第五十一講 清代古建築鬥口制（字幕版）

第五十一講 我們來講清代的鬥口字 前面呢給大家介紹了 從屋子 屋面的形字 臺基 欄杆 臺階 然後到了柱子 柱子然後呢講上分 講了領 樑 反 講完了以後 接下來把中間那層 斗拱層 也講完了 那講完了呢 其實我就透著一條主線 我這條主線是 我呢目的是讓你跟著我 把一座宮殿給建造起來 給打起來 這樣子的話呢 你可以從好像實際倉移到勞動中 來建造一座宮殿 這樣子的話呢 你的體會呢 對中國古建築的體驗會更深刻 那麼講到這 我們可以來蓋宮殿了 因為前面的那些構建 基本上我都跟你講過了 那關於怎麼來蓋宮殿 本來現在是馬上可以講 但是呢 我覺得得停一停 為啥來著呢 因為在蓋宮殿之前 還有很多的知識點 需要來化解的 這些知識點就是 你像呢 面寬跟近深 柱高跟柱近 面寬跟柱高 收縫 側角 還有呢 上沿出跟那個下出 布架 擠架 然後呢 在宋代還有一個擠折的概念 就是屋頂的那個屋面 為什麼會成為曲線 它有一個折線 曲折或者擠架 就是在屋子 屋面三角架部分 慢慢抬高的過程當中 它有一條折線 不是一條平板的 這樣子的一個 而是凹下去的 一個反曲的一個曲面 那麼這曲面的折立 到底是多少 還有呢 包括說臺基 臺明 露出來的那個部分的高度啊 還有歇山 頂的這樣子的一個建築 它收山怎麼收 五殿頂的這麼樣的一個建築 兩邊中級的 上面的這兩邊 往外拉出去 叫推山 推山怎麼推 還有屋簷 從唐宋開始 最上面最高的那條中級 那條中級呢 你覺得說微微的往上翹 它是怎麼翹起來的 邊上怎麼墊這個枕木 完了以後呢 我們到了屋角的這個部分 一角的這個部分 角落的這個部分 老墻 老墻上面呢 有 鏟跡上面呢 有 角梁 但上面有直角梁 完了以後都有扇翹 完了以後呢 那個船條鋪上去 完了以後它形成了一個 一個凹曲的 往上翻的這麼樣的一個過程 它又是怎麼樣構造起來的 這些都有形式 那麼就涉及到這些 那我得一一的做一個 先簡單的介紹 你要不然的話呢 你來蓋這個房子 蓋起來肯定就不倫不類 你沒有規則呀 所以呢 我把剛才所說的那些零零總總的 其實呢 就是構造我們建築的通則 或者叫通力 這麼樣的一個 一個知識點 慢慢來給你展開 那麼到了明清的時候 這一些建築 你要確定的話呢 你首先要有尺寸 所以尺寸有涉及到 很多的尺寸的權衡表 那麼在清代 這個權衡表當中 一個很主要的 就是以斗拱的鬥口 這個斗拱 完了以後呢 這個開口往上面翹 壓著的那個口子 為單位來衡量很多的構建的大小 那麼這樣子的話呢 我們呢 還是先從鬥口字說起 那麼講到鬥口字 在清代工程作法則例上面 卷二十八裡面 其實也就一段話 跟我講的那個裁縫字 宋代的那個是差不多的 這段話就說 凡算鬥刻上的面的深啊 鬥啊 拱啊 翹啊 等長短啊 高厚啊 這些尺寸 都是以平生刻 迎面安 起平生刻迎面安翹安鬥口 就是平生刻迎面安翹 這個安磚的鬥口 寬的尺寸 為法來覈算 那麼把這個鬥口 分為頭等裁 二等裁 一二三分到哪裡 分到十一等 那麼頭等裁 迎面安翹安的鬥口寬 把它定為六寸 二等裁減0.5寸 就變成5.5寸 五寸五分 然後三等裁 依次遞減五分 遞減0.5寸 既得鬥口的尺寸 那麼就是這段話 把整個的清代的鬥口的制度 基本上也就描繪出來了 那描繪出來的話呢 因為在清代的這個建築上面 有很多的所謂的建築物 各構建的權衡比例表 比例關係 在梁思成的前期裡面 第六卷裡面 輕工程作法則例 簡單的說 或者在馬炳堅裡面的營造技術 裡面 那個書裡面也都有 還有輕工程 主要都是輕工程則例裡面的 有很多權衡表 就說這個 比方說柱徑該起多少 鬥口 什麼 這些有斗拱的 他用鬥口 沒有斗拱的 他有的用柱的徑 柱徑 那麼很多的這些大角的關係 都是用那個 但是你去看的話 你會發現 這些規定 用鬥口來規定的話 顯得 都是有點 其實還是有點刻板 所謂的刻板 他規定的 比方說鬥口 你他把它分成11等 其實就相當於 宋代的 把它分成8等材 他只是把它分成11等材 你可以這麼理解 那麼完了以後 我要建築多大的規模 完了以後 我就起幾等材 那幾等材 他就產生了幾個 幾寸的鬥口 那麼以這個鬥口為權衡單位 來衡量 尺寸 建築物的尺寸 就是這麼樣的一個換算的關係 那麼這個換算關係 在輕工程做法 哲理裡面 規定的非常嚴謹 那麼這種嚴謹 我是覺得 它是過於嚴謹 所以導致了矮板 那麼這種矮板 就是說 你要是純粹的照本宣刻 按書上的 不去做串心的話 那麼就會存在著 你做出來的建築物的大小 那都會同一個規格的 你做出來的建築物 那簡直叫一模一樣 一個模子印出來 是規定死的 這幾鬥口 你要這麼去權衡的話 那完蛋了 所有的建築的 它就沒特色 所以這個 我是覺得 你得科學的去理解它 但是不管怎麼說 你得先了解它 至少它所蓋過的 這麼樣的一些尺寸的關係 它是經過有歷史傳承的 有實力的 可以借鑒的 但是有很多也是不合理的 你得去解決它 這個是我這邊要表達的 那麼講到這 我們來講鬥口 鬥口 制的這麼樣的一個 一個尺寸 對照表 你首先要知道 移印造始 第一等的6寸 那6寸按照3.2乘3.2的話 那就是19.2 這麼樣的一個關係 然後5.5 把它分成 這麼樣的11等份 到最小的這個是 1寸 0.5寸的升 升到最高的是6寸 6降到1 分成11鬥口 的這麼樣的一個 用材 這個上面 你要把它形象的畫成圖 就是這麼樣的一個圖 最大的 完了以後 6寸5.5 降下來 降到最後 3.2 到最後1.5.2 這樣子0.5的升 就是11 11個等級 這麼樣的一個概念 那麼講到這 基本上就說鬥口就是這樣 但是我覺得既然我們展開了 那好 我們來看看 怎麼來看待 清代的鬥口制度 那麼看待清代的鬥口制度 就分成兩派了 一是覺得說 它是歷史的進步 解決了前面所存在的那些問題 跟著時代的 建築技術的發展 變化 而產生的一個 鬥口模式 一個建築模式 來衡量 前衡它的大小 建築尺寸的一個模式 那麼有的人認為 比起宋代的裁縫制 它是落後的 我們來先講 落後的這個 落後的這個的話 在中國古代建築史 第三卷 第六卷 好像是有人說 但是那套書我沒有 裏面說的幾個是 你要按照鬥口制 來衡量 衡量完了以後 出來的什麼 漆價糧好像是 完了以後 它的尺寸就是說 斷面尺寸的斷面 最後就成為12 比10的這麼樣的一個 其實就一點翻形 糧就成為一個 比較翻的這麼樣的一個 因為我們說到 宋代的裁縫制的時候 它是3比2的關係 比較長翻形的一個材質的 這麼樣的一個關係 然後就說 這麼樣的一個就導致的 它的建築本身 過於肥胖 這是一個問題 還有說到的什麼 鬥口制 裁的分等 有存在的問題 存在的什麼問題 就是說 現行的實例上 我們能夠看到的 因為民間建築 現存在中國大地上非常的多 但是我們所能夠看到的 用斗拱 城樓上使用的4寸的鬥口 就是最大的了 那也就是說它規定的6 5.5 5 4.5 這些都沒用過 那麼也就是說 你規定的一個裁縫11等的 這麼樣的一個鬥口模式的話 前面的那麼多一節 的等級都沒有用到 另外一個更好玩的是 它跟宋代的那種根據 裁縫制的 在用裁的這種比例來用 還不一樣的地方是在哪 你像說我們中國最大的 建築 太和殿 它用的鬥口是多少 是2寸的 這個是太和殿僅用到7等裁 7等裁 我看看是幾寸的 3 3寸 大部分的建築用9等裁 而且11等裁 那小的最小的那一寸的 是用於藻井之類的那個鑽修 那麼這句話 說現存事物中 一二三等裁都沒有使用過 完了以後 最高大的用到15等裁 那個層樓的那個建築 那一般都是用七八等裁 那麼像太和殿的這麼樣的 它用只用到7等裁 所以從這種角度 就說它的應用 也不是帶有一種普及性 這是也很主流的觀點 但是這一派的 壓制這個鬥口制 的這麼樣的一個 邪說的一個根源 我在想的跟梁士誠 林唯英他是有關係的 因為梁士誠林唯英 在研究中國古代建築史上 多次的褒揚 唐宋的建築 而對明清的建築 多有詬病之處 所以就產生了 反正對明清建築 它總是得挑出很多的毛病 當然明清建築也確實有毛病 我甚至覺得明清建築 它像鬥口制的 這麼樣的一個制度 它也是一個過渡時期 其實就是裁縫制 你要好像是一個鼻涕蟲子 你甩它又甩不掉 那麼怎麼辦呢 那就過渡吧 把它過渡到今天 我們全部都是用公尺的 來定義的這麼樣的一個 但是古代它遺留下來的這些遺產 它是有借鑒意義的 你不能說設計的話 長框高的這些 你亂來的肯定是不對的 但是你要回過頭去算那鬥口制 因為你深入你就知道 這算起來很麻煩的 我就就是說它這種 它就不是科學的 來定義的這麼樣的一個 我們從科學的角度來定義 甚至角度就是說 你現在的中國古建築 怎麼樣來樹立它一種 更規範的科學性 我是覺得說你應該有一個材料的 比方說對各種材 材料的利斜分析 你得知道它的強度 剛度 它用在哪裡 會產生怎麼樣的一個後果 有科學數據 實實際際的應用的 這樣子的一個例證 那這樣子的就能夠讓設計者 我在用材的時候用哪一種 又能夠經濟 又能夠合理 這是建立在科學的整套的實驗的 基礎上面 但是中國現在切劃這一塊 所以像梁思成林維英詬病的 那個就是說有的樑柱 肥又胖 你包括說我看 華麗寺福州 它的那個梁 其實就 就跨一步而已 雙步梁 結果非常的厚重 非常的大 我就覺得一比例真的是4條 第二個 因為它是用穿鬥式的 柱子在這邊 你這麼肥大的一根柱子 完了以後插進去 其實最後的受力就是你柱子是這麼大 但是你那個榫眼 榫口 毛口 的那個位置 它是這麼細的 那麼這麼大的一個人 這麼細的堵進去 完了以後呢 這邊是一個結合部 那麼你這麼大的一根完了以後 那麼這個結合部最脆弱的 就是在這個地方一拗 它有可能就折了斷了 或者怎麼樣 那麼這就是它很不合理 你看起來好像很粗壯 觀感上確實是很安全 但是實際上呢 這個脆弱 不 它就很容易發生問題 這個是在傳統建築裡面經常會 會出現的這種設計的這種不合理 而且浪費的 呃現象 但是我這邊呢想給大家講的倒不是 呃 這麼樣的一個事 因為這個是留著 呃未來的 我們的高校 裡面 去更多的做這些事 科學合理的 用現在的 工時的制度 來 構建整個的我們的中國古建築 那麼我要說的是我看到的另外一派 是表揚 鬥口子的 說什麼來著 哎很有道理 所以呢我想給大家做一個表述 我不知道他的名字在知乎裡面 他他他他反正呢就就就 洋洋灑灑的寫了一大段話 這段話是什麼呢 說 柴奮志 他本意是塑像 構成的單位 就是高的這種單位 你看看他也是這個樣子 我們說到柴奮志的時候 好 把它分成15份 然後呢這邊10份 寬高3比2的這麼樣的一個關係 然後呢這叫柴 然後呢 竹柴是什麼概念 在上面再多一個什麼 多了一個白白的這個是字 字多了6份 那麼加起來竹柴就是21份 那你看 他這個是高度的概念 塑像的概念 竹柴就是這麼高 那麼這一句話呢 其實就很好理解了 說柴志或者說宋代的柴奮志度 他是 塑像的這樣構成單位 水平構建在疊接的時候 水平的構建在疊接的時候 在塑像的高度上相互配合的需要 我我水平的構建你要疊啊 疊起來 那麼你你要跟這個塑像的 這麼樣的一個 構建 要相互的 配合 那麼這個需要產生的 柴志 的這麼樣的一個制度 柴志呢他是左眼 左眼要解決塑像尺度的魔術的控制 塑像的尺度 他反映的性質是結構意義上的 是構造性的 橫向的這個尺度 反而跟他沒什麼關係的 橫向的這個尺度跟他沒什麼關係 柴志 制度 僅是 以 一定的折變力起到 控制作用 橫向的控制作用 他用一定的那樣子 一個折變的比例來控制橫向 他主要是控制塑形 塑像的 橫向的 他是 接著來 另外一個他說了 接下來技術進步 還有南北建築的融合 那麼 基於過去的那種井岡式的 殿堂 建造的一種建築方式 疊加的井岡式 一疊一疊疊井岡式 等我們後面我們有專門來開一個井岡式的 就是 一個疊起來疊起來疊起來這樣子 這樣子的一個建築的一個一個構成 他呢一 耗費材料多 浪費 第二個呢 上下兩個部分的整體 性比較差 那麼隨著時代的發展 他就慢慢的 退出來了 那退出來誰來填充他 穿鬥式的 就是樹苑柱子 完了以後呢 這邊 橫樑 仿穿進去 完了要豎起來 這樣子來架構整個屋架的 這麼樣的一個穿鬥式的 這麼樣的一個建築 成為通用的 一個建築 邏輯 那麼在這種情況下呢 面廓方向的構建 面廓的這個方向的構建呢 他就輔助的沉重 主要承擔拉結的功能 橫向的 拉結的功能 反的這個功能 就慢慢的展示出來 同時呢 因為呢 屋簷粗條減少 順暢排水 的問題 導致呢 屋頂呢 慢慢的 變陡 坡度變陡 那麼在這種情況下呢 屋架他用這種疊加的井岡式的 這個就不合理了 所以呢 他在樑上面呢 疊加柱子 竹竹柱 銅柱 撐上去一撐要撐多高 他就有多高 其實這樣子 那麼這種直接靠銅柱來解決 領電反等水平構建的這種高度的問題 把它撐起來嘛 解決他的高度的問題 那麼 柴分子 所更適用於井岡式的邏輯的這種電彈體系 在清代幾乎 經過這麼樣的一個發展就不復存在了 起而代之的是融入了大量有穿鬥邏輯的 更像聽彈 體系的這種臺梁結構 那麼這個是一個時代的一個變化 發展 意思呢 原來調節 反高度所用的柴的 這麼樣的 你原來的那個反的高度的 他要疊加起來的 所以呢 要用柴質的這麼一個高度 豎向的這種衡量標準 來衡量他 那麼就變得 不那麼重要了 大量透損 穿鬥 出現在物價之中 那麼這個矛口的 矛口的 寬度呢 就成為材料 跟構成建築的一個重要指標 那麼這個透損矛口的寬度 剛才已經說了 他就直接關係到 整個 量反 他的強度的 一個問題 那麼這個被穿材料的這個最小的寬度呢 控制著我們所要追求的造價的問題 因為呢 他的這一個 大小 決定著 用材的大小其實就那用材的大小 當然就是錢的多少了 就是造價 然後呢又說到 從結構的角度 斗拱在 廳壇 造 穿鬥建築的過程當中 整合 樑幅 的高度以粗條的重要性 並不明顯 更多的是在面廓方向分擔荷載 斗拱 在這個建築當中 他呢 要承擔著 提高高度也好呀 粗條也好呀 這樣子的一個 功能並不明顯在退化 更多的是在面廓方向呢 分擔荷載 也就是面廓方向 那麼弄了那麼多斗拱 明清建築的時候 那麼分擔一些荷載 其實就這麼一個功能 以及調整 各間份 兩 柱 之間的面廓方向的間際 柱子柱子之間放幾個斗拱 那麼他是調整斗拱 尤其是平身課的這一塊 調整 他的這麼樣的一個 間際的關係 所以呢 像 說到底了 補間譜作 卓步從 柱頭反上的附屬墊塊 開始走向 獨立表現 原來宋代的補間譜作 他只是附屬的 有那麼一個墊塊 那麼到了這個時候 他開始獨立 成為一個表現的一個機體 形成獨立的平身課 就是前面給大家講的 平身課清代的 那麼這一過程 在結構上發生了兩個變化 第一個是為繁子較薄的兩反上面 補間譜作 斯穩 所以呢 增加了譜博化 譜博化出現了第一件事情 第二是補間譜作 經歷了 液發深度的倡議 到了水平方向結構的構成的過程 補間譜作平身課 更深入的倡議 到了水平方向的結構的構成 所以呢 其大小 以佈置的位置 成了確定 建築物價之間距離的重要參考因素 這就是又要說到 那個在鬥口字當中的一個很重要的 一個規定 這個規定是 清代的斗拱 每船實際通寬9.6鬥口 每兩船之間有一定的空隙 所以呢 每船的寬度按11鬥口計算 即兩船斗拱坐鬥中線間的距離 就是11鬥口 你看 平身課 這一船跟這一船之間 因為中間這個有拱眼壁 中間有這個拱眼壁 所以呢 這個中間跟這一段是11鬥口 那麼這個11鬥口就成了我們肩駕的擴大模式 我們講到面擴的距離的時候 在清代都是以11鬥口來說事 那麼這個講到這呢 我們就講到平身課 確立前部為橫向距離 所以呢 大小由鬥口寬度來計算位置關係 則通過鬥口的倍數關係來確認 我們通常所說的船膽 平身課裡面的這句話 船膽 這個是 那麼我剛才練的這一段其實是解釋 平身課更多的參與到 它的水平方向的結構 功能的一個構造過的過程 鋪排板出現了來支撐它更平穩 第二個呢倉影的結構的工程 而且呢這種倉影結構工程的話呢 又衍生出了它的一個計算的模式 就是以11鬥口來作為它的一個兩船之間的中心線 也就是肩駕的一個模式 11鬥口的這麼樣的一個概念 那麼講到這呢 接下來 裁分制關注的是 材料的本體構造的高度 而鬥口制關注的是 材料的交接是節點的寬度 所以呢在這邊呢才導致的原來的內容高度 3比2 宋代的裁 到了清代改成12比10 比較方形的這麼樣的一個 材質 的這麼樣的一個結構的一個變化 那麼講到這呢 它呢對於這一個鬥口制 就是隨著按照歷史的一個本源 把它給基本上也就說清楚了 那麼關於鬥口制的這個 我們呢 那個接下來呢 會經常的用到它 都是幾鬥口幾鬥口的 但是呢我就覺得說你呢就是 最好把它當成一個基本的一個參考 最後呢你還是得演變到 我們今天現代人習慣的用公尺的制度 來慢慢的改造它 最後形成我們今天 以及往未來走 的一個對於古建築的尺寸 的定義或者說規範 大概的一個體系 因為今天這個體系還沒有形成 因為現在中國古建築 確實也是處在一個衰微的 一個一個過程 所以呢 這一個只能留著 我們這一代人以及後代人慢慢來累積 慢慢來做了