牛排從大氣層墜落，會有幾分熟？

如果一塊牛排從大氣層掉到地面會有幾分熟 牛排會被直接烤焦嗎 當你把牛排從五十千米的大氣層 脫手認出由於牛排和空氣的劇烈摩擦 這塊牛排的表面溫度將會在下墜中超過一百五十度 並且最少會持續一百秒以上 但遺憾的是這樣的燃燒依然很難將牛排煎熟 是不是有點不可思議 與我們想像中不同的是 墜落物體變熱是因為空氣壓縮 而非簡單的摩擦 當牛排從平流層頂部掉落時 大約需要四分鐘纔能夠到達地面 在這個過程中牛排的速度會迅速增加 直到大約三十到五十公里的高度 然後因為空氣阻力達到雲速 假如起點離地面三十九公里以內 牛排是不會有顯著的加熱 也不會打破音障 然而從五十公里高度 掉落的牛排會短暫的經歷約一百七十七度的高溫 很顯然這個溫度並不足以烤熟厚厚的牛排 但當高度達到一百公里時 牛排表面則可以達到上千度的高溫 下墜的速度超過三百米每秒 接近一馬赫 表面灼燒的時間只有兩分鐘 高度超過兩百五十公里時 牛排最終的速度可以達到六馬赫 從三百八十公里的國際空間站附近掉落時 溫度可以達到一千五百度以上 鄉下的那一面會被完全烤焦 但牛排只有一面受熱 導致加熱的效率非常低 而且因為時間特別短 正面焦了 背面和內部還是涼的 牛排被烤焦後會變得特別脆 風一吹就會解體 牛排表面被削掉的部分會迅速的被風颳走 同時也帶走了高溫 起到了降溫效果 表面一層一層的被剝離 體積變得越來越小 結論就是牛排墜地成奇觀 外焦裡生透冰寒 縮成小塊黑乎乎 還是平底鍋煎得酥 喜歡我的視頻請關注我 下期視頻再見