CÁCH LÀM BÁNH BAO NGUYÊN CÁM & YẾN MẠCH siêu dễ không cần lò | mẹ Nhi eatclean

Hello, xin chào mọi người. Hôm nay Nhi sẽ hướng dẫn mọi người làm bánh bao nguyên cám và yến mạch siêu dễ và siêu ngon Để những người hậu đạo vụn về như Nhi trong kiện bếp nút cũng làm được cho nên Nhi tin là mọi người cũng sẽ làm được Bánh bao này thì mọi người có thể bỏ nhân gì cũng được và thậm chí còn làm cho em bé ăn nữa Mọi người có thể thay thế sữa mẹ hoặc sữa không thức để làm bánh bao cho em bé nha Nhi thì bắt đầu thôi Nguyên liệu hôm nay gồm có bột mì nguyên cám, có độ protein dưới 10%, yến mạch, sữa ít béo, men nở và đường nâu Tùy chọn nha, mọi người không cần thêm đường cũng được Đầu tiên thì mình sẽ khuấy 150 lít sữa ít béo để sử dụng cho việc làm bánh bao hôm nay Mọi người có thể sử dụng nước cũng được nhưng mà nếu mà sử dụng sữa thì bánh bao sẽ béo ngậy và thơm hơn Sau đó thì sử dụng 50g bột nguyên cám càm với khoảng 1g men nở và 1g đường nâu Thì Nhi sẽ làm cái phần nền đầu tiên Trộn khoảng 75ml sữa vào đã và trộn cái dung dịch này đều lên cho nó nghỉ khoảng 1 giờ đồng hồ Thực sự thì Nhi cũng có thử 1 vài công thức bánh bao rồi nhưng mà Nhi thấy công thức này là khá là ổn Cho nên là Nhi làm theo cách này, Nhi cũng chưa thử là nếu mà làm bột luôn 1 lần thì như thế nào Nếu mà mọi người làm luôn 1 lần thành công thì nhớ báo Nhi biết nha Tiếp tục thì bước thứ 2 Nhi sẽ sử dụng khoảng 150g bột nguyên cám và 2 thị men nở cùng với 2 thị đường nâu Nếu mọi người muốn ăn ít ngọt lại thì có thể điều chỉnh lượng đường ít lại và muốn ngọt hơn thì có thể thêm đường nha Sau đó thì sử dụng tiếp 75ml sữa còn lại vỗ vào để trộn Nhớ là bỏ cái lớp mà nền khi nãy mình đã làm trước đó rồi vào để trộn chung nữa nha Sau đó thì bỏ 1 cúp yến mạch vào và trộn chung với cái phần bánh mà mình đang nhào Thực sự là do yến mạch và bột nguyên cám là những cái loại tinh bột có chất sơ hòa tan khá là cao cho nên là mình rất là tốt trong cái việc giảm cân giảm mỡ Mình nhào bột rồi mình đem ủ khoảng 1 giờ thì sau đó được 1 phần bánh như vậy và mình lấy ra nhào khoảng từ 5-6 lần cho bột được đều và kỹ Mình cũng có nói trước đó là mình không phải là chuyên về nấu ăn cho nên là mình không có sẵn những cái công cụ, dụng cụ để gọi là đo, đếm này kia Cho nên là mình sử dụng cái chài tạm thời như vậy thôi nha, nó không có đẹp cho lắm Sau đó thì mình lại lấy 1 cái gọi là giống như cái chai để lăn, để cho nó dễ hơn Thì lăn qua lăn lại, lật đi lật lại khoảng 5-6 lần thì bắt đầu mình sẽ vo lại và cắt ra từng miếng để định hình cái bánh bao Cắt ra từng miếng như vậy rồi thì các bạn có thể tạo hình như thế nào cũng được, mình thì mình thích để như vậy luôn cho nó đẹp Còn các bạn có thể banh ra để nhát nhân vào cũng được Đây là lần ngẫu hấn của mình, mình đã bỏ sô-cô-la đắng vào để ăn bánh bao, thấy cũng khá là ngon Mình có làm ít bánh bao cho bé bánh mì bằng sữa của mình nữa Nói chung là nếu mà làm bánh bao cho em bé thì nên dùng bột mì hữu cơ và sữa mẹ hoặc là sữa công thức đều được Mình bỏ vào nồi hấp khoảng 20 phút ở nhiệt độ, ở lửa vừa phải không to quá thì sau đó sẽ được phần bánh như thế này Đây là phần bánh bao của bánh mì, nhỏ xinh xinh Còn đây là bánh bao của mình Mọi người nhớ tap phần ủi nhi Healthy Recipes để khoa thành quả với mình nha Đây là chiếc bánh bao ngẫu hấn mình đã làm Cảm ơn mọi người đã theo dõi Anh Nhi, chào mọi người và hẹn gặp lại nha