LA BELLEZA DE SER RANCHERO trabajando en un paraiso

Pregúnteme vamos acá que es el del patrón Bueno aquí mire cómo está el Aquí está el mang malang malang a ver Oiga obviamente primero a ver vamos viendo el agua Mire qué chorrón de agua mire esta esta agua y como le digo la reparte mire mire Cómo va el ri acá mire mire Este es el río es el riego mire esta corriente es del Río sí es del río mire aquí reparte para tod malcal Buenas tardes señor Usted es el que riega Aquí sí Cada cuándo le echa agua Oiga pues cada tercer día o todas las noches Este le puede dar información sabe más todos los días todas las noches todas los días todas las noches según la dejen Si la puedes y entre más mejor tenga agua pues para mejor e esta este cultivo Qué edad tiene que lo plantaron Ah tiene como 4 meses 4 meses quiere decir que todav le faltan como seis para que le empiecen a cortar A los nueve se le empieza a castigar eh A cómo a castigar sí a castigar y sea ya cuando la bola Ya va saliendo echarle abono este no se le empieza a castigar de agua para que la bola vaya calentando o sea le empieza a echar menos agua Sí para que la bola vaya calentando pero hasta los 9 meses los 9 meses y ya se le vuelve a echar otra vez hasta los TR días o a los tres días cuat días a partir de los 9 meses digamos que le echa la mitad de agua por decir de lo que regularmente le echa más o menos y ya de ahí hasta que sale hasta que sale de ahí de los 9 meses se va hasta los 12 meses más o menos hasta los 12 y los 9 a los 10 11 ya ya tapas acá Oiga y su trabajo aquí Cuál es porque pero me refiero cómo cómo cómo reparte el agua pues raya por raya andas a tod raya raya raya y le bando de a poquito de poquito hasta que se va llegando es O sea que si hay como una sequia donde por decir aquí Este esta agua que está entrando aquí a la parcela Cómo la distribuye yo ve como que entra directo a la parcela no que es lo que pasa que llenen sus rayas tiene sus rayas tiene sus rayas su raya y le va entrando poco a poquito poco a poquito le va entrando las rayas Cómo corren Hacia dónde hacia abajo hacia hacia las casas allá hacia las casas allá y y ya ahorita En cuántas rayas la trae en todas son como 30 más o menos todas entonces su trabajo es como que anivelar el agua todas llevan la misma agua que no lleve ni mucha ni poca más o menos normad O sea normal lo que es normal no no podría así como que mostrarme un poquito de cómo le hace para nivelarla a ver a ver prée el micrófono un momentito Mira Permítame un segundito a ver có cómo le hace se mete al agua verad obviamente se mete uno se mete uno aquí y le va destapando así le vaas destapa yapa y te va uno todo raya todo raya todo raya todo raya y va uno viendo aquí el agua Cómo va corriendo tiene que tener muy buen tanteo Porque sí porque pues no no creo no no no no no camina entre las entre las rayas O sí no sí se camina como quiera es decir cómo sabe que va bien an nivelada que todas las fcos más o menos llevan la misma agua por qué Porque se va uno metiendo y va yendo pero por decir hacia allá no se mete No pues no no pues no más uno viendo como vaya uno viendo aquí se va metiendo pues la raya van derecha o sea como tractor marcando pues las Ray van derechas quiere decir que lo que usted controla aquí básicamente lo único que puede controlar ya allá allá ya ver cuál llega primero que le salen parejos porque aquí Cuántas rayas Son son muchas en este ta como 30 30 rayas para nivelar se me hace complicado tiene que tener mucha experiencia Igual allá tengo otro malal también más aquel que tengo allá tiene más aguaa cuando ya le corte el agua el agua se queda ahí estancada verdad se queda estancada y o sea estos terrenos he estado viendo que hay muchas Lomas y mucho todo estos terrenos los tuvieron que nivelar para plantar malangas o no No lo que pasa o está en el nivel natural agua si si el terreno está clavadito se va y hace otra raya all a la mitad otra raya y allá le nivel uno el agua entonces el agua le hace una raya así y le hace uno el bordito como va haciendo el bordito el agua va corriendo para acá según el nivel el corte se está Loma se le hace así terciado para que el agua vaya corriendo así y se va metiendo pero a lo que yo me quiero referir pues hay lugares en algunos estados donde le meten máquinas que anivel el terreno incluso pueden medir Qué tan alto está aquí le pueden dar un declive de allá A 10 cm 20 cm y prácticamente queda como una esa de Villar aquí en este caso no aquí este nivel que tiene la tierra es el nivel natural de la tierra es normal es lo normal de la tierra es y si no el mismo disco como va volteando él va jalando la tierra e la va jalando la va jalando y y all la pila y y est es tierra piedre goa también verdad sí está lleno de piedra ahí dentro en parte la que si no le saca uno piedra ahí pues se llena no pero si cada rcho le va un sacando le sacando cada barbecho Pues no ya no ya no se ya no se apila sí sí entiendo sí entiendo usted riega también aquí el malanga de allá el de allá no es es otro dueño de allá e Bueno deje pasaros para allá eh Le agradezco mucho su su tiempo gracias a ver Aquel de allá Aquel malangan de allá como que se miraba como más más avanzado no ver déjen le pongo esta cosa aquí ahorita de volada acabamos Sí este no sé me da la impresión como de que Aquel malang de allá ahorita yo le explico acá lo poco que yo sé yo se lo puedo explicar él tiene más experiencia porque es de aquí y él trabaja en el riego e Yo solo soy es del sí Usted llega la etapa de la cosecha exactamente el cada cada cada cosa con su cosa e Sí el señor aquí y ahí hay otros que fumigan abonan esa Cuadrilla se entiende se hace otra otro trabajo oiga pero es muy complicado fumigar í adentro No ya ese tamaño Ah y pues ya andan te dan dos Varillas sí andas así Mire anda así si es complicado andas en el agua es es igual igualito como dijo mire creo queire Creo que con drones aquí es lo ideal con Pues con drones pues pues sí va pero no se ha visto eso todavía aquí verdad si hay yo los he visto en los cañales por aquí pero aquí en los malales No no A ver véase vamos viendo aquí donde va entrando el agua aquí es lo mismo que le dijo el señor aquí la el agua la ha de cuenta ya mire cuando no quieren regar como dice quitarle un poco agua le tapan allá e y de ahí cuando ahorita que le van regar la sueltan ya se va repartiendo se va metiendo en los canalitos e Sí pero aquí no pues es que es igual sí es igual es igual esta es la sequia pues principal Sí y ya de aquí la va metiendo a las a los surcos aquí los surcos están como que están hacia a ver que aquí no como como que están negados no esquinados o qué no van hacia allá pero Ajá que todavía no le sueltan l Es que es que les tapan como como él le dijo cuando le riegan sueltan y aonde que el agua pum se hace un playazo Sí mire se antoja sentarse aquí a contemplar el no y ver mire una chulada esto que mire esto yo yo no sé a ver si la gente que está viendo este video nos dice en qué otras regiones del país se siembra esto pues yo casi Ah en lo único que sé que es bueno más aquí sé que es donde se produce la malanga Y eso en esta región de Veracruz verd en esta región de Veracruz ya en otros en otras regiones ya no no no le podía decir tal vez entre un poquito a no sé tamulipas se me viene la mente que están ya puip ya no le queda tan lejos aquí ahorita no está regando va primo sí no aquí es que como es grande el tramo por la mitad Ah okay está por la mitad la mit dejan la mitad de agua tiene porque se le taparan allá allá todo parejo se llena aquí y empuja acá se mete acá es lo que exactamente agarra raya el agua y se aquí los urcos Cómo qué orientación tienen para allá también igual tod igual igual nivel para abajo e donde está más el terreno más nivel Ahí es donde va el agua e si estuviera hacia acá ech ya para acá sí ya para acá as es Qué belleza va Qué belleza eh el don este viene de Zacatecas Qué belleza allá son mis amigos bueno conozco a su a su hermano y viene desde allá allá Es son diferente puro desierto como arena también está muy bonito pero no se ve como aquí va no no no esta naturaleza no se ve por allá si usa celular usted jefe si se mete al Facebook se mete al YouTube Ah Dale la tarjetita YouTube Ahí va a salir primo tambén Vamos sal voyar vo tra su teléfono me lo permitiría un segundo pongan la cámara no hay suficiente señal verj aquí pero con internet ya mire bueno total ahorita la vamos ahorita con la cámara no más este lo escaneas aquí a ver aquí lo pone ahí mire que se ve ahí ahí está espas para que ve desde un principio Ahí está para tomar foto lo acerca aquí que enfoque el cuadrito Ese mire le va a salir este y usted Toca ahí y ya lo mandao canal nada más que Ah mire Aquí sí buena señal ahí está ahí estamos ahí está ya mire entonces aquí va a salir aquí ya salió un video del que grabé ayer allá donde andan trabajando con manzana okay Y aquí va aquí va a estar el video este que estamos ahorita grabando í para que la guarde la guarde y ya usted eh en una chancita que tenga ahí se busca Sí verdad muy fácil muy fácil tiene un trabajo muy bonito oiga aquí se la pasa su turno a qué horas se empieza no yo tengo yo siembro Ah usted siembra o sea este productor de esto Esta Huerta suya No yo tengo allá son tres hectas está igual que Ah ah pero pero también le ayuda a otras personas o sea yo pues me di que vas a reg allá Ah sí porque esto también hay que saber para regar y el agua también pues hay que nivelarla saberla nivelar porque si no la sabe pues no no llega al agua cierto Exacto exacto y hay que saberle Cuánta agua ocupa y todo eso verdad sí neel irse unos 3 cu metros adelante y va y le quitando la basura Ya pues allá va el agua Pues aquí entra aquí entra aquí entra aquí entra aquí entra ahí se va uno vio Cuántos años tiene de malanger usted como 8 meses como 8 años 10 años antes antes de dedicarse a la malanga qué se dedicaba Pues igual con mis patrones a eso y a ellos aprendí entonces dentro de los surcos de la malanga Desde niño Me imagino sí se puede decir que sí sí ahí son creció entre malangas sí entre malangas sí porque ahí empezé a trabajar con ellos y ahí aprendí también de ellos ha ido alguna vez a Zacatecas no no Qué tal el día que quiera ir Qué tal Buenas tardes el productor mucho gusto estendo aquí la malanga amigo de Zacatecas es estamos maravillados con el cultivo de la malanga Oiga Ah qué bueno que es algo totalmente novedoso Yo vengo de Zacatecas y estas plantas las tenemos en la casa de adorno adorno no aquí como y ahora ahora que vengo y las veo y digo esto Esto está much muy bonito Yo vengo de Zacatecas Mira yo me dedico a hacer videos usted si usa internet ahí en la casa usa el YouTube entiendo Pero dale t voy una tarjetita ahí nos encuentra más con su teléfono la cámara p la cám foto Ah sus muchachos saben bien y andamos ahorita grabando esto porque Mire yo la Man verdad estoy con la boca abierta lejos Sí pues es que esto ya usted saben el internet le da la vuelta al mundo pero la intención es muy sana la intención es venir y reconocer el trabajo de la gente que trabajamos la gente trabajadora e reconocer que Hay comunidades mucha gente pueblos enteros de gente que vive de esto que ha vivido de esto por muchos años eso por un lado por otro lado también presumir nuestro país Porque nuestro país es tan rico tan diverso tenemos de todo y yo creo que hasta más que en muchos países del mundo y de pronto hablar de México es como que Ah México está bien pobre México pura tristeza pura enfermedad no no no para nada es muchísimo más las cosas buenas que hay que las cosas malas que se puedan decir sí Entonces yo empecé con esa intención y gracias a Dios a la gente le han gustado los videos y mira dónde andamos Y cómo llevó hasta por acá Aquí traigo tengo un hermano que anda sembrando por aquí jitomates y ya él me comentó dice Oye hay cosas bonitas que a lo mejor te te gustara ir a grabar y aquí aquí andamos yo yo haba ido al sur del Estado a cayucan pero siento como que aquí hay más variedad allá son casi más ganaderos eh limoneros eh No la agricultura es muy diferente y Aquí no aquí estoy descubriendo aquí yo vene a descubrir la malanga no la conocía no la conocía le digo yo había visto estas plantas pero de adorno allá le enseñé las bolas bueno unas plantas iguales debe de ser una familia distinta debe ser una planta diferente pero en apariencia se ven exactamente iguales este me permite tantito voy a poner la agua porque la van a llevar al ratito cl Ah usted anda aquí regando pásele Ah disculpe Es el dueño aquí del el O sea que también trabaja aquí el encargado también e y productor también a ver miren venga venga vengan me gustaría Queen vengan los dos acompáñenme aquí la foto de la portada joh que se ve aquí la malanga Eh grá benos Así que salgan sonrían sonrían a la cámara que esta es la foto que va a salir ahí en la en la portada No hombre qué lujo Mira Oiga y mire aparte qué bonito Qué bonito se mir aquí el cultivo como 15 días días que allá se ve aquí abajo también está otro malang como él qué Qué tan lejos está no como a 5 minutos menos 2 minutos Ah vamos en lo que llega si gusta nos acompaña o Si quiere vaya con él para que él sabe más que yo porque él es productor e Sí Mientras usted se organiza aquí Mientras usted se organiz aquí para venir a ver lo de la preparación y todo eso nada más este la camioneta se la llevaron verdad allá llegaron Bueno entonces mire lo sigo yo en la moto Bueno más bien ust en la moto yo lo sigo en la camioneta está cerquita verdad se anima a meterse ahí como para que vea como a ver Permítame el micrófono J por favor para que este malang es suyo entonces oig tiene pl meses 5co meses todavía le faltan 7 meses s meses Oiga Esto es lo que crece ya verdad de alto s lo que pasa ahorita crece un poquito más pero como reciente ahorita por el frío Ah ya por los fríos la baja y los nortes e o sea los nores se puede decir que es el el aire no viene fuerte y eso es lo que la baja pero aquí a cuánto baja el frío pues no tengo bien bien bien no no no no nunca he checado bien comoo Es lo men no pero le digo que pero no no es no es tan no es tan bajo pero to sí lo frena Pues sí Y entonces donde ella la baja pero si la bona uno y le echa unos líquidos este la Flea uno para para que no se baje pues sigue siendo lo mismo oa tu normalidad ahí se ve cómo va entrando a cada surco y es un chorro grande Oiga es muy buena cantidad de agua la que le está metiendo ahí fíjese qué maravilla que todo Sí sí mira todo esto tiene agua puede pasar pueden pasar aquí está seco Mira esto estos lomos están secos mira pásele ahí mm en l ese que al cabo lava sus zapatos puedes entrar aquí puedes entrar Para que vayas bien usted que trae ahí la cámara hag lo posible nada más nada más si se cae que no se moje la cámara No pues aquí está fe está lomo Oiga y aquí está el piedregal verdad sí allá ahorita que veníamos para acá miré que andan ahí plantando conoces a las personas que andan ahí plantando a ver si ahorita llegamos ahí a ver poquito No sí para ver me me se me hizo bues me llamó la atención Pues de que andan ahí los muchachos ahorita plantando Oiga usted cómo le hace para hacer para para la planta lo que lo que usted siembra Pues de dónde la agarra se le quita cuando cuando va uno a sembrar e le quitas el cojoyo este este este esto Cómo de quita a ver a ver yo a ver Véngase para acá esto de quita usted esto estoa como los hijos esto le cortan pero yo necesito un machete aquí le dicen mocho e le quita esto okay Y ese ya está bueno siembra Sí ya lo siembra y ahí queda Okay y Oiga y s s lo grabó el proceso no ahí era a ver ver Jos por favor otra vez ahí siem tiene 8 días pueden ver aquí ya n más para ver cómo se extrae No pues ahí ahí se puede también vamos a ver para allá Porque porque esa plantita que se miraba ahí a un lado no grab es se quedó atorado mire háganos el favor no Ire saque una n más para ver bien Cuáles son las que son los hijos así como así como me lo mostró ahorita nada más que el camarógrafo andaba ya defendiéndose de la inundación y se le pasó Y es que ese es un detalle importante en Qué tiempo hace usted esa ese ese proceso oa En qué tiempo de qué de En qué tiempo por ejemplo esta esta plantación tiene 5 meses para nivelar el agua Ah va por el machete esta plantación tiene 5 meses ya podrías sacarle los hijuelos no hasta si es posible si no tiene uno que no tenga un no planta se le saca después de los Pon a los 10 meses Ah okay No más no queriendo picar la bola Porque si la pica se pudre e pero es usted usted lo hace antes de sacar la cosecha antes o después ya cuando ya la arrancan ya dejan las crías todas esas dejan todos los esos y ya viene uno saca uno mire vamos sacando una por favor Ah mira esta es mía también esta es mía Ah Pues aquí está Mire esta planta de dónde la obtuvo de otro malal que tiene más avado otro de otro de otro y una parte de por acá de esta de la otra o sea de la otra que saque de esta Qué bonito así pero a ver no más para que se vea arrímese porque si no se nos va otra vez e esta esta esa no picando la bola Mira corta y con eso y ya la vamos sembrando cada 30 cm mira y ya Mira al nivel de y esperar los el año el año esta plantación Qué edad tiene esta tiene va a ser 15 días 15 días Sí mira mira para no echar la perd que La siembro mira para plantarla Pues anda entre el entre el agua verad tiene que estar inundado s se le echa agua tiene que tener agua como hay para que vaya este este para que vaya se vaya poniendo blandita a ver a ver si trata de hacer una toma detallada de las piedras porque Bueno no sé si así muy general se alcance a distinguir terreno Está todo lleno de piedra Así es todo el terreno aquí verdad Todo todo lo que he visto está así y de hecho este podríamos hacer que tiene poca piedra pues tiene poca hay otros que tienen mucha más mucha más entonces Y hace rato preguntaba que si andar entre el agua era más fácil descalzo con Botas pero con Botas descalzo anda entre El Pedregal siempre aquí nosotros usamos esto las botas porque aquí lleva agua como ahí tiene que llevar agua ahí para para ir plantando plantando plantando no no llega el momento en que se hunde el más abajo de las botas no lo normal es