Gỏi cuốn Tôm Thịt SG - Ngôi Nhà Ấm Cúng Hé Lộ CS Giản Dị Của Gia Đình 3 Thế Hệ.mp4
Anh Đức
212 người theo dõi
1 Lượt xem video·16 thg 12, 2024
thực ra cái nguyên liệu ở trong này cũng rất đơn giản nhỉ
vâng
chỉ đặc biệt là em phải lấy cho bánh tráng ở trong tỉnh Giang ra
chặt người ta sử dụng cái loại bánh tráng loại dẻo ý các bạn
nó có cái độ dẻo
dai
gỏi cuốn tôm thịt hay bánh tráng cuốn tôm thịt
là món ăn vặt được nhiều người ưa thích ở miền Nam
nhưng còn khá xa lạ đối với nhiều người dân thủ đô
được làm từ những nguyên liệu tươi mát như xoài, dưa chuột hay xà lách
đây có thể là lý do khiến các bạn trẻ quan tâm đến món ăn này nhiều hơn
thì cái nóng của mùa hè đang đến gần
trong trải nghiệm này
các bạn hãy cùng Hanoi food khám phá
1 cửa hàng khá bé nhỏ
nhưng đã chiếm được thiện cảm của khá nhiều bạn trẻ trong thời gian gần đây
mời các bạn hãy chui đón xem
đây các bạn ơi, mình hiện tại bây giờ đang ở trên phố Yết Kiêu
hôm nay thì mình với các bạn sẽ khám phá 1 quán bánh tráng trộn
bánh tráng trộn này được nhiều bạn giới thiệu cho mình các bạn nhé
quán thì rất là bé thôi
các bạn nhìn này, quán rất bé
chiều ngang nó chỉ rơi vào khoảng 1 mét thôi
đấy thì hôm nay mình cũng có hẹn đến đây vào tầm 8h30
để mà mình chia sẻ thêm 1 số những nhảy cho các bạn
nhưng mà lúc này thì thấy cũng không có ai ở đây cả
thẳng ra xem xem
không có ai hả?
coi điện được hả?
đi ra coi điện, không hết tiền
ừ
xưa không hết tiền
hết tiền không ạ?
ông Nguyễn hết tiền
vừa hôm qua chỗ nạp, nạp tiền thế
số bao nhiêu?
0936
009 082
0936
vừa hôm qua chỗ nạp cả 2 số luôn
đây là thắm hả?
chị thắm
đây bây giờ mình sẽ gọi cho thắm
bởi vì thực ra mình cũng chưa gặp thắm đâu
mà mình mới hẹn ngày hôm nay thôi, nhưng mà không thấy có ở đây
nghe vẻ chị làm hàng công nhả rồi
chắc thế, cũng không biết
ừ, anh đang đứng ở cửa này
ừ
à, cứ vào trong hả?
ừ, được rồi, thế để anh vào luôn nhé
hẹp nhỉ?
chật quá
đây, chỗ nạp này
em hôm trước cũng có điện chị thắm ý
thì...
hello, 2 vợ chồng đang làm đấy hả?
vâng ạ
làm công đoạn gì đấy?
không còn nhé
đây, bóc tôm ạ
bây giờ mình lấy ra xong rồi bóc tôm để...
lát làm món cuốn
nhà mình ở đây cái cổng vào nó cũng chật chật nhỉ em nhỉ?
dạ
thế là nhà mình ở đây cái ngõ nhà nhỏ đấy, còn cái nhà bên cạnh là...
là của nhà khác hay là mình đã cho thuê lại?
không, cũng của nhà
à, của nhà mình luôn hả?
vâng
tôm này em hấp lên xong rồi em bóc bỏ
thế là 1 ngày này mình có bóc nhiều này không hả em?
dạ, khoảng mười mấy cân thôi ạ
1 cân là khoảng 40 con ạ
hộp này để mình bán ship hay sao đây em?
vâng, hộp này để em đựng tôm, em đóng nắp lại, rồi bỏ lần ra quấn ạ
à, đây hả?
cho mỗi lần này nó khỏi bị hỏng, bỏ ra ít một
rồi, có nghĩa là mỗi lần mình bỏ, mình sẽ cho vào trong gắn mát đúng không?
vâng
sau đấy thì mỗi lần bỏ ra thì nó sẽ không hỏng tôm
đúng rồi các bạn, vì tôm này thì để lâu ngoài là nó sẽ không còn tươi
em nghe giọng chị như là chị ở miền Trang đúng không ạ?
ừ, chị ở Tiền Giang đấy
vâng, bởi vì em gọi điện em nghe giọng em bảo đoán chắc là chị ở miền Trang đúng không?
vâng
nhưng anh thì là ở ngoài này không?
đúng rồi, bên đây, Hà Nội
lúc trước là em đi vào trong Sài Gòn làm với 2 vợ chồng làm trong Sài Gòn
thế là quen nhau, gặp nhau đấy
thế là mỗi 1 cái bánh tráng cuộn là em sẽ dùng nửa con tôm
vâng ạ, nửa con tôm với 2 miếng thịt ạ
cái này thì mình phải lựa chọn cho con tôm nó đều nhau đúng không?
vâng ạ, em đặt hàng là người ta lấy đều cho mình ạ
thế là em bán ở đây lâu chưa?
em bán năm 2013 ạ
vâng ạ
thế là về đây làm dâu thì làm cái này luôn hả?
dạ
thế là cả 2 vợ chồng tập trung ngay từ hôm đấy luôn hả?
vâng ạ
thế là ngoài cái bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn thì em còn bán gì không?
em thì bán 2 món đó là chín rồi
em bán thêm cơm cháy này
em làm thêm trà quốc với nước nha đam
bán thêm đó thôi, bán kèm theo thôi
cơm cháy là em mời bán thêm hả?
dạ
cái tôm này nó phải còn sống, nó nhảy tanh tách thôi nữa
xong rồi bóc bỏ nó không nát, thịt nó mới dai ạ
chứng tỏ là nếu mà nhà mình không cho thuê thì nhà mình cũng rất rộng đúng không?
dạ
rất rộng luôn ý
có cái chai kia để mình đựng nước kìa
vâng ạ, để đựng nước chấm, nếu mà khách lấy vài chục cái
thì mình lại cho vào chai
à thế là bên này là mình còn tầng không, hay là tầng mình cho thuê hết hả?
bên này còn tầng nhưng mà em chỉ sử dụng như thế này không
ở trên kia là để trống ạ
trên gác này là để trống không dài hả?
vâng ạ
anh thấy tốc đất, tốc vàng mà để trống thì hơi phí quá nhỉ?
làm chỗ để đồ hả?
dạ, để đồ như thế này
thế còn gian bên kia, cái đằng sau đấy là nhà mình hay nhà ai đấy?
nhà mình ạ
em làm quấn cho nó ạ
à
em quấn cho nó
thế là 1 ngày em làm mấy cân này là cũng phải làm vài khay này rồi chứ đúng không?
vâng ạ
em làm từ sáng đấy
bây giờ còn khay cuối cùng ạ
à, bây giờ là cái mẻ cuối cùng
vâng
bán nhiều vậy nhỉ
thế là em bán là trực tiếp ở đây hả?
em bán chủ yếu là ship đi ạ
bán qua now đấy
khách gọi trực tiếp ạ
còn đợt dịch này toàn là khách qua mua, mang về, không có ăn ở đây ạ
ừ
đây là em đang bỏ đi cái phần chỉ đen của nó đúng không?
cái bóc vỏ này, đeo găng tay ăn tiếng nó cũng khó em nhỉ?
khó bóc lắm anh ạ
không bóc nổi luôn ý
bởi vì có những con nó giáp vào trong cái phần thịt này
bóc nó khó
trong này thì nhà ai đấy? hay nhà mình nữa đấy?
cũng hàng sống ạ
thế là bây giờ cứ đóng vào, không cất vào trong tủ mát thôi
vâng ạ
thế này là bao giờ em bán hàng thì mình mới làm?
hay mình có làm trước để chuẩn bị cho khách những cái đơn không?
em bán là quen rồi, nên cái giờ nào có khách là em gói trước 1 tý ạ
con gái sắp rút được mẹ rồi
rút được nhiều lắm đấy ạ
đây nhà mình mát ghê nhỉ? trên này
đang xài điều hòa
đang ở dưới kia nóng nên mát sướng quá em ạ
vâng
mùa nóng này vật điều hòa suốt
ngày nào em làm ngày đấy ạ
thì như thế nó tươi
dạ
trong này là nhầm cái tay
đấm túng ghê
con chào bác ạ
bác chắc là mẹ của thấm ạ?
mẹ của con anh
mẹ chồng của nó
à thế ạ
vâng
à bác đang trộn, cháu nhìn như là trộn thính hay sao đấy ạ?
trộn thính như là trộn thịt nó thơm
vâng
ôi mát quá, cháu này đúng cái chỗ điều hòa là sướng, cháu đang nóng bác ạ
ui, mùi thính thơm thế
nóng lên
đấy, 1 ngày có trộn nhiều như thế này không hả bác?
cũng trộn hết như thế này đấy
nhưng mà trộn làm 2 mẻ, 3 mẻ
tại vì miếng thịt nó càng khô nó càng ngon
thế ạ?
vâng
nếu mình trộn nhiều lâu lên thì miếng thịt nó ẩm ý
nó sẽ bị sẫm màu thịt xuống nó không đẹp
dạ vâng ạ
nên mình cứ trộn 1 ít xong rồi bán
đến tầm trưa lại trộn 1 ít
xong đến tầm chiều triều lại trộn 1 ít
đấy, thế là bác giúp 2 em để 2 em làm cho là nhanh đúng không ạ?
đúng rồi
ở nhà thì mình làm được cái gì mình làm ý
vâng
đơn giản
đây em thấm nó luộc nó làm hết rồi
bác chỉ có giúp trộn trộn này thôi
vâng
gì nó cũng làm sẵn hết rồi thì bác giúp
vâng
nó sơ như thế này
để cả 2 em bán ngay tại nhà này thì bác cũng vui nhỉ bác nhỉ?
đúng rồi đấy
bác năm nay bao nhiêu tuổi rồi?
cũng về yêu được mấy năm
thì nó cũng có việc làm nó cũng vui
giờ dù đến tuổi cũng có nhu cầu làm lắm
vâng
đây, bên này 2 vợ chồng đang cuốn nem cuốn này
đây chắc là em cuốn cho đơn hàng đấy hả?
vâng ạ, có khách đặt ăn ạ
đây, trong này là tôm này
nhìn cuốn cũng chặt ghê nhỉ
nhìn cuốn rất là chặt
cuốn này em bán bao nhiêu tiền 1 cái?
dạ, 10 nghìn 1 cái ạ
10 ngàn 1 cái, mà nếu 1 người thường thì người ta ăn mấy cái là vượt?
tầm 4-5 cái ạ
4-5 cái
có bạn nữ mà ăn được 8 cái, 9 cái
thế cơ ạ?
ừ, chúng nó thích ý, chúng nó ăn tại vì nó có rau này
vâng
có rau thì...
ăn nó dễ ăn
dễ ăn nó ngon lắm
vâng
con, mà cái này con cho cay vào thì có khi con ăn đến no luôn
có mà
trong nước chấm có cay mà
vâng
con ăn cay lắm
thế ạ
bánh tráng là cũng ở trong miền Nam
ăn thì nó khác cái bánh ngoài Bình 1 chút
nó ăn nó rất là dẻo
dai dai
chứ cái bánh cuốn nem ngoài Bình thì nó không dẻo bằng cái này
là mình làm cái này là theo phong cách của người miền Nam phải không?
đúng rồi ạ
món này nếu mà đúng thì tên là gỏi cuốn
ừ
gỏi cuốn ý
món đấy rất là tông dụng trong kia
cái ra ngoài này mình hơi đổi tên em tý là bánh tráng cuốn tôm thịt
mà vì cái tâm lý ngoài Bình nó nghe gỏi ý
xong rồi gỏi tôm thịt nữa ý
cứ tưởng là tôm với thịt là sống
thế nên mọi người không quen lắm
đây là chín hết rồi mà
nhưng mà lúc đấy mọi người nghe, ngoài Bình nghe gỏi thì nó là sống
đúng rồi đấy, cứ nghe gỏi là nghĩ là sống đấy
chuẩn đấy, tôi cũng nghĩ như thế
ông tên là gì tôi quên nhỉ?
em tên là Quang Anh
Quang Anh à?
ừ đấy, mình gọi Quang Anh là ông tôi là bởi vì là...
mình cũng vừa hỏi tuổi Quang Anh rồi thì Quang Anh bằng tuổi mình, 82
82 mà ngày xưa mình cứ bằng tuổi mình thói quen, mình toàn gọi ông tôi
cháu thải mái không nhỉ?
thật ra cái nguyên liệu ở trong này cũng rất đơn giản nhỉ?
vâng
chứ đặc biệt là em phải lấy cho bánh tráng ở trong tiền giang ra
bánh này nó rất là dẻo nên em không đeo găng tay được
đeo găng tay là nó sẽ dính vào bánh, bánh nó dẻo lắm ạ
đeo găng tay nó khó làm
vâng
nhưng mà lúc cần làm nhanh thì nó cũng khó
mình cứ giữ tay sạch sẽ là được
vâng ạ, trước khi làm thì em vệ sinh sạch sẽ
thế là cái này của em mà cuốn xong thì trong thời gian bao lâu ăn thì ngon hả em?
trong vòng 1-2 tiếng ạ
để lâu thì cái bánh nó hơi khô 1 tý, nó không ngon ạ
ừ, cái vỏ bên ngoài ấy hả?
vâng ạ
nhìn cái vỏ này của mình, anh đoán nó hơi thiêng về dai dai
vâng ạ, nó rất là dẻo
mới ra đây thì bạn ấy cũng rất là thèm ăn bánh tráng trộn
ngoài mình cái lúc đấy, mấy cái năm 11-12 là chưa
xong rồi là cứ phải nhờ người nhà gửi đồ từ trong kia ra
bánh tráng trộn, bánh tráng cuốn này để ăn
mời mọi người ăn, mọi người cũng thấy ngon
thế là mấy bạn ấy cũng bán luôn đi
vừa phục vụ nhu cầu của mình
vừa có thể kiếm thêm được tiền
thế là cũng là bán thêm ạ
thêm 1 hướng đi mới
trước trước là nhà cũng làm các cái khác
công nghệ món này thì nó cũng đơn giản
thế là mình cứ vừa làm vừa học hỏi, nhút kinh nghiệm ra
chứ còn các cái món này thì ở trong kia thì nó rất là thông dụng
hầu như ai cũng biết làm hết
ừ, thế là đã cuốn xong
à, bây giờ em bọc lại để giao hàng đây hả?
vâng ạ
chỗ này là được 10 cái
dạ, 10 cái 1 cái
để vừa thăm quan qua nhà bạn 1 chút
vừa xem cảnh bạn ấy làm
bây giờ, mình trong mình cũng đói
cái đường ra vào nhà em chỗ này chỉ rời khoảng 1 mét thôi nhỉ?
vâng ạ, hơi té
hơi chật tý, thế xe cộ bình thường mình để đâu em?
tối em dọn hết đồ vô, xong em treo xe vào đây ạ
thế bình thường là cứ để ở bên ngoài thôi
dạ
đây là nước chấm hả?
vâng ạ, đây là nước chấm
em sử dụng mấy loại nước chấm?
2 loại ạ
cái này là nước mắm pha
còn cái này là tương
tương là em nhập từ trong Sài Gòn ra
sau em phải nấu lên, sau nêm nếm cho vừa
thế là ví dụ người ta đặt hàng qua mạng của em ý
thì em sẽ lấy cả 2 loại hay là em sẽ hỏi người ta lấy loại gì?
nếu mà khách quen ý
thì người ta sẽ nốt luôn trên đơn hàng
là ăn nước chấm gì
còn nếu mà không có thì em sẽ cho 2 loại
tại vì lần đầu người ta ăn thì mình cứ cho cho người ta thử ý
nếu mà hợp loại nào thì lần sau người ta sẽ nốt luôn trên cái đơn hàng
20 cái thì em sẽ cho 1 cốc không ớt
và 1 cốc có ớt thì người nào ăn cũng được
đây, cái tương này cho 1 chút lạc thì nó sẽ ngon
riêng tương thôi đúng không?
dạ
nếu mà khách lấy số lượng nhiều thì em sẽ cho vào cái chai nhỏ
thế này thì nó cứ bận việc suốt ngày đấy em nhỉ?
dạ
lăn quanh thế này, suốt ngày không nghỉ ngơi được đâu
nên em bán từ khoảng 9h là có hàng
tới 6h chiều thôi ạ
9h sáng đến 6h chiều
vâng ạ
sau đấy thì đóng cửa
vâng ạ
cái tủ bán hàng cũng nhỏ nhỏ xinh xinh thế em nhỉ
dạ
nhà nó chật nên ra là...
nhà chật nên cái gì cũng bé bé
đấy, từng mm một phải tận dụng
mùi thơm quá
dạ, cái món này rất nhiều gia vị trong này
cái chuộn này em bán chạy hơn hay là cái cuốn kia em bán chạy hơn?
trời nắng này thì bán cái cuốn chạy hơn ạ
trộn thì mát mát
vàng vàng của em đấy là đưa cái gì ạ?
đây là dầu điều ạ
à
cái này là tương ớt
dầu điều, xoài, bánh đa
thế cái này của em chủ yếu là đối tượng sinh viên trẻ trẻ
người ta thích ăn
vâng
còn cái món cuốn kia là văn phòng thích ăn hơn
đấy, còn cái này là mấy trẻ trẻ
em chỉ cho nước sốt vào là cho nó vừa miệng
cho nó mềm ra
vâng ạ
nhưng mà nếu mà ăn trực tiếp mà không cho nước sốt vào thì nó có bị cứng lắm
nó chỉ có một tý nước là nó mềm ra
nó dễ mềm lắm ạ
đấy
à, thế là mỗi một xuất thì em để sẵn một cái túi bánh đa luôn
để lúc nào thì nó nhanh, đỡ phải chia
em chia sẵn ra
cái đỏ đỏ đấy của em là tôm đúng không?
ừ, tôm xoáy
ừ
nhìn thèm quá
một xuất này trông thế nhịp nhiều ghê nhỉ?
dạ
một xuất này là bao nhiêu tiền?
dạ, 20k
có nghĩa cái xuất này của em người ta ăn thì có thêm cái đồ ăn phụ đi kèm không?
cái này là em cho đầy đủ hết rồi
có khách ăn cay hơn thì mình làm cay hơn
không thì em cứ làm bình thường như thế này là nó đầy đủ gia vị hết rồi ạ
đây, các bạn nhìn này, chật không?
đứng qua đây, đường đi lách 2 người lách nhau là không được
cái này mà người đi ra, người đi vào là trâu đen với trâu trắng luôn
hiểu không nhường nhau là cứ đứng ở đây rồi đấy các bạn
bên cạnh người ta thuê, người ta bán bánh đa lâu chưa?
vâng ạ
cũng mới thuê đây, nhưng mà hàng bên này bán ăn cũng được lắm ạ
thế hả?
hình như thấy bảo là người ta cũng có mấy cơ sở khác ở chỗ nào?
vâng, 6 cơ sở
cơ sở gần đây nhất là bà Triệu
à
thế còn cơ sở cũ nhất của người ta là ở đâu?
em cũng không biết, tại cũng mới bán khoảng gần tháng 2 thôi ạ
ừ
đây, của anh 3 nó ở bắc kia đây đúng không?
vâng ạ
cho anh nước chấm anh nhé, cho anh 2 loại nước chấm
có 2 loại nước chấm rồi ạ
à, có luôn rồi
dạ
ok
em cảm ơn anh ạ
các bạn ơi, hôm nay sau khi quay về thì 2 chú cháu mình mua đặt đồ về đây thôi
thì cầm luôn ở đấy về, bởi vì là người ta cũng chỉ bán ship là chủ yếu thôi
chứ người ta cũng không ăn ở đấy
mình gọi cũng khá nhiều các bạn ạ, là gọi 20 cái cuốn này
mỗi cái cuốn này có giá là 10.000 đồng các bạn nhé
thì 20 cái cuốn này có giá là 200.000
ngoài ra thì mình gọi thêm là cái bánh tráng trộn
3 cái bánh tráng trộn cho 3 nhà mình
thì 3 cái bánh tráng trộn này có giá là 30.000 nữa
thì tổng cái trộn này của mình là 230.000
ngoài ra là mình gọi thêm cái nước nha đam
nước nha đam này thì nó có giá là 15.000 một cái lọ này
đây thì bây giờ chú cháu mình sẽ cùng với các bạn chúng ta thưởng thức cái này xem nó như thế nào
mời các bạn nhé
đầu tiên là mình thưởng thức cái nước
mời các bạn nhé, đang cắt nước về
cái nước này, ừ
cháu ngửi thấy mùi nó thơm
có mùi lá lết
ừ
nó hơi ngọt ngọt
còn vị nha đam thì mình không cảm nhận được
thực ra cái nha đam này nó không có vị nhiều
trừ khi là mình kiểu ăn vào cái phần thịt của nó ý
nó có hương thơm nhiều của lá lết
cái vị ngọt nó vừa vừa đấy
đây, đầu tiên mình thử cái nước chấm trước nhé
xem nó như thế nào
người ta cho mình 2 loại nước chấm các bạn
1 loại nó gọi là mắm ý
và 1 loại là nước sốt
ở cái nước này bên trong thì nó như nước mắm bình thường đấy các bạn
bên trong là có cả cà rốt này
miếng ớt này
cái này nó kiểu chua mặn ngọt ý các bạn
cái này là nước mắm này người ta pha với cả giấm này
thêm đường này
và nó rất là đậm đà
đưa lên mũi thì ngửi thấy cái hương thơm của mắm tỏi ớt
mắm tỏi ớt nhỉ
đấy, cái nước này được cái là người ta pha cũng khá khéo các bạn nhé
là nó không bị nổi bật lên cái hương vị nào nó quá ý
làm cho mình cảm thấy nó khó chịu
mà lúc mà nhấp vào cảm thấy nó đậm đà, nó rất là dễ chịu
đây, cái nước sốt này thì nó sệt sệt
bên trên người ta cho lạc dã này
nó nổi bật lên cái hương thơm của cái xì dầu
xì dầu maggi cảm nhận ngay nhỉ
thực ra là không quá nặng đâu các bạn, mà nó hài hòa thôi
ngoài ra thì thấy ngay cái vị ngọt nó còn đọng lại
có cái hương thơm giống như kiểu là của cái đường phêm mà nấu chè ý
đây, bánh tráng đây các bạn này
cuộn người ta cuộn rất là chặt nhé
chặt người ta sử dụng cái loại bánh tráng loại dẻo ý các bạn
nó có cái độ dẻo
dai, cầm mà thấy dai, mà rất là chắc luôn
đây, mình bẻ đôi ra này
nó rất là chắc tay
đây
bên trong nó có rau này
rau sợi phở nhỉ
mì phở
rau, mì phở, tôm, miếng thịt
được phải cái nước chấm này của người ta
cảm giác nó rất là đậm đà các bạn ạ
10K một cái này hả chú?
10K một cái
mời các bạn nhé
ăn vào thì cảm nhận được cái độ dai và chắc của cái phần nem cuốn bên ngoài
cái vỏ cuốn bên ngoài cảm giác như phần của cái bánh bột lọc ý
nó gần gần giống như thế chú ạ
nó dai hơn đúng không?
nó dai gần như cái bột bột lọc ý
các bạn nhìn nó độ đàn hồi nó cao thế này
ăn vào bên trong thì rất là mát
đặc trưng của cái nem cuốn
cái phần tôm nó không quá nổi bật
không quá nổi bật, nó bị áp bởi
nó bị áp bởi cái hương của rau sống
bởi vì tôm ở đây thì người ta cũng cắt đôi ra nó hơi mỏng ý
nó không quá dày, nghe các bạn này
ăn nó có cái độ cay vừa phải
chứ nó không quá cay
này, nó dính vào nhau này
nó dính hơi bết bết vào nhau, nhưng mà nó không bị rách
mời các bạn nhé
chấm chưa?
chấm vào cái này nó mang cho mình cái vị ngọt nhỏ hơn
nhưng cái này nó đậm
cái mắm nó đậm hơn, cái này nó mang cho mình cái vị ngọt
đúng không?
cái này đậm đà hơn
bạn nào thích ăn ngọt thì chấm cái này cũng khá là hợp lý
cái này thì nó thơm hơn
nó dậy cái mùi thơm của
maggi
mình thích ăn vị đậm hơn nên là
mình thích chấm cái mắm này hơn
vì nó có cái hương thơm của mắm và ớt
cái này ngon hơn này
ăn cái này nó lên cái hương maggi
cái này thì nó mạnh hơn
cảm giác mạnh
ăn cái này nó cho mình cái vị thanh mát hơn các bạn ạ
đậm đà hơn nhưng mà thanh mát hơn
nhưng mà đúng là giữa 2 cái này mình thấy thích cái này hơn thật
Thắng cũng thích cái này hơn
thích mắm hơn
đây là bánh tráng trộn
đây các bạn ạ
đây là bánh tráng trộn đây các bạn ạ
trên rất nhiều bò khô
đây là có cái bánh tráng này là
người ta trộn cái là ăn được luôn này
nhìn cái bánh tráng này các bạn biết là cái bánh tráng của cô Thy ở trong Hồ Chí Minh
rất là nổi tiếng ý
chị Thy ý
thì bánh tráng này kiểu kiểu người ta làm nó như thế
mình cảm giác như vậy
nhưng mà ở đây nó có cái độ kết dính
nó cứ dính, dính, dính
ăn nó dẻo dẻo
nó không cứng, mà nó dẻo nó mềm
ăn lên cái hương tôm
ở đây người ta trộn với cả cái bột tôm ý các bạn ạ
thì cái thịt tôm ý
ăn nó lên cái hương tôm
lúc này thì nó dính bếp vào nhau rồi
mình lấy về này
nó hơi ngọt
nó hơi ngọt 1 tý
cái chua nó đến từ cái xoài lạo này các bạn ạ
đây là những cái của xoài chị lạo rất là nhỏ này
à đây nó còn có cái tỏi khô này các bạn ạ
tỏi khô ăn giòn, thơm
nó không bị cháy
đây là thịt bò khô
bò khô này ăn thì nó ngọt ngọt thôi
người ta tước ra nó rất là bé này
để ăn nó không bị ngọt quá
nó có cái vị rau răm, ăn nó cũng rất là thơm các bạn ạ
cái này không phải chấm gì nhỉ?
vừa vừa đủ luôn
cái này thì mình nghĩ là đối với các bạn trẻ thì nó thích hơn
còn đối với mình cái món ăn hơi ngọt ngọt này thì mình ăn để cho nó biết thôi
nhai vào thì nó hơi dai dai các bạn ạ
hơi dai dai thì...
ăn được
cái này có lẽ là các bạn về các bạn cho nó bát ý
xong các bạn trộn lại lần nữa
trộn lại lần nữa thì hơn
trông ăn nó cũng lạ lạ miệng
ăn kèm với cả cái miếng trứng này
nó làm dịu đi, miếng ăn nó không bị ngọt
cái này nó nổi bảo mình là cái hương thịt tôm rất là nhiều
đúng rồi
hương tôm nó trộn...
các bạn thấy lúc người ta trộn ý, người ta đổ vào cái bột đấy là cái bột tôm
20 nghìn một cái này
nói chung nếu mà ăn cái này thì mình nghĩ là cũng...
khả năng cũng nó no đấy
no bởi vì nó hơi ngọt, ăn đến cuối chắc là ngấy
người ta trộn như thế này ý
có phần nó không ngấm vào cái nước ý các bạn
nó khô nguyên của bánh đa ý
thì ăn nó cứng hơn
nó hơi dai hơn
bản thân cái bánh tráng trộn nó là ăn đã như thế
nhưng cái sợi bánh đa này các bạn nhìn này nó mỏng như cái tờ giấy bulia
thì nó không giống như cái bánh đa mà mình hàng ngày mình ăn đấy
cái bánh đa này giống như cái bánh đa cuốn nem ý
người ta dùng đúng không, người ta chia, người ta thái ra nó thành cái bánh đa
người ta cắt mỏng nhỏ ra thì
ừ đấy
nó là cái dạng bánh đa đấy
nếu mà nói khách quan ý
thì mình thấy là ăn cái này cũng khá là ngon
mình thì mình không thích ăn ngọt quá đâu
nhưng mà cái này nó ở cái độ ngọt nó vừa phải
lại hơi có độ chua, người ta thông minh, người ta cho lên 1 độ chua của xoài vào
từng cái lát nó rất là nhỏ
nên là nó cân lại cái vị ngọt đấy
thực ra thì để mà chọn ăn cái món này thường xuyên thì mình cũng sẽ không chọn
bởi vì là đối với mình thì cái khẩu vị của mình nó phải đậm đậm cơ
thì ví dụ như là ăn cái này thì mình sẽ thích hơn này
nếu mà đối với loại này thì mình thích chấm với nước chấm này
bởi vì cái nước chấm này nó mát hơn
còn cái này nó cho ra cái vị maggi
nói chung ăn nó không thanh mát bằng cái này
cái này cũng ngon nhé các bạn nhé
nói chung là nó tùy sở thích thôi
về các bạn mà nói khách quan, mình thấy là đánh giá là người ta làm ngon đấy các bạn
ăn được
còn cái nước này thì mình thấy là 15k thì nước này cũng ngon
nói chung là để mà công người ta làm, người ta lấy nha đam này thì có thể
mình nghĩ chắc là cũng hơi cao 1 tý nhỉ
đấy là tất cả những phần nhận xét của mình các bạn
thì địa chỉ mình sẽ để ở ngay phần mô tả video của các bạn nhé
nhiều bạn hỏi mình như thế, các bạn hãy mở phần mô tả video ra
cảm ơn các bạn rất nhiều vì đã xem video này
còn bây giờ, xin chào và hẹn gặp lại
chào các bạn nhé
