真是沒想到,把大米倒入絞肉機里,還能做出這麼好吃的美食,很多人活了半輩子才發現,這才是大米最好吃的做法,竟然這麼簡單 #大米 #麵食 #米糕 #花樣麵食

劉小厨美食记
449 位粉絲
57 觀看·2025年1月1日
真是沒想到,把大米倒入絞肉機裏,還能做出這麼好喫的美食,很多人活了半輩子才發現,這纔是大米最好喫的做法,竟然這麼簡單。
450克大米加入清水泡一個鐘,瀝乾水分倒入絞肉機裏,加入一盒牛奶,打得越細越好。
如果用豆漿機,就選擇果酥鍵,倒入大盆中。
有緣看到這個視頻了,就幫忙點個小星星吧。
加100克普通麪粉,適量的白糖,一包酵母,攪成這樣濃稠的麪糊,蓋上保鮮膜,餳發兩倍大,餳好的面全是蜂窩孔。
放一把葡萄乾,充分攪拌排氣,這樣做出來會更細膩。
準備幾個錫紙小碗,倒入刷油的小碗中,擺上紅棗,放入蒸鍋,水開即時蒸半個鍾,關火燜兩分鐘。
這樣做的小碗米糕,鬆軟香甜又勁道,米香味十足,可好喫了。
做法簡單,保存起來你也試試吧。
如果你也喜歡這個錫紙小碗,點我左下角頭像就能找到了。
