Der Wegerich

In diesem Video geht es um den Wegerich. Ich erkläre dir den Ursprung und die Wirkung des Breitwegerichs und Spitzwegerichs. Auf unseren Wiesen wachsen hauptsächlich Breit- und Spitzwegerich. Man findet sie in Europa und Asien, manchmal auch im nördlichen Afrika. Der Wegerich benötigt vorzugsweise trockenen, lockeren, tiefgründigen Boden. Sie wachsen auf Wiesen, Äcker und Felder. Der Breitwegerich wächst auch gerne am Straßenrand oder am Wegesrand. Die Blütezeit der Wegeriche ist zwischen Mai und September. Die Wuchshöhe erreicht 53 cm und das Kraut ist winterhart. Die Blüten sind weiß, grün oder blasslila. Der Breitwegerich hat sehr breite Blätter, die am Boden liegen. Der Spitzwegerich dagegen hat spitze Blätter, die senkrecht nach oben stehen. Die Wegerich wurden früher gerne zum Kochen verwendet. Auch heute verarbeiten die Menschen Wegeriche in Suppen als Gewürz für Spinat oder Salat. Auch in erfrischenden Smoothies findet der Wegerich Verwendung. In der Medizin wird das Heilkraut gerne für Hustenlöser und Hustensirup verwendet. Die Wegeriche enthalten Schleimstoffe, die sich positiv auf die Schleimhäute auswirken. Diese Stoffe wirken bei Husten, Halsschmerzen und Heiserkeit. Die im Kraut enthaltenen Kieselsäure ist gut für das Gewebe und das Aucubin wirkt entzündungshemmend. Der Breitwegerich und Spitzwegerich enthalten die wertvollen Vitamine C und K und zusätzlich Karotin. Vor der medizinischen Verwendung ist Rücksprache mit dem Arzt zu halten.