 | #採摘

農業曾經是北美大多數人的生活方式 如今家庭農場仍是農業的經營主體 許多食品龍頭企業都是從家庭農場式經營發展而來 休斯家族經營農場已有兩百多年了 約翰·休斯夫婦是休斯家族的第六代 我們家族從19世紀初就開始耕種 當時大多數的農場都是混合農場 我們養牛、種植穀物還有水果 Spring Ridge是約翰·休斯的父母於1960年購買的 當時他們以種植櫻桃爲主 這些水果經過種植、採摘並運往罐頭廠出售 1974年他們開始向公衆開放農場 人們從各地湧來 親自動手採摘新鮮櫻桃 迴歸傳統回到陸地 感受大自然的淳樸魅力 隨着客戶的體驗興趣增加 農場的業務也不斷擴大 如今親朋好友、家庭成員、學生團體 都可以一起體驗農場的樂趣 像遊樂場、稻草山、玉米迷宮、動物的飼養等等 每年6月到10月在農場的種植區域 人們可以在田地裏面採摘品嚐各種新鮮的農產品 草莓、豌豆、櫻桃、玉米、藍莓、桃子、蘋果、南瓜、葫蘆 也可以乘坐敞篷車在農場各地遊覽 參加各種活動 2017年Spring Ridge被正式認定爲加拿大150個家庭農場之一 我們已經從六七十年代和八十年代的批發種植農場 轉變成直接營銷農場 我們在這直接向公衆銷售 我想可以稱之爲農業旅遊或農業娛樂 這裏是創造回憶的好地方 有很多家庭代代都來這裏 兩代三代甚至有的家庭第四代都參觀過這裏的農場 一直都難以置信 我從小就來到這裏 我儘可能在秋天和冬天來 這裏的食物成爲我們的家庭主食 我來自西部的薩省 我來看望住在這裏的孩子們 每次我們都會來農場 這是一種可愛輕鬆的氛圍 我喜歡看裏面的所有東西 並享用小喫和咖啡 我喜歡它 這是一個很棒的家庭場所 孩子們出去呼吸新鮮空氣 他們可以無拘無束盡情玩耍 因爲這裏有足夠的空間 每個人都喜歡這裏 每個人 但孩子們很享受 這是最重要的 尤其是小孩子 玩得很好 太棒了 農場商店還銷售各類烘培食品 並從飼養在池塘旁 蜂巢中的一百萬只蜜蜂那裏採集蜂蜜 來採酸櫻桃的人問 你們會做櫻桃派嗎 我媽媽說 好吧 我可以學習 所以我的祖母就教媽媽如何製作 從那時起 我們就開始向顧客提供櫻桃派了 我們用農場種植的農作物來做餡兒果醬 我們還醃製甜菜 甜菜都是應季的 以便人們全年都可以享用 今年我們開始做蘋果餡餅 上面放焦糖醬 這很有趣 很享受 我們做了口味測試 熱愛我們所做的事情 做公衆喜歡的事情 會得到巨大的回報