美濃分駐所蛻變成咖啡館 歷史建築風華再現

南臺灣高雄的美濃警察分駐所 在日本昭和年間建成 是屋齡90年的歷史建築 在文創中心活化計畫之下 歷經三年的整修 搖身一變 成了一座充滿日式氛圍的咖啡館 透過鏡頭去看看 一走進咖啡館 就感受到濃濃的時代氛圍 木作桌椅 圓窗 陣陣檜木香撲鼻而來 讓人彷彿走入時光隧道 通通菜標然後找到 這個就是昭和時代的白玻璃燈 就是原來 原始的那個都保留下來 那你進來的時候 除了你感受到以前的文化 有咖啡香 有木頭香 這個在外面找不到 六年前接手咖啡館的鍾蔡英珠 為了打造昭和時代的氛圍 整整花了一年時間籌備 跑遍日本與世界各地 大到桌椅 小到精緻餐盤 為了保有歷史建築的樣貌 不受折損 一根釘子也沒用上 堅持修舊如舊 希望能讓這座歷史建築 風華再現 我在這裡所有的擺飾 都是昭和時代的氛圍 你看到很漂亮 其實因為桌子 椅子 書櫃 所有的擺飾 你看起來它就是一家人 格調很高的一個場域 但是用很平民的方式 讓一些長輩也可以很輕易的進來 我覺得就拉近了 跟在地居民的一個距離 鍾蔡英珠以陪伴作為經營的理念 規劃小朋友喜愛的繪本角落 小朋友今天來這邊 他是可以靜下心來 他今天就讀了四本繪本 我覺得這是一個很好的 一個很讓人家可以放鬆的地方 不定期舉辦季節性文創展覽 與特色體驗活動 也推動融合教育 讓特殊教育青年 有機會來咖啡廳做職權訓練 在日式老宅裡喝一杯咖啡 享受另一種放鬆氛圍 不只是一個喝咖啡的地方 等待的 期待的 是需要陪伴的人 業者感慨時代變遷 人與人之間需要更多的關心與陪伴 期望這座為地方量身打造的咖啡館 能夠凝聚更多的情感 帶動藝術氣息 新唐人亞太電視李金局 臺灣高雄採訪報導